湖北农业科学

杨德, 薛淑静, 卢琪, 陈晓春, 李露

2020, 59(21): 5-9. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.001

摘要 ( 649 )

PDF (1650KB) ( 352 )

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黄精（Polygonatum sibiricum）是药食同源植物,富含功能性多糖、黄酮类化合物、甾体皂苷等生物活性物质,具有提高免疫力、保护肾脏、调节血糖血脂等药理作用,有较高的药用价值和重要的研究意义,在临床及食疗中应用广泛。对黄精的药理作用研究进展进行了综述,为黄精产品的进一步开发提供参考依据。

绿原酸类物质在畜禽生产中的应用及研究进展

陈芳, 杜恩存, 樊启文, 魏金涛

2020, 59(21): 10-13，16. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.002

摘要 ( 459 )

PDF (1671KB) ( 533 )

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绿原酸类物质（Chlorogenic acids, CGAs）是一类由咖啡酸与奎尼酸等缩合成的酯类化合物,具有抗氧化、抗菌消炎、抗病毒、调节糖脂代谢等生物活性。介绍了绿原酸类物质的化学结构、分类及主要植物来源,对其生物活性及其在畜禽生产中的应用研究进展进行了综述,以期为绿原酸的进一步开发利用提供参考。

基因编辑技术在提高猪瘦肉率中的应用

任红艳, 王紫君, 舒畅, 华再东, 毕延震

2020, 59(21): 14-16. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.003

摘要 ( 452 )

PDF (1607KB) ( 241 )

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中国地方猪相较于外国猪瘦肉率较低。而转基因技术可以赋予物种新的优良性状,随着CRISPR/Cas9第三代基因编辑技术的飞速发展,基因编辑猪成为猪行业最新的发展趋势。文章主要综述了基因编辑技术在提高猪肉瘦肉率性状上的研究进展。

早熟高产三系杂交中稻新组合襄优5327的选育

房振兵, 陈波, 赵沙沙, 潘高峰, 范兵, 田永宏

2020, 59(21): 17-19. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.004

摘要 ( 429 )

PDF (1579KB) ( 202 )

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襄优5327是襄阳市农业科学院用三系不育系襄313A与自育恢复系R5327配组育成的早熟高产三系杂交中稻新组合,具有熟期早、丰产性好、适宜性强和制种产量高等特点。该品种于2019年8月通过了湖北省农作物品种审定委员会审定。

鄂东南作再生稻种植的杂交稻品种比较

李阳, 汪本福, 张枝盛, 程建平

2020, 59(21): 20-22. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.005

摘要 ( 542 )

PDF (1645KB) ( 428 )

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为了筛选出适宜鄂东南地区种植的再生稻品种,选择了5个当地种植较多的杂交中稻品种进行试验,分别为Y两优2号、深两优5814、C两优4418、广两优476和隆两优华占,考察了各品种的生育期、产量、再生力等指标。结果表明,深两优5814表现优于其他品种,适宜作再生稻品种种植;隆两优华占理论产量较高,但是生育期较长,可能对再生季稻产量有一定影响。

基于文献计量的甘薯研究发展态势分析

王崇, 张琦, 王连军, 杨新笋, 张文英

2020, 59(21): 23-29，150. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.006

摘要 ( 409 )

PDF (2292KB) ( 161 )

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利用文献数据库客观分析全球甘薯[Ipomoea batatas （L.） Lam.]研究现状与发展趋势,以期为甘薯研究工作提供参考。利用Web of Science^TM核心集数据库,采用文献计量学方法对2009—2018年甘薯研究文献进行统计分析。结果表明,全球甘薯研究论文产出量呈上升趋势,文章质量逐年提高。发文量位列前三的有中国、美国和韩国,美国等发达国家在该领域影响力大,高被引论文大多出自欧美国家。近几年亚洲逐渐成为甘薯研究的新中心,中国的高产活跃作者较多,但距离世界先进水平仍存在一定的差距。美国农业部和中国农业科学院、中国农业大学等机构的甘薯研究论文影响力较大。当前主要研究方向是分子生物学、遗传学和食品科学等方面,学科之间、国家（地区）之间的合作日益紧密。

不同施肥处理对小麦根际土壤真菌多样性及根腐病的影响

刘东海, 张学江, 王鹏, 胡诚, 乔艳, 张智, 李双来

2020, 59(21): 30-34，50. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.007

摘要 ( 331 )

PDF (2941KB) ( 262 )

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设置不施肥（T1）、习惯施肥（T2）、推荐施肥（T3）和有机肥替代50%化肥（T4）4个处理,旨在研究不同施肥对小麦（Triticum aestivum L.）根际土壤真菌多样性及根腐病的影响。结果表明,不同施肥处理小麦根系活力从大到小依次为T4、T3、T2、T1。T3处理平均产量为5 878.95 kg/hm²,比T2处理仅减少66.45 kg/hm²,比T4处理增产1 111.80 kg/hm²。施用化肥降低了土壤pH以及真菌群落的丰富度和多样性,改变了真菌群落结构。禾谷镰刀菌的相对丰度从大到小依次为T2、T4、T3、T1,麦根腐平脐蠕孢的相对丰度和根腐病病情指数均表现为T4较低。因此,在推荐施肥量下,适当降低有机肥替代化肥的比例才能保障产量,同时降低根腐病发病率。

不同控释肥在夏玉米种植中的应用效应

朱金英, 张书良, 李升东, 王旭清, 裴艳婷

2020, 59(21): 35-37，41. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.008

摘要 ( 873 )

PDF (1692KB) ( 355 )

