湖北农业科学 ›› 2018, Vol. 57 ›› Issue (23): 85-88.doi: 10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2018.23.019
谢川东, 文燕, 曾昱伟, 王星, 高盼奇, 陈红英
XIE Chuan-dong, WEN Yan, ZENG Yu-wei, WANG Xing, GAO Pan-qi, CHEN Hong-ying
摘要: 为探究黄连(Coptis chinensis Franch.)抗菌活性的物质基础,以大肠杆菌和金黄色葡萄球菌为试验菌进行抗菌活性测试,对黄连不同的溶剂提取物、组分、化合物进行分析。结果表明,黄连对两种菌均有一定的抗菌活性,不同试验样品对两种菌的抑菌趋势一致,在同一试验浓度下,对金黄色葡萄球菌的抑制活性明显强于大肠杆菌。具体表现为100%醇提物>50%醇提物>水提物;不同组分中,总碱的抗菌活性最强,而总碱和多糖显示微弱的抗菌活性;对总碱进一步分离得到4个生物碱(小檗碱、黄连碱、巴马亭、表小檗碱),其中小檗碱和黄连碱对两种试验菌的活性最强,但在同一浓度下,小檗碱活性弱于总碱。黄连抗菌活性成分主要来源于生物碱部分,不同成分之间可能存在协同抗菌关系。
中图分类号: