施氮量对山东省烟区雪茄烟光合生理及茄衣烟叶品质的影响

doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2026.01.011

湖北农业科学 ›› 2026, Vol. 65 ›› Issue (1): 59-65.doi: 10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2026.01.011

施氮量对山东省烟区雪茄烟光合生理及茄衣烟叶品质的影响

王苏皖¹, 王以慧², 范增博³, 彭发仕², 杜玉海³, 郭全伟³, 马兴华¹, 陈克玲¹

1.中国农业科学院烟草研究所/农业农村部烟草生物学与加工重点实验室,山东青岛 266101;
2.山东中烟工业有限责任公司,济南 250014;
3.山东潍坊烟草有限公司,山东潍坊 261061

收稿日期:2025-08-29 出版日期:2026-01-25 发布日期:2026-02-10
通讯作者: 陈克玲（1997-）,女,山东济南人,研究实习员,硕士,主要从事叶片生长发育调控研究,（电子信箱）ChenKeLing1125@163.com。
作者简介:王苏皖（2001-）,男,安徽合肥人,在读硕士研究生,研究方向为雪茄烟栽培技术,（电子信箱）985747638@qq.com。
基金资助:
中国农业科学院科技创新工程项目（ASTIP-TRIC03）; 中国烟草总公司山东省公司科技项目（202307）

Effects of nitrogen application rate on photosynthetic physiology of cigar tobacco and quality of wrapper leaves in Shandong tobacco-growing regions

WANG Su-wan¹, WANG Yi-hui², FAN Zeng-bo³, PENG Fa-shi², DU Yu-hai³, GUO Quan-wei³, MA Xing-hua¹, CHEN Ke-ling¹

1. Tobacco Research Institute, Chinese Academy of Agricultural Sciences/Key Laboratory of Tobacco Biology and Processing, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Qingdao 266101, Shandong, China;
2.China Tobacco Shandong Industrial Co., Ltd., Jinan 250014, China; 3.Weifang Tobacco Co., Ltd. of Shandong, Weifang 261061, Shandong, China

Received:2025-08-29 Published:2026-01-25 Online:2026-02-10

摘要/Abstract

摘要： 为了探究山东省烟区雪茄烟的适宜施氮量,以雪茄烟品种QX103为试验材料,设置不同的施氮水平（0、75、120、165、210 kg/hm²）,分析不同施氮量对雪茄烟农艺性状、物质养分积累、光合特性、外观质量、物理性状、化学成分以及经济性状的影响。结果表明,随氮肥施用量增加,烟株叶宽和叶面积均呈先增加后降低的趋势,叶片厚度、栅栏组织厚度和组织结构紧密度均呈增加趋势;叶片光合能力以及茄衣成熟度、油分、身份和色泽均匀性得分均随施氮量增加呈先升高后降低的趋势,其中施氮量为120 kg/hm²时表现最优,且该施肥量下茄衣烟叶物理特性和化学成分表现适中,符合优质茄衣品质要求,其总产量、茄衣产量、茄衣产出率和产值也均最高。由此可知,适当增加施氮量有利于促进雪茄烟的生长发育和光合作用、提高外观质量、改善茄衣的物理性状、协调化学成分。综合考虑茄衣的产量和品质,山东省烟区雪茄烟种植的适宜氮肥用量为120 kg/hm²。

关键词: 雪茄, 施氮量, 茄衣, 光合生理, 品质, 山东省烟区

Abstract: In order to explore the optimal nitrogen application rate for cigar tobacco cultivation in Shandong tobacco-growing regions, using the cigar variety QX103 as experimental material, and different nitrogen application levels (0, 75, 120, 165, 210 kg/hm²) were established to analyze their effects on the agronomic traits, nutrient accumulation, photosynthetic characteristics, appearance quality, physical properties, chemical composition, and economic performance of cigar tobacco. The results showed that with increasing nitrogen application, leaf width and leaf area initially increased and then decreased. Conversely, leaf thickness, palisade tissue thickness, and tissue compactness exhibited an increasing trend. Photosynthetic capacity, as well as the score of maturity, oil content, body, and color uniformity of wrapper leaves, initially increased and then decreased with increasing nitrogen application, and the optimal performance was observed at the nitrogen application rate of 120 kg/hm². Under this fertilization level, the physical characteristics and chemical composition of the wrapper leaves were well-balanced and met the quality standards for premium wrappers. Furthermore, the total yield, wrapper yield, wrapper output rate, and output value all reached their maximum levels at this application rate. It could be concluded that an appropriate increase in nitrogen application could promote the growth, development, and photosynthetic efficiency of cigar tobacco, enhance the appearance quality, improve the physical properties of wrapper leaves, and optimize their chemical composition. Taking into comprehensive consideration both the yield and quality of wrapper leaves, the recommended nitrogen application rate for cigar tobacco cultivation in Shandong tobacco-growing regions was 120 kg/hm².