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以郑单958为供试夏玉米（Zea mays L.）品种,采用裂区设计,研究了金正大、施可丰和住商3种玉米专用控释肥分别在288、240、192 kg/hm²3个氮素用量水平的应用效果。结果表明,在相同施氮量时,施可丰的氮肥利用率高于或接近金正大和住商肥料,住商的农学利用率和偏生产力高于金正大和施可丰肥料。综合比较氮素利用效率和产量结果,在鲁北地区的夏玉米上推荐施用住商玉米专用控释肥,推荐氮素用量为240 kg/hm²。

基于日光温室的工业番茄育苗气象条件分析

王媛媛, 姚巍, 巴音才次克, 周丽娜, 黄玖君, 董朝阳

2020, 59(21): 38-41. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.009

摘要 ( 339 )

PDF (1638KB) ( 145 )

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研究新疆工业番茄（Lycopersicon esculentum Mill.）育苗期间气象条件,为番茄温室育苗趋利避害提供气象依据。在新疆巴州和静、焉耆、博湖工业番茄育苗大棚安装小气候观测站,并对番茄生育期叶龄及生理生态指标进行观测,总结从播种到移植期间各叶龄对光、温、水等的要求。结果表明,工业番茄长出5片真叶、苗龄45~52 d、株高12~15 cm时达到番茄幼苗出棚标准。从播种至出苗一般需8~10 d,每长出1片真叶所需的时间为2~15 d。番茄播种至出苗期棚室温度为3.8~38.8 ℃,平均温度为14.7 ℃;在第一片真叶至第五片真叶期间棚室温度为5.8~36.6 ℃,平均温度为11.8~22.9 ℃;整个育苗期活动积温为805.8~955.9 ℃。

常用气象干旱指数SPEI和SPI在陕北地区的适用性研究

罗漫雅, 耿广坡, 周洪奎, 周雪

2020, 59(21): 42-50. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.010

摘要 ( 532 )

PDF (2472KB) ( 270 )

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基于1981—2012年陕北地区10个站点的气象数据,利用标准化降水蒸腾指数（SPEI）和标准化降水指数（SPI）2个常用的气象干旱指数开展干旱时空分布及典型干旱事件识别研究,并利用旱灾历史记录进行验证,评价2种干旱指数在陕北地区的适应性。结果表明,在年尺度上,SPEI较SPI更能准确地描述陕北地区干旱的年际变化,其发现陕北地区近32年来干旱呈加剧态势;在季节尺度上,2种干旱指数的表述基本一致,均发现陕北地区以春旱为主;从空间分布上看,二者均发现陕北东南部是特旱高发区;在28次典型干旱事件的识别中,SPEI识别出19次,SPI识别出6次,SPEI较SPI更为准确。综合来看,SPEI更适用于陕北地区的干旱监测。

湘西州致洪暴雨特征分析及预报概念模型的建立和检验

单丹, 吴志科, 郑福维, 米红波

2020, 59(21): 51-60，167. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.011

摘要 ( 354 )

PDF (19607KB) ( 44 )

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利用湘西土家族苗族自治州境内的国家基准气象站和自动站逐日降水资料及NCEP/FNL 1°×1°的6 h再分析资料,分析了2013—2018年湘西州出现的暴雨天气过程。通过对形势场特征和物理量诊断等建立暴雨天气概念模型,重点分析了区域暴雨和局地暴雨,并对2019年发生的暴雨过程做检验。结果表明,湘西州暴雨期间,高空西风急流显著,中高纬多呈两槽一脊的单阻型;中低空常有低涡切变线存在;大气可降水量数值可作为区分暴雨范围大小的指标;700 hPa垂直速度大值中心与暴雨落区相关性高,可重点参考;700 hPa西南急流中U分量占主导地位,而在850 hPa西南急流中U、V分量所占比重基本相当,其中上游地区V分量的变化对于湘西州的暴雨预报有较好的参考性;（超）低空急流有利于暴雨的发生和维持,需特别关注风速脉动的前后时次辐合情况;区域暴雨多存在明显的耦合模式或者不稳定层结,而局地暴雨发生时,常见的暴雨预报因子阈值均较大,反而耦合模式不明显。

鲁中地区气温和地温变化特征及相关性分析

徐青文, 郝茂生, 王峰

2020, 59(21): 61-64，133. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.012

摘要 ( 659 )

PDF (1946KB) ( 522 )

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利用鲁中地区25个国家气象站1981—2017年气象数据,采用线性趋势、Mann-Kendall、滑动T检验和ArcGIS空间插值等方法对该地区气温、地温时空变化特征及其相关性进行研究。结果表明,鲁中地区气温和地温的年际变化均呈波动型升高趋势,最低值和最高值出现时间一致,气候倾向率地温略高于气温;气温季节变化四季均呈上升趋势,地温为夏季呈下降、其他季节均呈上升趋势;冬季地温升温趋势明显高于气温,其他季节地温的升温趋势低于气温。气温于1997年前后发生了突变,地温于2012年前后发生了突变。空间分布特征结果显示,各地区年平均气温整体趋势为东南部低、西北部高,东部增温快、西部增温慢;年平均地温西部偏高,昌邑—潍坊—昌乐—沂源一带偏低,北部增温慢、南部增温较快。年平均气温与经度呈极显著负相关,其气候倾向率与经度呈极显著正相关;年平均地温及其气候倾向率与经度呈极显著负相关。各月地温和气温呈极显著正相关,相关程度冬半年高于夏半年;地温与气温月较差上半年逐月增加,下半年逐月降低。

基于熵权TOPSIS法的中国主要城市空气质量评价

王文寅, 王亚茹

2020, 59(21): 65-68. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.013

摘要 ( 459 )

PDF (1629KB) ( 244 )

