通风率对卷烟滤棒中香精转移率的影响

doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.023

湖北农业科学 ›› 2020, Vol. 59 ›› Issue (21): 113-116.doi: 10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.023

通风率对卷烟滤棒中香精转移率的影响

肖维毅^1,2, 李晓¹, 熊姗姗², 何雪峰², 黄海群²

1.郑州轻工业大学食品与生物工程学院,郑州 450002;
2.云南瑞升烟草技术（集团）有限公司,昆明 650106

收稿日期:2020-01-14 出版日期:2020-11-10 发布日期:2020-12-21
通讯作者: 熊姗姗（1987-）,女,湖北荆州人,工程师,硕士,主要从事工作特色功能滤棒创新研发,（电话）13658833820（电子信箱）double_three33@163.com。
作者简介:肖维毅（1981-）,男,云南普洱人,高级工程师,主要从事工作特色功能滤棒创新研发,（电话）13888311917（电子信箱）xiaoweiyi@126.com;

Effect of ventilation rate on fragrance transfer rate in cigarette filter

XIAO Wei-yi^1,2, LI Xiao¹, XIONG Shan-shan², HE Xue-feng², HUANG Hai-qun²

1. School of Food and Biological Engineering, Zhengzhou University of Light Industry, Zhengzhou 450002, China;
2. Yunnan Reascend Tobacco Technology （Group） Co., Ltd., Kunming 650106,China

Received:2020-01-14 Online:2020-11-10 Published:2020-12-21

摘要/Abstract

摘要： 为考察卷烟通风率对含有醇体系、水体系的香线滤棒卷烟中苯乙醇和乙基香兰素转移率的影响,选取不同通风率、不同香精添加量的卷烟进行苯乙醇和乙基香兰素含量的测定。结果表明,醇体系香线中香精的释放量及转移率略高于水体系;随着滤嘴中苯乙醇添加量的增加,苯乙醇的转移率呈上升趋势,香精添加量与转移率呈显著正相关;随着通风率的增加,卷烟样品中苯乙醇的转移率呈逐渐上升趋势,苯乙醇的转移率与总通风率呈显著正相关。

关键词: 通风率, 苯乙醇, 乙基香兰素, 转移率

Abstract: In order to investigate the effect of cigarette ventilation rate on the transfer rate of phenylethyl alcohol and ethyl vanillin in cigarette filters containing alcohol and water systems, the content of phenylethyl alcohol and ethyl vanillin were determined by cigarettes with different ventilation rates and different flavors. The results showed that the release amount and transfer rate of the essence in the alcohol system were slightly higher than those in the water system. With the increase of the amount of phenylethyl alcohol in the filter, the transfer rate of phenylethyl alcohol showed an upward trend, and the amount of flavor added and the transfer rate showed a significant positive correlation. With the increase of ventilation rate, the transfer rate of phenylethyl alcohol in cigarette samples showed a gradual upward trend, and the transfer rate of phenylethyl alcohol showed a significant positive correlation with the total ventilation rate.

Key words: ventilation rate, phenylethyl alcohol, ethyl vanillin, transfer rate

中图分类号:

肖维毅, 李晓, 熊姗姗, 何雪峰, 黄海群. 通风率对卷烟滤棒中香精转移率的影响[J]. 湖北农业科学, 2020, 59(21): 113-116.

XIAO Wei-yi, LI Xiao, XIONG Shan-shan, HE Xue-feng, HUANG Hai-qun. Effect of ventilation rate on fragrance transfer rate in cigarette filter[J]. HUBEI AGRICULTURAL SCIENCES, 2020, 59(21): 113-116.

参考文献

[1] 陈德辉. 低焦油滤嘴烟支总通风率稳定性的研究与应用[J].机械工程师,2015(11):256-257.
[2] 陈昆燕,周学政,杨文敏,等.七种卷烟材料对卷烟通风率的效应分析[J].西南师范大学学报(自然科学版),2014,39(12):129-136.
[3] 王建,王理珉,魏玉玲,等.纸通风率对卷烟理化特性的影响研究[J].云南大学学报(自然科学版),2010,32(S1):110-114.
[4] 魏玉玲,徐金和,廖臻,等.卷烟材料多因素对卷烟通风率及过滤效率的影响[J].烟草科技,2008(11):9-13.
[5] 魏玉玲,王理珉,胡群,等.卷烟材料对24mm滤嘴长卷烟通风率及过滤效率的影响[J].广东工业大学学报,2008(2):17-21,28.
[6] 刘喆,翟永朝,邵立军,等.低焦油卷烟滤嘴通风孔的不同封堵程度对其主流烟雾成分的影响研究[J].环境卫生学杂志,2019,9(2):118-122.
[7] 谢玉龙,朱先约,蔡君兰,等.滤嘴通风对卷烟烟气酸性成分的影响[J].烟草科技,2018,51(3):30-36.
[8] 岳晓凤,张珍珍,张寅.卷烟减害降焦技术研究[J].科技风,2018(6):15.
[9] 孙学辉,杨松,孙培健,等.基于卷烟降焦减害的滤嘴添加剂研究与应用进展[J].烟草科技,2017,50(2):86-96.
[10] 金勇,王诗太,李克,等.卷烟滤嘴在降焦减害中的研究进展[J].烟草科技,2016,49(11):98-106.
[11] 段钰. 改性多孔材料在卷烟加香减害(CO)中的应用[D].广州:华南理工大学,2015.
[12] 孔浩辉,刘振龙,陈森林,等.改性蒙脱土的性能分析及滤嘴薄荷醇不同加香方式的效果比较[J].烟草科技,2019,52(1):73-78.
[13] 卢真保,胡武,孙胜南.β-苯乙醇-活性炭颗粒的制备及其卷烟滤嘴加香效应的研究[J].山东化工,2018,47(12):22-24.
[14] 潘文亮,张祥伟,鲍峰伟.灵香草精油提取及在卷烟芯线加香中的应用[J].食品工业,2016,37(12):84-87.
[15] 朱亚峰,胡军,唐荣成,等.卷烟滤嘴加香研究进展[J].中国烟草学报,2011,17(6):104-109.
[16] 郑素珍,赵生.介质浸渍法滤嘴加香工艺生产薄荷烟的尝试[J].烟草科技,1989(6):17-18.
[17] 李阴阳,徐石磊,孟婷婷.红枣净油的热裂解产物分析及在卷烟中的应用[J].农产品加工,2019(11):64-67.
[18] 徐竖,白冰,刘煜宇,等.蝶豆花净油挥发性香气成分分析及卷烟加香应用[J].安徽农业科学,2019,47(10):163-166.
[19] 张帅,苏海建,张卉,等.沙棘浸膏Maillard反应香料的制备及其卷烟增香效果研究[J].农产品加工,2018(21):1-3,9.
[20] 包秀萍,刘煜宇,孙军,等.2种萃取所得小茴香籽油及其在卷烟中应用效果[J].食品工业,2018,39(9):20-22.

