基于高光谱的云岭牛雪花牛肉氨基酸含量预测

罗爽, 杨林楠, 张丽莲, 彭琳, 李佩杉, 郜鲁涛

Hyperspectral prediction of amino acid content in Yunling marbled beef

LUO Shuang, YANG Lin-nan, ZHANG Li-lian, PENG Lin, LI Pei-shan, GAO Lu-tao

湖北农业科学 . 2024, (7): 120 -128 . DOI: 10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.07.020