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为了客观、综合地评价中国各城市的空气质量,制定有效的防治措施,选取SO₂、NO₂、PM10、O₃、CO和PM2.5这6个指标作为评价因子,采用熵权法对各项指标赋权。结合TOPSIS法,建立空气质量评价模型,得到20个主要城市的空气质量排名。结果显示,这些城市对空气质量影响程度最大的3种主要污染物是SO₂、CO和PM2.5,空气质量排名前3位的城市是深圳、宁波和上海。针对污染,提出了减少碳排放、推广清洁能源、强化保护措施、注重环保宣传和加强监管机制的建议。

基于R/S分析及极限学习机的沉陷区土地复垦适宜性研究

陈强, 黄鑫, 拉换才让

2020, 59(21): 69-74. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.014

摘要 ( 327 )

PDF (1647KB) ( 126 )

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为解决采煤沉陷引发的土地破坏问题,达到保持矿区生态环境稳定的目的,以R/S分析及极限学习机为理论基础,开展沉陷区土地复垦的适宜性研究。首先,利用R/S分析对沉陷区的稳定性现状进行判断,并分析沉陷稳定性随时间的演化规律,再利用极限学习机构建沉陷变形预测模型,以评价沉陷变形的发展趋势,进而为土地复垦提供依据;最后,结合采煤沉陷特点,开展沉陷区的土地复垦措施研究。实例分析表明,R/S分析能有效评价沉陷区的沉陷稳定性,得出不同阶段的沉陷稳定性存在一定差异,但大致呈随时间持续稳定性增加的趋势;同时,通过沉陷变形预测,得出该预测模型预测结果的相对误差均值小于3%,具有较高的预测精度,表明该预测模型在沉陷区变形预测中的适用性,且后期沉陷变形趋于稳定,并与稳定性评价综合得出后续适宜采取的土地复垦措施。沉陷区土地复垦是一个系统工作且势在必行,应通过沉陷稳定性评价掌握合理的复垦时机,并结合矿区的复垦条件,合理规范复垦措施,提高土地利用率。

磁性水稻秸秆对亚甲基蓝吸附的平衡特性及动力学研究

滕涛, 曹丽敏, 刘健晖, 戴广荣

2020, 59(21): 75-80. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.015

摘要 ( 371 )

PDF (1977KB) ( 216 )

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为磁性水稻秸秆（MRS）应用于印染废水的处理提供理论依据,采用静态吸附法考察了温度、接触时间、亚甲基蓝（MB）初始浓度、MRS用量等因素对MRS吸附MB的影响,并对其等温吸附和动力学模型进行了探讨。最后,采用扫描电镜对MRS进行了表征。结果表明,当温度为45 ℃、接触时间为40 min、MB初始浓度为0.05 g/L、MRS用量为0.10 g时,吸附率最高,达97.93%。MRS吸附MB的行为遵循Langmuir等温吸附模型（R²>0.94）和准二级动力学模型（R²>0.99）,说明吸附过程以化学吸附为主,且较易发生。SEM结果显示,MRS表面发生了明显变化,且Fe₃O₄以颗粒物的形式结合于秸秆表面。因此,MRS作为一种具有良好吸附性能且能实现磁场下快速固液分离的新型吸附剂,可应用于印染废水的处理。

活性炭-聚四氟乙烯电极对生物电化学系统中NH₄⁺-N去除的影响

王睿, 张冬冬, 郭鹏, 王轶, 章春芳, 陈磊

2020, 59(21): 81-87. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.016

摘要 ( 397 )

PDF (2513KB) ( 108 )

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通过压力机将炭黑和聚四氟乙烯压缩,自制活性炭-聚四氟乙烯电极并置于单室生物电化学系统（BES）中,实现无外加有机碳源的自养型脱NH₄⁺-N。结果表明,通过给BES外加电压可以提升NH₄⁺-N的去除效果,并且随着外加电压从0.10 V提升至0.25 V,NH₄⁺-N的去除效果逐渐上升,平均去除率为47.8 mg/（L·d）。生物膜循环伏安（CV）分析结果显示,在电极的阳极和阴极存在多种氧化还原活性成分,说明用活性炭制成的生物阳极和生物阴极具有良好的电活性。基于高通量测序的16S rRNA基因的微生物群落分析表明,通电后微生物群落多样性明显增加,假单胞菌属（Pseudomonas）和副球菌属（Paracoccus）是BES中去除含氮化合物的重要功能菌群。

景观设计中建筑·音乐·数学的审美性联结——以古希腊和巴洛克时期为例

杜庆尧

2020, 59(21): 88-94，98. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.017

摘要 ( 316 )

PDF (8341KB) ( 114 )

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建筑和音乐无论从内部构造还是外部表现形式都有着千丝万缕的联系,而数学作为最具统治力和先导性的基础学科,无时不刻在用它无可比拟的逻辑性、公理化集合模式影响并推动着建筑和音乐创造的发展与变革。基于自然科学与美学理论知识,以西方自然科学史与文化史上最具代表性的古希腊和巴洛克时期为案例,结合可视化的图片及数字模型,探索研究数学、建筑、音乐三者之间的多种转译模式,总结归纳不同时期建筑、音乐、数学审美性联结的理论及特征表现,为更好地实现跨界设计提供新的思路和应用模式。

大马士革玫瑰花芽分化的研究

李莉云, 刘兴乐, 杨青, 余华强

2020, 59(21): 95-98. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.018

摘要 ( 468 )

PDF (2935KB) ( 157 )

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从2018年12月11日至2019年4月15日,取样25次共250个顶芽,对大马士革玫瑰（Rosa damascene Mill.）不同时期芽的形态特征进行石蜡切片观察。结果表明,大马士革玫瑰花芽分化开始于冬春交替的1月底, 3月底至4月初分化完成,历时2个月左右。其花芽分化可分为6个时期,即生殖生长锥分化期、萼片原基分化期、花瓣原基分化期、雄蕊原基分化期、雌蕊原基分化期和分化完成期。花芽在5 ℃时开始分化,10~15 ℃分化速率加快,15~20 ℃完成分化。

