梅花鹿鹿角盘多肽功能饮料工艺配方的研究

梅花鹿鹿角盘多肽功能饮料工艺配方的研究

包秀婧, 钱坤, 马福昌, 贾嫦琇, 皮钰珍

Study on the formula of sika antler polypeptide functional beverage

BAO Xiu-jing, QIAN Kun, MA Fu-chang, JIA Chang-xiu, PI Yu-zhen

湖北农业科学 . 2019, (10): 129 -133 . DOI: 10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.10.030