Key words: cigar, nitrogen application rate, wrapper, photosynthetic physiology, quality, Shandong tobacco-growing regions

中图分类号:

S572

王苏皖, 王以慧, 范增博, 彭发仕, 杜玉海, 郭全伟, 马兴华, 陈克玲. 施氮量对山东省烟区雪茄烟光合生理及茄衣烟叶品质的影响[J]. 湖北农业科学, 2026, 65(1): 59-65.

WANG Su-wan, WANG Yi-hui, FAN Zeng-bo, PENG Fa-shi, DU Yu-hai, GUO Quan-wei, MA Xing-hua, CHEN Ke-ling. Effects of nitrogen application rate on photosynthetic physiology of cigar tobacco and quality of wrapper leaves in Shandong tobacco-growing regions[J]. HUBEI AGRICULTURAL SCIENCES, 2026, 65(1): 59-65.

参考文献

[1] 秦艳青,李爱军,范静苑,等.优质雪茄茄衣生产技术探讨[J].江西农业学报,2012,24(7):101-103.
[2] 王李先秋,宋皓,王豹祥,等.中式雪茄原料供给现状研究[J].山西农经,2025(9):112-114.
[3] CHANDRASEKHARARAO C, SIVA RAJU K, ANURADHA M, et al.Effect of nitrogen levels and leaf position on carbohydrate and nitrogen metabolism in FCV tobacco (Nicotiana tabacum L.)[J]. Indian journal of plant physiology, 2014, 19(3): 244-249.
[4] JIA K, SHI J J, BAI L L, et al.Integrated transcriptomic and metabolomic analysis of flavonoid biosynthesis in cigar tobacco leaves under variable nitrogen regimes[J]. Frontiers in plant science, 2025, 16: 1589215.
[5] 穰中文,李思纯,刘佳,等.种植密度与施氮量对烟田小气候及烟株光合特性的影响[J].湖南农业大学学报(自然科学版),2019,45(3):258-263.
[6] 牛德新,连文力,崔红,等.施氮量对烤烟成熟期中部烟叶碳氮代谢及相关基因表达的影响[J].烟草科技,2017,50(8):10-15.
[7] 王政,韩家宝,农尚健,等.施氮量对烤烟根际土壤理化性质及细菌群落的影响[J].南方农业学报,2025,56(4):1089-1100.
[8] SONG R F, AHMED W,TAN Y J, et al.Different levels of nitrogen fertilizer in nursery stage positively affect the activity of defense-related enzymes and resistance of tobacco plant to Phytophthora nicotianae[J]. Chiang Mai journal of science, 2022, 49(3): 551-564.
[9] 袁国议,孔光辉,张光海,等.氮素水平对雪茄烟苗期干物质积累及氮素营养的影响[J].贵州农业科学,2024,52(8):43-51.
[10] YANG R Z,YANG J P,YU J,et al.Effects of different nitrogen application rates on the quality and metabolomics of cigar tobacco[J]. Agronomy journal, 2022, 114(2): 1155-1167.
[11] 张锐新,任天宝,殷全玉,等.施氮量对海南五指山雪茄生长发育及品质的影响[J].山西农业科学,2017,45(12):1969-1974,1978.