基质和植物生长调节剂对非洲紫罗兰扦插的影响

闫海霞, 陶大燕, 关世凯, 周锦业, 宋倩, 卢家仕

2020, 59(21): 99-101. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.019

摘要 ( 354 )

PDF (1615KB) ( 165 )

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研究影响非洲紫罗兰（Saintpantia ionantha）扦插成活效果的因素,为今后的扦插生产提供基础。以非洲紫罗兰叶片为材料,进行4种不同基质、3种不同植物生长调节剂种类以及2种植物生长调节剂的4个不同浓度的单因素扦插试验,分析基质、植物生长调节剂种类和浓度对非洲紫罗兰生根率、出芽率以及新芽数的影响,并筛选出最佳的扦插基质、植物生长调节剂浓度。结果表明,不同基质的影响不同,细泥炭、珍珠岩、细河沙体积比为2∶2∶1非洲紫罗兰的生根率、出芽率、新芽数最高,分别为98.00%、25.82%、19.00个,是最佳扦插基质。植物生长调节剂的影响因种类而不同,其中IBA和NAA可显著提高其成活效果。IBA、NAA浓度在100~400 mg/L的范围内对非洲紫罗兰生根率无显著影响,但对出芽率和新芽数均有显著影响,IBA和NAA的扦插繁殖最佳浓度均为200 mg/L。

不同营养液对限根栽培葡萄生长及其栽培基质的影响

金莉, 王燕, 裴忺, 杨守坤, 姚中华, 李长林, 陈绪柏, 宿福园

2020, 59(21): 102-105，116. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.020

摘要 ( 395 )

PDF (1710KB) ( 384 )

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以一年生葡萄（Vitis vinifera L.）阳光玫瑰和甬优一号为试验材料,在限根栽培模式下研究不同营养液对葡萄生长及栽培基质的影响。结果表明,对于阳光玫瑰品种来说,30 mg/L N处理显著促进植株生长,对于甬优一号品种来说,180和120 mg/L N处理显著促进植株生长。阳光玫瑰为营养高效类型,在低营养液处理下,氮素的利用效率更高,栽培基质中积累的氮较少,而甬优一号为营养低效型,在高营养液条件下,栽培基质中积累的氮较少。

江汉鸡生长发育与曲线拟合情况分析

吴艳, 潘爱銮, 皮劲松, 申杰, 张昊, 蒲跃进, 梁振华, 杜金平, 孙静, 黄竹林, 王孝忠

2020, 59(21): 106-109，112. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.021

摘要 ( 426 )

PDF (1719KB) ( 243 )

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江汉鸡是湖北省优良的地方鸡品种,为了解其早期生长发育规律,为其品系选育提供参考依据,本研究运用Logistic、Gompertz和Von Bertalanffy三种非线性生长模型对江汉鸡0~20周龄体重生长情况进行曲线拟合和分析。结果表明三种曲线均能较好地拟合江汉鸡的生长曲线,经分析比较发现,Gompertz模型拟合的江汉鸡生长曲线效果最佳（R²≥0.996）,其公鸡的拐点为（9.170周,763.070 g）,母鸡的拐点为（9.355周, 623.185 g）。三种模型对江汉鸡生长曲线的拟合和分析是可行的,通过生长曲线的拟合分析可及时掌握江汉鸡的生长发育规律、发现饲养管理中存在的问题。

猪MMP20基因变异筛选及其与母猪繁殖性状的关联分析

吴俊静, 董斌科, 乔木, 梅书棋, 彭先文

2020, 59(21): 110-112. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.022

摘要 ( 335 )

PDF (1713KB) ( 170 )

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试验鉴定获得了猪MMP20基因第3内含子中的2个突变位点g.14334bpC>G和g.14369bpC>T,采用PCR产物直接测序法在大白猪群体中进行基因分型,并对母猪性状进行关联分析,结果发现这两个突变完全连锁,所组成的单倍型显著影响产仔数、产活仔数、21日龄活仔数、出生窝重和出生个体重性状（P<0.05）。GG/CC基因型个体产仔数最低,其次是GC/CT基因型个体,而CC/TT基因型个体产仔数最高。

通风率对卷烟滤棒中香精转移率的影响

肖维毅, 李晓, 熊姗姗, 何雪峰, 黄海群

2020, 59(21): 113-116. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.023

摘要 ( 364 )

PDF (1619KB) ( 180 )

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为考察卷烟通风率对含有醇体系、水体系的香线滤棒卷烟中苯乙醇和乙基香兰素转移率的影响,选取不同通风率、不同香精添加量的卷烟进行苯乙醇和乙基香兰素含量的测定。结果表明,醇体系香线中香精的释放量及转移率略高于水体系;随着滤嘴中苯乙醇添加量的增加,苯乙醇的转移率呈上升趋势,香精添加量与转移率呈显著正相关;随着通风率的增加,卷烟样品中苯乙醇的转移率呈逐渐上升趋势,苯乙醇的转移率与总通风率呈显著正相关。

三种淀粉基可食膜的性能比较

覃寒珍, 毛剑轲, 余文怡, 陶杨匀, 徐平, 胡佩佩, 余作龙

2020, 59(21): 117-120. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.024

摘要 ( 454 )

PDF (1985KB) ( 311 )