通风率对卷烟滤棒中香精转移率的影响

Effect of ventilation rate on fragrance transfer rate in cigarette filter

PDF

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

参考文献

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

本文评价

[1]	肖冬, 陈绍全, 朱婷, 师建全, 朱玲超, 张梦源, 郭建松, 李潇逸, 李忠任. 助溶剂提取技术对不同烟草原料提取率及其香气成分的影响[J]. 湖北农业科学, 2023, 62(11): 155-158.
[2]	杨洋, 杨婷, 杨雨波, 任明超, 张劲, 龚霜, 杨盛刚, 吴有祥, 王建民. 基于冗余分析的烟片皱缩率与常规物理指标间的关系研究[J]. 湖北农业科学, 2023, 62(8): 144-148.
[3]	唐军, 周冰, 易斌, 李超, 林文强, 蔡波, 唐丽, 谭国治, 何邦华. 制丝环境温湿度对关键工序间烟草含水率的影响及应用研究[J]. 湖北农业科学, 2023, 62(8): 175-181.
[4]	胡路路, 宋雯, 余君, 杨春雷, 王志, 陈雄. 地衣芽孢杆菌发酵雪茄烟叶对香气成分生成的影响[J]. 湖北农业科学, 2023, 62(7): 107-112.
[5]	姚刚, 尹刚, 任汝周, 王飞, 王凤玲, 王长杰, 马德省, 邹聪明. K326变黄期烘烤工艺优化研究[J]. 湖北农业科学, 2023, 62(7): 113-119.
[6]	刘峰峰, 方欣, 俞子琳, 李林林, 谭再钰, 叶明樵, 黄友谊, 潘勇. 不同木桶养护对雪茄茄衣化学成分和香气品质的影响[J]. 湖北农业科学, 2023, 62(6): 135-141.
[7]	潘勇, 李林林, 方欣, 朱婷婷, 周亚彬, 胡捷, 王荣浩, 刘洋, 谭再钰, 杨梅, 黄友谊, 施友志. 工业发酵对雪茄茄芯中性香气成分的影响[J]. 湖北农业科学, 2023, 62(5): 142-147.
[8]	吴彦, 徐赫男, 薛云, 刘启斌, 刘鸿, 李志华, 陆漓, 许春平. 酶解罗汉果提取物在口含烟加香中的应用[J]. 湖北农业科学, 2022, 61(20): 136-140.
[9]	郑好, 赵宝良, 邓丹, 郭学卫. 不同机械调控方法和贮存楼层对片烟养护的影响[J]. 湖北农业科学, 2022, 61(14): 108-112.
[10]	李嘉康, 陶智麟, 徐波, 徐大勇, 堵劲松, 李华杰. 基于随机森林的烟叶纹理定量分析[J]. 湖北农业科学, 2022, 61(14): 155-158.
[11]	孙建锋, 殷延齐, 李臻. 充氮气调对片烟醇化品质及力学特性的影响[J]. 湖北农业科学, 2022, 61(12): 124-127.
[12]	谭云虎, 刘利平, 何明昌, 李源, 吴创, 王荣浩, 李林林, 贾梦珠, 刘勇. 不同仓储条件对雪茄烟原料养护质量的影响[J]. 湖北农业科学, 2022, 61(10): 136-140.
[13]	李宙文, 柯晓婷, 王初亮, 杨俊, 肖飞. 广东中烟云南原料基地烟叶质量动态研究[J]. 湖北农业科学, 2022, 61(9): 100-104.
[14]	杨春元, 张圣炜, 杨磊, 叶定勇, 罗正友, 王轶, 林英超. 不同调制方式对烟叶特色新品系Y28品质的影响[J]. 湖北农业科学, 2022, 61(8): 105-108.
[15]	白家峰, 熊亚妹, 刘远上, 孙懿岩, 刘绍华, 贾学伟, 许春平. 山药多糖的氨取代修饰和保润性能研究[J]. 湖北农业科学, 2022, 61(8): 115-119.