[12] 张嘉雯,卢绍浩,赵铭钦,等.施氮量对四川雪茄烟叶碳氮代谢及品质的影响[J].作物杂志,2021(4):159-165.
[13] 徐锐,王晓丽,郭利,等.不同施氮量对枣阳市茄芯烟叶生长及产量和质量的影响[J].中南农业科技,2024(10):31-35.
[14] 何明昌,刘利平,李继红,等.施氮量和移栽密度及其互作对雪茄烟产量及其品质的影响[J].湖北农业科学,2021,60(16):117-121.
[15] 任一鹤,赵松超,朴晟源,等.不同遮阴条件下施氮量对雪茄茄衣生理特性及品质的影响[J].江苏农业科学,2024,52(6):111-117.
[16] KHAN A, PENG C X, CHEN K L, et al.Multi-split nitrogen application via drip irrigation improved dry matter accumulation, nitrogen uptake and utilization efficiency in flue-cured tobacco[J]. BMC plant biology, 2025, 25(1): 674.
[17] LI S C, AHMED W, ZHANG T, et al.Different morphologies and functional nitrogen accumulation results in the different nitrogen use efficiency of tobacco plants[J]. Journal of plant growth regulation, 2023, 42(9): 5895-5908.
[18] 温云杰,李桂花,黄金莉,等.连续流动分析仪与自动凯氏定氮仪测定小麦秸秆全氮含量之比较[J].中国土壤与肥料,2015(6):146-151.
[19] 王敬,王火焰,周健民,等.盐酸提取-火焰光度计法测定黑麦草中钾含量的可行性研究[J].土壤通报,2013,44(3):624-627.
[20] 阎克玉,王海燕,李兴波,等.烤烟国家标准(40级)河南烟叶叶片厚度、叶质重及叶片密度研究[J].郑州轻工业学院学报,1999,14(2):45-50.
[21] 杨虹琦,周冀衡,李永平,等.云南不同产区主栽烤烟品种烟叶物理特性的分析[J].中国烟草学报,2008,14(6):30-36.
[22] 王忠. 植物生理学[M].北京:中国农业出版社,2000.
[23] 李志,史宏志,刘国顺,等.施氮量对皖南砂壤土烤烟碳氮代谢动态变化的影响[J].土壤,2010,42(1):8-13.
[24] 杨宁,张铭真,禹洋,等.不同施氮量对不同品种烤烟品质的影响[J].天津农业科学,2019,25(8):48-51.
[25] 林开创. 什邡雪茄外包皮烟叶生产关键技术及其质量特色研究[D].郑州:河南农业大学,2013.
[26] 袁新宇. 优化施氮对雪茄烟氮素利用及氮素平衡的影响[D].四川绵阳:西南科技大学,2023.
[27] 师进霖,姜跃丽,张辉.不同施氮水平对烤烟农艺性状、产量及叶绿素含量的影响[J].广西农业科学,2009,40(12):1582-1585.
[28] 李猛. 鄂西南雪茄烟适宜品种筛选及氮肥用量和种植密度研究[D].郑州:河南农业大学,2019.
[29] 徐光辉,熊淑萍,王璐,等.氮素形态对烤烟成熟期叶片组织结构及叶绿素含量的影响[J].中国农学通报,2008,24(9):233-236.
[30] 刘国祥,李媛,戴培刚,等.雪茄烟新品种雪雅香1号的选育及特征特性[J].中国烟草学报,2024,30(1):129-134.
[31] 邓弋戈,时向东.雪茄茄衣品种生态适应性及栽培技术研究进展[J].江西农业学报,2021,33(1):60-66.
[32] 徐世杰. 雪茄茄衣人工发酵过程中的质量变化规律及添加物料对其品质的影响[D].郑州:河南农业大学,2016.
[33] 尹启生,张艳玲,薛超群,等.中国烤烟主要物理特性及其产区差异[J].中国烟草学报,2009,15(4):33-38.
[34] 张友杰,薛野,王以慧,等.基于组合主客观赋权法的茄衣质量评价[J].河南农业科学,2025,54(5):159-171.
[35] 李哲,陈爱国,金红成,等.不同氮肥形态下烤烟叶片组织结构的差异及对焦油释放量的影响研究[J].中国烟草学报,2014,20(2):70-74.
[36] 刘卫群,郭群召,汪庆昌,等.不同施氮水平对烤烟干物质、氮素积累分配及产质的影响[J].河南农业科学,2004,33(8):25-28.