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以普通淀粉、可溶性淀粉和水溶性淀粉为原料,研究其制备可食性包装膜的性能,考察3种淀粉膜液的糊化特性、接触角和膜的力学性能、透过性、结晶度和微观结构。结果表明,可溶性淀粉膜液和水溶性淀粉膜液不表现糊化特性;随着溶解性的增大,3种淀粉膜液和塑料板的接触角逐渐减小;3种淀粉膜的拉伸强度随淀粉分子量的降低先增加后急剧降低,断裂延伸率逐渐增加;对色拉油、水蒸气、CO₂和O₂的透过性研究发现,水溶性淀粉膜的透过性最低,其透油系数、水蒸气透过系数、CO₂透过系数和O₂透过系数分别为0.084 g·m/（m²·d）、2.360 g·mm/（m²·d·kPa）、0.320 g/d和0.023 g/d;从结晶度和微观结构分析3种淀粉膜存在较大差异。因此,淀粉分子的改性显著影响其产品的性能,为淀粉的开发应用提供了技术支持。

1-MCP处理对翠冠梨货架期品质的影响

张靖国, 陈启亮, 杨晓平, 范净, 胡红菊

2020, 59(21): 121-123. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.025

摘要 ( 356 )

PDF (1768KB) ( 138 )

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采用3种不同浓度的1-MCP处理,研究其对翠冠梨（Pyrus prifolia Nakai cv Cuiguan）常温货架期的影响。结果表明,翠冠梨常温货架期仅10 d左右,而1-MCP处理可明显降低常温货架期翠冠梨的呼吸强度和乙烯释放量,抑制果皮颜色转黄,维持果肉硬度,提高好果率,明显延长翠冠梨常温货架期至20 d以上,0.5 μL·L^-1 1-MCP即可满足货架期20 d的贮藏保鲜需求。

GC-MS/MS分析中药六方藤和山苦荬中46种禁限用农药残留量

唐明华, 蒋永宁, 徐梦, 卢桂健, 梁爽

2020, 59(21): 124-129，154. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.026

摘要 ( 335 )

PDF (1774KB) ( 188 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

依据风险控制的基本原则,选择中国禁限用、高毒、高风险及中药六方藤和山苦荬种植中常用的农药为检测指标,对不同区域采集的20批中药山苦荬和六方藤样品进行测定。对样品前处理方法、色谱分离、质谱检测条件进行了优化以提高结果的准确性。结果表明,各成分在 50~500 ng/mL线性关系良好,相关系数均大于0.99,加标回收率在48.6%~119.0%,符合痕量测定的要求。该方法有针对性地检测了六方藤和山苦荬中高风险、高毒性的农药品种,涵盖了宜用GC-MS/MS 检测的绝大多数禁限用农药,检测方法快速、准确,适用于六方藤和山苦荬农药多残留风险控制和日常检测。

ICP-MS法测定卷烟主流烟气中六种无机元素

韩维岐, 王洋, 孙明, 姜莹, 李凤琴, 刘文春

2020, 59(21): 130-133. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.027

摘要 ( 416 )

PDF (1634KB) ( 200 )

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建立了测定主流烟气中6种无机元素的电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）方法。该方法采用石英滤片捕集卷烟主流烟气中的粒相物,5%硝酸（体积分数）作为吸收液捕集卷烟主流烟气中的气相物,然后用微波消解法处理滤片,与其他方法不同的是,该方法直接将整片滤片全部消解,消解酸体系为HNO₃∶HCl∶HF（6∶1∶2）,消解完全,提取率高,结果更准确。结果表明,6种目标元素的线性相关系数均在0.999以上,检出限为1.57~2.51 ng/支,加标回收率为91.2%~107.0%。该方法准确度高,简单快速,适用于主流烟气中砷（As）、铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、镍（Ni）、硒（Se）元素的测定。

GC-MS同时测定电子烟油中5种苯系物和17种邻苯二甲酸酯类化合物

丁诚, 李剑政, 杨文彬, 徐潇, 袁涛, 杨海玉

2020, 59(21): 134-139. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.028

摘要 ( 417 )

PDF (1673KB) ( 209 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

以气相色谱-质谱联用分析方法同时测定电子烟油中5种致癌苯系物和17种致畸邻苯二甲酸酯类化合物。结果表明,该方法中5种苯系物和17种邻苯二甲酸酯类化合物的线性范围为0.05~1.00 μg/mL,相关系数均大于0.995 0。目标化合物的检出限为0.001~0.010 μg/mL,定量限为0.003~0.050 μg/mL;加标回收率为81.64%~110.48%,RSD为0.55%~9.93%。与已报道和现有标准的方法相比,该方法具有前处理操作简单、检出限和定量限更低、使用试剂及耗材较少、减少分析目标化合物的时间等优点。

UPLC-MS/MS测定小麦中八种除草剂和真菌毒素

赵健, 陈国, 章豪, 吴银良

2020, 59(21): 140-143. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.029

摘要 ( 358 )

PDF (1799KB) ( 219 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

建立一套基于超高效液相色谱串联质谱仪对小麦中异丙隆、二甲四氯、苯磺隆、苄嘧磺隆、伏马毒素B₁、伏马毒素B₂、杂色曲霉毒素、T-2等8种除草剂和真菌毒素的检测方法。小麦样品经乙腈-水-甲酸（85/14/1,V/V/V）提取,加入适量石墨化碳净化,净化溶液经浓缩、复溶和离心后,采用Acquity UPLC BEH Shield RP18色谱柱梯度洗脱分离,使用电喷雾离子源正、负模式同时扫描,多反应监测采集数据,基质匹配标准溶液外标法定量。结果表明,8种药物在2~100 μg/L线性关系良好,相关系数均大于0.99;3个添加水平下,所有药物平均加标回收率在76.4%~114.0%,相对标准偏差在1.8%~9.2%,方法定量限为0.4~2.0 μg/kg,该法适用于小麦中8种除草剂和真菌毒素残留同时快速定性定量分析。

