正交法优化黄精地上茎叶中有效成分的提取工艺

doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.12.031

湖北农业科学 ›› 2020, Vol. 59 ›› Issue (12): 139-144.doi: 10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.12.031

正交法优化黄精地上茎叶中有效成分的提取工艺

杨泽娃^1a, 谭华影子^1a, 陈巧云^1a, 胡雪琪^1a, 武芸^1a,1b, 陈治宇²

1.湖北民族大学,a.生物科学与技术学院;b.生物资源保护与利用湖北省重点实验室,湖北恩施 445000;
2.恩施土家族苗族自治州大地生物科技研究所,湖北恩施 445000

收稿日期:2019-09-12 发布日期:2020-08-26
通讯作者: 武芸（1971-）,女,副教授,硕士,主要从事天然产物研究与开发,（电话）18872785678（电子信箱）13560177516@qq.com。
作者简介:杨泽娃（1998-）,女,湖北荆州人,在读本科生,研究方向为生物科学,（电话）15172873623（电子信箱）526481778@qq.com
基金资助:
恩施州科技研究与开发项目（XYJ2018000013）; 湖北民族大学2019年大学生创新训练计划项目; 湖北省教育厅科学技术研究项目（D20141903）

Optimization of extraction technology of effective components from upper stem and leaf of Polygonatum sibiricum by orthogonal method

YANG Ze-wa^1a, TAN Hua-yingzi^1a, CHEN Qiao-yun^1a, HU Xue-qi^1a, WU Yun^1a,1b, CHEN Zhi-yu²

1a. College of Biological Science and Technology; 1b.Hubei Key laboratory of Biological Resources Protection and Utilization,Hubei University for Nationalities,Enshi 445000,Hubei,China;
2. Institute of Earth Biotechnology of Enshi Tujia and Miao Autonomous Prefecture,Enshi 445000,Hubei,China

Received:2019-09-12 Published:2020-08-26

摘要/Abstract

摘要： 以黄精（Polygonatum sibiricum）地上部茎叶为试材,采用单因素试验研究了料液比、提取温度、提取时间和乙醇体积分数对提取黄酮、多酚和多糖得率的影响。通过正交试验优化黄酮、多酚和多糖的提取工艺。结果表明,提取黄酮最佳条件为提取温度70 ℃,料液比1∶80,提取时间2.5 h,乙醇体积分数为90%,黄酮平均得率为4.01%;提取多酚最佳条件为料液比1∶40,提取温度80 ℃,提取时间1.0 h,乙醇体积分数为60%,多酚平均得率为0.62%;提取多糖的最佳条件为提取温度80 ℃,料液比1∶20,提取时间2.0 h,多糖平均得率为18.61%。验证试验表明,这3种优化工艺稳定可行。

关键词: 黄精（Polygonatum sibiricum）, 黄酮, 多糖, 多酚, 优化, 提取工艺, 正交试验

Abstract: Using the aboveground stems and leaves of Polygonatum sibiricum as raw materials， the effects of solid-liquid ratio， extraction temperature， extraction time and ethanol volume fraction on the yield of flavonoids， polyphenols and polysaccharides were studied by single factor experiment. The extraction process of flavonoids， polyphenols and polysaccharides was optimized by orthogonal test. The results showed that the optimum conditions for extracting flavonoids were the extraction temperature 70 ℃， solid-liquid ratio 1∶80（m∶m）， extraction time 2.5 h， ethanol volume fraction 90%， average yield of flavonoids was 4.01%. The optimum conditions for extracting polyphenols were the extraction temperature 80 ℃， material-liquid ratio 1∶40， extraction time 1.0 h， ethanol volume fraction 60%， average yield of polyphenols was 0.62%. The optimum conditions for polysaccharide extraction were the extraction temperature 80 ℃， solid-liquid ratio 1∶20， extraction time 2.0 h， and the average yield of polysaccharide was 18.61%. The test results showed that the three optimized processes were stable and feasible.

Key words: Polygonatum sibiricum, flavonoids, polysaccharides, polyphenols, optimization, extraction process, orthogonal test

中图分类号:

R282

杨泽娃, 谭华影子, 陈巧云, 胡雪琪, 武芸, 陈治宇. 正交法优化黄精地上茎叶中有效成分的提取工艺[J]. 湖北农业科学, 2020, 59(12): 139-144.

YANG Ze-wa, TAN Hua-yingzi, CHEN Qiao-yun, HU Xue-qi, WU Yun, CHEN Zhi-yu. Optimization of extraction technology of effective components from upper stem and leaf of Polygonatum sibiricum by orthogonal method[J]. HUBEI AGRICULTURAL SCIENCES, 2020, 59(12): 139-144.

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正交法优化黄精地上茎叶中有效成分的提取工艺

Optimization of extraction technology of effective components from upper stem and leaf of Polygonatum sibiricum by orthogonal method

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