施氮量对山东省烟区雪茄烟光合生理及茄衣烟叶品质的影响

Effects of nitrogen application rate on photosynthetic physiology of cigar tobacco and quality of wrapper leaves in Shandong tobacco-growing regions

PDF

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

参考文献

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

本文评价

[1]	李思雨, 韦薇, 扶艳艳, 李笑媛, 夏赛, 吴旭, 李旭, 鲁耀. 优化施肥对甘薯经济产出、偏生产力及品质的影响[J]. 湖北农业科学, 2026, 65(1): 54-58.
[2]	陈丽芳, 李文龙, 李墨含, 武军凯, 张立彬, 张晨光. 叶面喷施甘露醇对桃果实品质的影响[J]. 湖北农业科学, 2026, 65(1): 84-89.
[3]	高军龙, 何侃, 王春晓, 刘敏, 金超, 邓杨勇. 山核桃产品加工工艺优化[J]. 湖北农业科学, 2026, 65(1): 144-151.
[4]	赵景云, 王建立, 邓妍, 仇永康, 刘志强, 苗任重, 王江涛. 高蛋白质大豆新品种驻豆19丰产稳产适应性评价及抗病性分析[J]. 湖北农业科学, 2025, 64(9): 10-15.
[5]	田惠, 吴云艳, 王岩, 高利. 矮壮素和缩节胺对平欧杂种榛生长发育、果实品质及产量的影响[J]. 湖北农业科学, 2025, 64(9): 114-119.
[6]	程晓梅, 徐丹丹, 袁月, 李艳, 梁艳, 冉龙海, 纪昌中. 基于正交试验的茯茶酒发酵工艺优化与品质评价[J]. 湖北农业科学, 2025, 64(9): 162-167.
[7]	周婷, 陈琦, 李萍, 雷金山, 李天笑, 谭文渊, 张静. 基于超声提取-离子色谱法测定雪茄烟叶中五种无机阴离子含量[J]. 湖北农业科学, 2025, 64(9): 173-178.
[8]	勒思, 涂夯, 胡佳晓, 刘进, 周慧颖, 孟冰欣, 余丽琴, 黎毛毛. 全生育期增温胁迫鉴定评价粳稻种质资源耐热性[J]. 湖北农业科学, 2025, 64(8): 35-41.
[9]	崔文礼, 邓新龙, 杨晨, 代雪晴, 郑文寅. 28份彩色小麦种质主要品质性状评价[J]. 湖北农业科学, 2025, 64(7): 15-19.
[10]	宋以星, 刘欣宇, 刘铮. 不同芽孢杆菌对黄瓜白粉病的绿色防治效果[J]. 湖北农业科学, 2025, 64(7): 68-73.
[11]	朱虹娴, 吴宁宁, 唐松, 简晓英, 程琪, 覃芳, 李解, 汤亚东, 彭裕超, 徐浩, 刘洪斌, 王艳树. 基于熵权法评价湖北孝感市九个桃品种果实品质[J]. 湖北农业科学, 2025, 64(7): 82-86.
[12]	李妍依, 郭自国, 鲁亚欣, 桂夫豪, 彭西甜, 杨洁, 胡璇. 不同糯米品种理化特性及其对酒酿发酵品质的影响[J]. 湖北农业科学, 2025, 64(7): 157-163.
[13]	黄其椿, 汪妮娜, 黄燕晓, 谭颂玥, 罗增桂, 梁勇, 李果果, 覃泽林, 曾志康, 胡承孝. 喷布葡萄糖、S-诱抗素对采后沃柑着色及品质的影响[J]. 湖北农业科学, 2025, 64(6): 117-123.
[14]	戴芳, 南占东, 温华建, 杨淑涵, 熊添, 廖李. 三种加工方式对茭白脆片品质的影响[J]. 湖北农业科学, 2025, 64(6): 149-154.
[15]	雷剑, 张越华, 黄澜, 张恒, 魏巍, 尹安乐, 张岩, 童正, 袁满, 任浩然, 李强, 欧阳秀峰, 刘欢, 白映光, 靳晓杰, 王连军, 柴沙沙, 杨新笋. 不同遮阴度下菜用甘薯生长发育和品质性状的表现[J]. 湖北农业科学, 2025, 64(5): 1-4.