不同栽培方式下大蒜各器官中蒜氨酸含量变化

肖赵辉, 刘睿婷, 李兰兰, 李世颖, 马雪红, 李新霞

Changes in allicin content in various organs of garlic under different cultivation methods

XIAO Zhao-hui, LIU Rui-ting, LI Lan-lan, LI Shi-ying, MA Xue-hong, LI Xin-xia

湖北农业科学 . 2024, (10): 149 -152 . DOI: 10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.10.027