超高效液相色谱-串联质谱测定牛奶中喹赛多残留

马晓年, 张秀清, 陈俊秀, 欧利华

2020, 59(21): 144-146. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.030

摘要 ( 341 )

PDF (1708KB) ( 127 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

采用超高效液相色谱-串联质谱法检测牛奶中喹赛多,样品经乙酸乙酯提取,经PEP固相萃取柱净化、富集,以乙腈/甲醇（3∶11）-0.1%甲酸水为流动相,经岛津Inertsil ODS-3柱（3 μm,2.1 mm×100 mm）色谱柱分离,采用多反应检测正离子模式进行定性及定量分析。结果表明,PEP固相萃取柱具有较好的回收率,喹赛多的检出限为0.01 μg/g,定量限为0.04 μg/g,在0.384、0.960、1.920 μg 3个加标水平下回收率分别为136.0%、116.0%、62.6%。该法灵敏度高、重复性好,可满足牛奶样品中喹赛多残留的测定。

QuEChERS-气相色谱法测定柑橘皮中19种有机磷农药残留

张仙, 胡西洲, 彭西甜, 王小飞

2020, 59(21): 147-150. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.031

摘要 ( 366 )

PDF (1653KB) ( 194 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

建立了一种QuEChERS结合气相色谱法同时测定柑橘（Citrus reticulata）皮中19种有机磷农药残留的方法。样品经酸化乙腈提取、QuEChERS法净化,火焰光度检测器检测,外标法定量。结果表明,19种有机磷农药在0.050 0~0.500 0 μg/mL线性关系良好,相关系数在0.994 1~0.998 9,平均加标回收率为80.4%~100.2%,相对标准偏差为1.2%~4.8%,定量限为0.010 0~0.020 4 μg/mL。该方法简便、灵敏度高,适用于柑橘皮中19种有机磷农药残留的测定。

桂北中高海拔丘陵山区罗汉果营养成分分析

张燕钊, 徐广平, 周龙武, 滕秋梅, 何文, 张中峰, 张德楠

2020, 59(21): 151-154. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.032

摘要 ( 444 )

PDF (1638KB) ( 112 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

为了探索桂北中高海拔丘陵山区龙胜各族自治县乐江镇宝赠村罗汉果（Siraitia grosvenorii）种植基地果实的营养成分及其品质,分别测定了灰分、总糖、蛋白质、粗纤维、脂肪、维生素C（VC）、维生素E（VE）和氨基酸含量,并将其与永福、湘西产的罗汉果进行了比较研究。结果表明,龙胜产罗汉果灰分含量为（7.59±1.05）%,总糖含量为（59.99±6.33）%,蛋白质含量为（21.26±1.68）%,粗纤维含量为（63.25±5.01）%,脂肪含量为（0.09±0.02）%,VC含量为（38.00±3.06） mg/100 g,VE含量为（0.61±0.02） mg/100 g;龙胜产罗汉果的蛋白质、VE和脂肪含量比永福产罗汉果分别高7.37%、3.39%和12.50%,总糖、粗纤维和灰分含量龙胜产罗汉果分别为59.99%、63.25%和7.59%,略低于永福产罗汉果66.70%、69.16%和8.72%;龙胜产罗汉果灰分、总糖、蛋白质、粗纤维和VC含量分别是湘西产罗汉果相关成分含量最大值的1.61、1.99、2.46、1.38和4.85倍;龙胜产罗汉果含有人体所需的17种氨基酸,氨基酸总量为8.20%,其中人体必需氨基酸含有7种,占氨基酸总量为31%,其氨基酸组成与永福产的罗汉果基本一致,只是含量上略有差异。桂北丘陵山区龙胜产罗汉果有丰富的营养成分,蛋白质含量、氨基酸和VC等较高,品质优异,表现出较高的营养价值,适宜扩大和规模化种植。

菱茎营养成分及重金属含量测定与评价

李双梅, 柯卫东, 彭静, 黄新芳, 钟兰, 王春丽, 李明华

2020, 59(21): 155-157. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.033

摘要 ( 333 )

PDF (1617KB) ( 154 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

对汉川红菱和嘉鱼菱菱茎的13种营养成分和4种重金属元素含量进行了测定与评价。结果表明,汉川红菱菱茎营养成分含量总体高于嘉鱼菱菱茎;与104~140种新鲜蔬菜已知数据比较,菱茎均有高含量的钠、铁、锰及较高含量的干物质、粗纤维、钙、镁;菱茎的蛋白质、钾、锌和磷含量较低,未能检测出硒;菱茎的铅、砷、镉及汞元素含量符合食品安全国家标准的规定。

壮药白饭树质量控制方法研究

陆峥琳, 黄瑞松, 梁子宁

2020, 59(21): 158-162. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.034

摘要 ( 328 )

PDF (3047KB) ( 134 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

为了建立白饭树药材的质量标准,采集15批白饭树药材,对白饭树药材的性状、显微特征进行了描述;采用薄层色谱法（TLC）进行定性鉴别,TLC斑点清晰,分离度好;15批次白饭树药材的水分为10.3%~11.3%,总灰分为2.6%~5.0%,酸不溶性灰分为0.04%~0.40%,醇溶性浸出物为9.4%~13.4%;采用高效液相色谱法测定岩白菜素的含量为0.096%~1.430%。该方法专属性和准确度较好,可用于白饭树的质量控制。

三聚氰胺与牛血清白蛋白相互作用的光谱学研究

杨美玲, 崔东亚, 牛润华

2020, 59(21): 163-167. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.035

摘要 ( 350 )

