微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定水生蔬菜中八种重金属元素

doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.24.051

湖北农业科学 ›› 2019, Vol. 58 ›› Issue (24): 209-212.doi: 10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.24.051

微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定水生蔬菜中八种重金属元素

张惠贤, 姚晶晶, 王明锐, 崔文文

湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业农村部农产品质量安全风险评估实验室（武汉）,武汉 430064

收稿日期:2019-09-29 出版日期:2019-12-25 发布日期:2019-12-25
通讯作者: 崔文文（1988-）,女,山东德州人,助理研究员,硕士,主要从事农业环境与农产品质量安全检测工作,（电子信箱）wenwencui305@163.com。
作者简介:张惠贤（1984-）,女,河北石家庄人,助理研究员,博士,主要从事农业环境与农产品质量安全检测工作,（电话）13349884920（电子信箱）zhanghuixianto@163.com
基金资助:
湖北省农业科学院青年科学基金项目（2017NKYJJ06）; 国家农产品质量安全风险评估项目（GJFP2019039）

Application of microwave digestion-inductively coupled plasma mass spectrometry for simultaneous determination of eight heavy metals in aquatic vegetable

ZHANG Hui-xian, YAO Jing-jing, WANG Ming-rui, CUI Wen-wen

Institute of Agricultural Quality Standards and Testing Technology Research, Hubei Academy of Agricultural Science/Laboratory of Quality & Safety Risk Assessment for Agro-products （Wuhan）,Ministry of Agriculture and Rural Affairs,Wuhan 430064,China

Received:2019-09-29 Online:2019-12-25 Published:2019-12-25

摘要/Abstract

摘要： 采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定水生蔬菜中8种重金属元素,对该方法的线性范围、检出限、精密度和回收率进行了研究。结果表明,铅、砷、汞、镉、铬、铜、锌、镍8种重金属在线性浓度范围内线性关系良好,检出限在0.000 3~0.002 0 mg/kg,回收率在92.0%~108.0%,RSD均小于10%。该方法具有操作简单、灵敏度高、精密度好、准确率高等优点,适合用于水生蔬菜中铅、砷、汞、镉、铬、铜、锌、镍的同时测定。

关键词: 微波消解, 电感耦合等离子体质谱法, 莲藕, 茭白, 荸荠, 重金属元素

Abstract: A microwave digestion-inductively coupled plasma mass spectrometry for simultaneous determination of eight heavy metal elements in aquatic vegetable was established. The linear range, limit of detection, precision and recovery of the method were investigated. These eight heavy metal elements showed a linear relationship of concentration range. The detection limit was between 0.000 3~0.002 0 mg/kg and the recovery rate ranged between 92.0%~108.0%. The relative standard relative deviation was less than 10%. The advantages of the method established in this study were simple, high sensitivity and precision, less detection limit and good accuracy. The method has great application prospects in the simultaneous determination of eight heavy metal elements in aquatic vegetable.

Key words: microwave digestion, inductively coupled plasma mass spectrometry, lotus roots, water oat, water chestnuts, heavy metal elements

中图分类号:

O657.63

张惠贤, 姚晶晶, 王明锐, 崔文文. 微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定水生蔬菜中八种重金属元素[J]. 湖北农业科学, 2019, 58(24): 209-212.

ZHANG Hui-xian, YAO Jing-jing, WANG Ming-rui, CUI Wen-wen. Application of microwave digestion-inductively coupled plasma mass spectrometry for simultaneous determination of eight heavy metals in aquatic vegetable[J]. HUBEI AGRICULTURAL SCIENCES, 2019, 58(24): 209-212.

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微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定水生蔬菜中八种重金属元素

Application of microwave digestion-inductively coupled plasma mass spectrometry for simultaneous determination of eight heavy metals in aquatic vegetable

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