熵权法联合星点设计-响应面法优选薄荷超微粉碎工艺优化

doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2025.06.027

湖北农业科学 ›› 2025, Vol. 64 ›› Issue (6): 161-166.doi: 10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2025.06.027

熵权法联合星点设计-响应面法优选薄荷超微粉碎工艺优化

陈雪婷¹, 张建军¹, 何承砚²

1. 广东省第二中医院（广东省中医药工程技术研究院）/广东省中医药研究开发重点实验室,广州 510095;
2. 湖北医药学院,湖北十堰 442000

收稿日期:2024-11-26 出版日期:2025-06-25 发布日期:2025-07-18
通讯作者: 张建军,主任中药师,博士,从事中药制剂开发研究,（电子信箱）tiening1111@163.com。
作者简介:陈雪婷（1988-）,女,福建福州人,副研究员,硕士,从事中药制剂开发研究,（电话）15920473276 （电子信箱） 397095007@qq.com
基金资助:
2023年全国中药特色技术传承人才培训项目（T20234832005）; 国家中医药管理局2023年中医药部门中央补助资金项目（中药创新能力提升项目）[粤中医办函[2023]26号]

Optimization of the ultra-fine crushing process for Mentha haplocalyx Briq. by entropy weight method combined with central composite design-response surface methodology

CHEN Xue-ting¹, ZHANG Jian-jun¹, HE Cheng-yan²

1. Guangdong Second Traditional Chinese Medicine Hospital（Guangdong Research Institute of Traditional Chinese Medicine Manufacturing Technology）/ Guangdong Provincial Key Laboratory of Research and Development in Traditional Chinese Medicine, Guangzhou 510095, China;
2. Hubei University of Medicine, Shiyan 442000, Hubei, China

Received:2024-11-26 Published:2025-06-25 Online:2025-07-18

摘要/Abstract

摘要： 采用星点设计-响应面法,以薄荷（Mentha haplocalyx Briq.）挥发性成分薄荷脑、薄荷酮,非挥发性成分新绿原酸、原儿茶醛、芦丁、柚皮苷、橙皮苷、迷迭香酸、蒙花苷含量及平均粒径D₉₀的综合评分值为指标,对薄荷超微粉碎工艺含水量、投药量、粉碎时间3个影响因素进行优化。结果表明,薄荷的最佳超微粉碎工艺为饮片含水量6.0%、粉碎时间18 min、投药量70 g。采用星点设计-响应面法优选的薄荷超微粉碎工艺简便快捷,模型具有较高拟合度、预测性良好。

关键词: 薄荷（Mentha haplocalyx Briq.）, 熵权法, 星点设计-响应面法, 超微粉碎, 工艺优化

Abstract: Using central composite design-response surface methodology, the comprehensive score values of volatile components such as menthol and menthone, non-volatile components such as neochlorogenic acid, protocatechualdehyde, rutin, naringin, hesperidin, rosmarinic acid, quercetin, and the average particle size of D₉₀, were used as indicators to optimize the three influencing factors of water content, dosage, and grinding time for ultra-fine crushing of Mentha haplocalyx Briq. Results showed that the optimal ultrafine grinding process for M. haplocalyx Briq. was to control the water content of the slices at 6.0%, with a grinding time of 18 min and a dosage of 70 g. The ultra-fine grinding process of M. haplocalyx Briq. optimized by central composite design-response surface methodology was simple and fast, and the obtained model had a high degree of fit and good predictability.

Key words: Mentha haplocalyx Briq, entropy weight method, central composite design-response surface methodology, ultra-fine crushing, process optimization

中图分类号:

R248.1

陈雪婷, 张建军, 何承砚. 熵权法联合星点设计-响应面法优选薄荷超微粉碎工艺优化[J]. 湖北农业科学, 2025, 64(6): 161-166.

CHEN Xue-ting, ZHANG Jian-jun, HE Cheng-yan. Optimization of the ultra-fine crushing process for Mentha haplocalyx Briq. by entropy weight method combined with central composite design-response surface methodology[J]. HUBEI AGRICULTURAL SCIENCES, 2025, 64(6): 161-166.

