低GI功能稻米研究进展

邓秋雨, 涂军明, 陈杰, 张盛, 李兴华, 蔡星星, 张文超, 王欢, 曹志刚

Research progress on low-glycemic index functional rice

DENG Qiu-yu, TU Jun-ming, CHEN Jie, ZHANG Sheng, LI Xing-hua, CAI Xing-xing, ZHANG Wen-chao, WANG Huan, CAO Zhi-gang

湖北农业科学 . 2026, (8): 19 -23 . DOI: 10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2026.08.004