PDF (2110KB) ( 170 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

在模拟生理条件下,采用紫外吸收光谱法、荧光光谱法和圆二色谱法研究了三聚氰胺与牛血清白蛋白（Bovine serum albumin,简称BSA）之间的相互作用。紫外吸收光谱法和荧光光谱法的研究结果表明,三聚氰胺与牛血清白蛋白相互作用可在基态时形成一种新的复合物从而导致牛血清白蛋白的荧光猝灭,其猝灭方式为静态猝灭。经过计算可得出,在28、32、37 ℃其猝灭常数分别为1.618×10¹²、1.614×10¹²、1.620×10¹²L/（mol·s）;其结合常数分别为2.64×10³、7.59×10³、9.80×10³L/mol,结合位点数约为1,结合距离为3.7 nm,说明三聚氰胺不仅可以和BSA结合形成新的复合物,而且BSA上的1个位点只结合1个三聚氰胺药物分子,不同结合位点之间的结合距离为3.7 nm。而圆二色谱法的研究结果显示,三聚氰胺对牛血清白蛋白的二级结构具有较大的影响。

耕种施肥一体化机械播种盖土器对芝麻出苗和产量的影响

魏林根, 吕丰娟, 汪瑞清, 肖运萍, 华菊玲, 李建国, 张志华, 黄辉琴

2020, 59(21): 168-170，183. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.036

摘要 ( 380 )

PDF (1675KB) ( 232 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

为了探索丘陵坡地芝麻（Sesamum indicum）高效高产机械化播种方式,研究了耕种施肥一体化机械2种播种盖土器对芝麻出苗的影响。结果表明,丘陵坡地使用耕种施肥一体化机械播种芝麻,要想获得较高的出苗率,在雨水较多的季节,宜在雨前播种,选用不带开沟器的播种盖土器播种;在伏秋干旱少雨季节,宜在雨后播种,选择带开沟器的播种盖土器播种。

基于单片机的小型智能灌溉系统设计

孙小春, 孙小迎

2020, 59(21): 171-173. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.037

摘要 ( 488 )

PDF (2438KB) ( 464 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

以51单片机为控制器,根据农作物生长特性的需求,设置合理湿度参数范围,单片机对土壤湿度信息进行采集、分析和处理,进而控制抽水电机抽水灌溉,同时对土壤湿度数据进行实时显示,最终实现智能节水灌溉系统的设计。经过测试,该系统能实时监测数据,实现智能灌溉要求。

基于大数据技术加料机预警系统的研制

鲁纪平, 张忠恕

2020, 59(21): 174-176. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.038

摘要 ( 401 )

PDF (1921KB) ( 143 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

通过润叶加料工序加料系统故障分析发现,加料系统出现故障前,由于故障表征不明显,具有瞬间跳变性,没有被相关人员捕捉到,导致设备运行状态变差,最终造成加料系统故障。运用大数据对原有加料机加料模块的设备管理进行归纳和总结,从而建立预警模型,研发一套智能的设备预警系统,及时、快速地找到故障点位,实现精准预测维修。结果表明,诊断故障点位时间可缩短为20 min,大大缩短了诊断故障点位的时间,提高了车间的生产效率。

基于决策树算法的气象因子对油茶产量影响研究

黄超, 廖玉芳, 蒋元华, 彭嘉栋

2020, 59(21): 177-183. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.039

摘要 ( 421 )

PDF (1968KB) ( 156 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

采用分类与回归树（CART）和卡方自动交叉检验（CHAID）两种决策树算法,基于不同物候期气象指标对2010—2016年湖南省24个油茶（Camellia oleifera Abel.）测产点的油茶产量进行分析。结果表明,两种决策树算法对于历史产量数据模拟的平均相对误差分别达8.80%、14.30%,趋势准确率分别为97.40%、92.20%;开花期的0 ℃以上积温和平均最高气温对油茶产量影响最大,在果实第一次膨大期、油脂转化和积累高峰期,气温日较差、平均最低气温和高温日数最重要。对提升油茶产业效益极具现实意义。

桂林市生态游憩空间格局及优化方法研究

刘梦媛, 吴郭泉

2020, 59(21): 184-188. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.040

摘要 ( 339 )

PDF (1609KB) ( 180 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

随着城市化水平的提高,桂林市民对城市游憩的需求不断增加,城市及周边需要大量的游憩空间供人们休闲使用。对桂林市内游憩区域整体布局和形成机制、土地类型和场所空间分布进行分析,利用科学的方法统计并分析了区域旅游供求状况,归纳整理区域优化的一般规律,为桂林市城市旅游产品的设计与开发提供参考。

文化软实力视角下陕西省丝绸之路文化遗产保护利用研究

董晓英

2020, 59(21): 189-191，195. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.041

摘要 ( 426 )

PDF (1639KB) ( 171 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

陕西省是丝绸之路文化遗产大省,西安市更是古丝绸之路的起点。对比分析了陕西省丝绸之路文化遗产的文化软实力,找出优劣势,提出文化软实力背景下的陕西省丝绸之路的保护与开发路径,以期将陕西省建设发展成丝绸之路的经济与文化高地。

农产品电商直播的法律问题研究

朱璇, 严小莉

2020, 59(21): 192-195. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.042

摘要 ( 540 )

PDF (1586KB) ( 267 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

农产品电商直播作为新时代互联网发展的产物,极大地拓宽了农产品的销路,有助于推动乡村振兴,实现农民脱贫致富。然而,在不同情形下带货主播和电商直播平台主体身份具有复合性、复杂性,只有在对双方主体的法律地位加以明确的前提下,才能对相应的法律责任进行认定。通过对不同类型的农产品直播带货分类研究,具体分析了主播和电商平台的法律地位和责任,并对完善电商直播监管提出建议,以期能促进农产品电商直播行业的健康发展。