参考文献

[1] 杨睿,陈炫好,李晋,等. 薄荷化学成分及药理活性研究进展[J].天津中医药大学学报,2022,41(1):4-13.
[2] 徐凌玉. 薄荷化学成分及其质量评价研究[D]. 南京:南京中医药大学,2014.
[3] 王梦,田伟,李葆林,等. 薄荷非挥发性化学成分与质量控制研究进展[J]. 河北工业科技,2022,39(2):135-143.
[4] 李蕊汐,王闯,刘燕,等. 超微粉碎技术在中药制备领域的应用与研究进展[J]. 中国医药工业杂志,2024,55(2):187-195,216.
[5] 常雅卉. 基于有效成分含量、指纹图谱及农药残留水平评价薄荷质量与安全性[D]. 太原:山西中医药大学,2020.
[6] 蔡丹凤,吴长辉,唐闽杰,等. 响应面法优化茯苓超微粉碎工艺的研究[J]. 广州中医药大学学报,2021,38(7):1467-1471.
[7] 孔馨逸,刘妍如,唐志书,等. 响应面法优选葛根超微粉的制备工艺及活性成分测定研究[J]. 中草药,2018,49(13):2993-3000.
[8] 孟相俊,孟灵旭,张静,等. 星点设计-响应面法优选远志炒焦工艺[J]. 时珍国医国药,2023,34(9):2140-2143.
[9] 吴乙庚,祝婧,姚东,等. 层次分析-熵权法联合星点设计-响应面法优选胆汁制陈皮炮制工艺及饮片色度与成分相关性分析[J]. 中国中医药信息杂志,2024,31(5):118-124.
[10] 王新杰,张婧秋,杨子烨,等. 基于G1-熵权法结合Box-Behnken 响应面法优化蜜炙甘草炮制工艺[J]. 辽宁中医药大学学报,2022, 24(4):28-32.
[11] 季欧,范依霖,骆巧媚,等. 基于星点设计-效应面法联用正交设计优选抗骨质疏松颗粒的制剂工艺[J]. 西北药学杂志,2024,39(2):107-112.
[12] 杨世瑜,肖雨,安春娜,等. 原儿茶醛的神经保护作用机制研究进展[J]. 中草药, 2024, 55(7):2463-2471.
[13] 高翰博,王广政,巩晴晴,等. 天麻超微粉碎工艺优化及抗氧化活性研究 [J/OL].中国食物与营养, 1-9[2025-06-17].
[14] 刘亮镜,祁俊,朱应成,等. 柴葛退热散超微粉碎工艺优化[J].中国药房, 2017, 28(13):1837-1841.

[1]	殷芳, 郭世娟, 杨丽萍, 王兆华, 魏清岗. 县域农业高质量发展评价及收敛性分析——基于山东省的实证分析[J]. 湖北农业科学, 2025, 64(5): 215-222.
[2]	赵淑婷, 秦作霞, 胡婕妤. 山西省数字乡村发展水平测度[J]. 湖北农业科学, 2025, 64(5): 231-236.
[3]	姚敏敏, 张荣祥, 唐海燕, 倪德江, 陈玉琼. 青砖茶饼干的研制[J]. 湖北农业科学, 2025, 64(2): 162-165.
[4]	姚昊彤, 张晔, 孙萌萌. 可持续生计视角下脱贫户返贫风险评估及防控——以新疆维吾尔自治区和田地区C县为例[J]. 湖北农业科学, 2024, 63(7): 224-230.
[5]	冯亮, 施爱平. 农业废弃物好氧发酵高温阶段工艺[J]. 湖北农业科学, 2024, 63(5): 17-21.
[6]	于德涵, 朱颖怡, 黎莉, 武海玲. 超声辅助有机酸预处理玉米芯复合酶解工艺优化[J]. 湖北农业科学, 2024, 63(5): 168-174.
[7]	别梦琴, 毕红春, 商晓剑, 王静. 基于集对分析和博弈论组合赋权的滇中引水工程资源水价定价[J]. 湖北农业科学, 2024, 63(12): 199-204.
[8]	陈知椿, 彭玉玲, 梁嘉毅. 基于PSR模型的湖北省土地生态安全评价及预测[J]. 湖北农业科学, 2024, 63(11): 35-42.
[9]	李玉川, 董晨, 唐海燕, 余志, 张德, 郑时兵, 倪德江, 陈玉琼. 鄂茶10号低氟青砖茶渥堆工艺优化[J]. 湖北农业科学, 2024, 63(11): 95-99.
[10]	刘小婧, 曾玉荣. 产业融合视角下福建省农业农村现代化发展水平评价研究[J]. 湖北农业科学, 2024, 63(1): 232-238.
[11]	谢心悦, 王蕾. 科技创新推动城镇化建设的效应及提升策略研究[J]. 湖北农业科学, 2023, 62(8): 213-222.
[12]	昝凯, 陈亚光, 徐淑霞, 周青, 王凤菊, 杨慧凤, 郑丽敏, 郭海芳, 李明军, 刘婷. 基于博弈论组合赋权的评价体系在大豆区域试验中的应用[J]. 湖北农业科学, 2023, 62(4): 1-6.
[13]	汤阳, 秦鹏程, 刘志雄, 刘凯文, 肖玮钰. 基于气候适宜度的湖北省棉花相对气象产量丰歉年型探讨[J]. 湖北农业科学, 2023, 62(3): 230-234.
[14]	郑敏, 苏福联, 袁名远, 刘玉, 黄东海, 张巍, 李宇, 廖璐婧, 罗凯, 何美军. 葛根总黄酮提取工艺优化及其抑菌与抗氧化活性研究[J]. 湖北农业科学, 2023, 62(11): 65-72.
[15]	马腾飞, 刘晶. 乡村振兴背景下新疆农业绿色发展水平评价[J]. 湖北农业科学, 2023, 62(11): 233-239.

熵权法联合星点设计-响应面法优选薄荷超微粉碎工艺优化

Optimization of the ultra-fine crushing process for Mentha haplocalyx Briq. by entropy weight method combined with central composite design-response surface methodology

PDF

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

参考文献

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

本文评价