体验营销提升农产品品牌竞争力的实证研究

高海钦, 李玫瑰, 崔冠云, 杨帅

2020, 59(21): 196-200，222. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.043

摘要 ( 360 )

PDF (1681KB) ( 351 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

体验营销是立足于消费者的感官、情感、思考、行动和关联层面而定义和设计的新型品牌营销模式。以寿光蔬菜采用的农事体验、会展体验、节庆体验营销模式为例,构建农产品品牌竞争力评价指标体系,利用因子分析法对比分析不同体验营销模式对农产品品牌竞争力的影响效果,利用层次分析法提取体验营销对农产品品牌竞争力最有效的影响因子,为提升中国农产品品牌竞争力提供具有参考价值的发展建议。

中国大豆生产现状与前景展望

王禹, 李干琼, 喻闻, 冯瑶, 钟鑫, 刘然, 许世卫

2020, 59(21): 201-207. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.044

摘要 ( 560 )

PDF (1717KB) ( 578 )

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通过对1949年至今全国大豆（Glycine max L.）历史数据的整理,详细分析了各地区大豆产量、播种面积和单产变动规律、分布特征和波动周期,探讨了影响中国大豆生产的重要因素,建立了中国大豆单产预测模型（指数拟合曲线、线性拟合曲线和多项式拟合曲线）,对未来（2020—2035年）中国大豆产量进行展望。研究发现,中华人民共和国成立以来中国大豆产量的增加主要来自单产增长;与其他粮食品种相比,中国大豆生产表现出生产地区相对集中、产量波动频率高、波动周期短和波动幅度大的特点;预计2030年中国大豆产量将达0.25亿t,到2035年将增加至0.27亿t,低于美国、巴西等国家的产量水平,但远高于加拿大、澳大利亚以及印度等国家。

加快培育湖北省菜子油领军龙头企业对策研究

蒋博, 程泰, 王莹, 邓银霞, 尹亮

2020, 59(21): 208-210. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.045

摘要 ( 356 )

PDF (1601KB) ( 168 )

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湖北省油菜（Brassica napus L.）产业生产优势明显,但龙头企业发展存在加工产能过剩、进口冲击大、企业融资难、缺乏大龙头企业和大品牌带动等问题。因此,要借鉴外省成功经验,结合湖北省实际,抢抓机遇,综合施策,加快培育菜子油龙头企业,为中国食用油供给安全作出“湖北贡献”。

农村公共产品的供给与农村经济发展的契合性研究

徐勤增

2020, 59(21): 211-214. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.046

摘要 ( 416 )

PDF (1591KB) ( 151 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

农村公共产品是农村经济发展最为重要的保障,其有效供给在规模、结构和形式等方面都能够真实地反映出各地区村民的实际需求与发展目标。从农村公共产品供给与农村经济发展的契合性出发,分析了两者之间的融合机理,提出了融合策略。

中美贸易摩擦背景下中国粮食安全的法制思考

郭晓蕊

2020, 59(21): 215-217. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.047

摘要 ( 428 )

PDF (1573KB) ( 227 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

自中美贸易摩擦发生以来,国内粮食进口量下降、价格出现波动,粮食安全再次引发各界关注。中国粮食安全面临粮食需求缺口增大和粮食主产区亟需转型升级等挑战。除耕地紧张与水资源缺乏等刚性约束之外,粮食安全法律体系不健全是主要原因之一。具体应加快出台粮食安全相关法律;优化“三权分置”制度;推进生态农业法律发展。

基于SWOT分析电商扶贫机理及路径——以海南省白沙县为例

羊二丽

2020, 59(21): 218-222. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.048

摘要 ( 415 )

PDF (1598KB) ( 196 )

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随着互联网的发展,电商扶贫成为一项全新的扶贫方式,并在一些地区取得显著的成绩,但目前电商扶贫还处于摸索阶段,在应用过程中面临许多亟待解决的问题。以海南省白沙县为研究对象,采用SWOT分析理论,对海南省白沙县电商扶贫所面临的内部优势与劣势、外部机遇与威胁进行分析,并提出相应的发展策略和路径。

新冠疫情危机下中国村庄运动式治理模式的实践及思考

汤亿明

2020, 59(21): 223-227，232. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.049

摘要 ( 530 )

PDF (1697KB) ( 194 )

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新型冠状病毒肺炎（COVID-19）疫情下中国乡村防控以运动式“硬核”之举取得成效,是疫情紧急严重性、乡村资源有限性、文化传统和地域环境客观性等多种因素共同作用所致。然而运动式治理模式显示出弊端,措施盲目激进,产生了一定的治理副作用。通过对乡村疫情防控实践及其运动式治理模式内生机理的分析与反思,基于自治、法治和德治协同效用,构建了高效常态化的乡村治理模式,以期进一步完善乡村应对危机的机制,提升乡村治理效能。

新时代乡村社会的新伦理构建

马之凡, 戴锐

2020, 59(21): 228-232. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.21.050

摘要 ( 395 )

PDF (1595KB) ( 203 )

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新时代下的乡村伦理是乡村社会的稳定器、乡村振兴的加速器、农民的精神家园,乡村伦理的发展为乡村振兴提供了源源不断的精神动力,是乡村振兴的灵魂所在。随着现代文明的发展,乡村社会在主要矛盾、家庭结构、生产方式等方面出现了一系列变化,需要用历史的、辩证的眼光重新审视新时代乡村发展面临的问题,新时代乡村社会面临现代思潮侵入、传统血缘地缘关系断裂、道德权威崩塌、利义“双标”观念等多方面的伦理挑战,乡村振兴、城乡统筹协调发展任务十分艰巨,加强农村思想道德建设迫在眉睫,提出了新时代乡村社会新的伦理关系构建策略。

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