化肥减量配施不同有机肥对烤烟产质量的影响

doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2026.10.018

湖北农业科学 ›› 2026, Vol. 65 ›› Issue (10): 122-128.doi: 10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2026.10.018

化肥减量配施不同有机肥对烤烟产质量的影响

谭子笛¹, 蒋石香¹, 范诗卿, 林木森¹, 伍优¹, 黄纯扬¹, 严锦申³, 蔡一霞^2b, 王维^2a

1.贵州省烟草公司遵义市公司,贵州遵义 564299;
2.华南农业大学,a.农学院,b. 资源环境学院,广州 510642;
3.广东中烟工业有限责任公司,广州 510610

收稿日期:2026-06-18 出版日期:2026-10-25 发布日期:2026-10-23
作者简介:谭子笛(1987-),男,湖南长沙人,农艺师,硕士,主要从事烟草生产与管理工作,(电话)15186760368(电子信箱)549694622@qq.com 通信作者：王维(1972-),男,副教授,博士,主要从事烟草栽培生理研究工作,(电话)13414320007(电子信箱)wangwei@scau.edu.cn。
基金资助:
贵州省烟草公司遵义市公司科技重点研发项目(2024520300270044)

Effects of reducing chemical fertilizer and applying different organic fertilizers on the yield and quality of flue-cured tobacco

TAN Zi-di¹, JIANG Shi-xiang¹, FAN Shi-qing, LIN Mu-sen¹, WU You¹, HUANG Chun-yang¹, YAN Jin-shen³, CAI Yi-xia^2b, WANG Wei^2a

1. Zunyi Branch, Guizhou Tobacco Company, Zunyi 564299, Guizhou,China;
2a.College of Agriculture, 2b. College of Resources and Environment, South China Agricultural University, Guangzhou 510642, China;
3. China Tobacco Guangdong Industrial Co., Ltd., Guangzhou 510610, China

Received:2026-06-18 Published:2026-10-25 Online:2026-10-23

摘要/Abstract

摘要： 为探究化肥减量条件下配施不同有机肥对烤烟产质量的影响,在贵州省遵义市设置不施用有机肥作为对照(CK),依据“等氮替换”原则分别采用芝麻饼肥（T）和菜籽饼肥（K）替代20%(T1、K1)、40%(T2、K2)及60%(T3、K3)的烟草专用复合肥。结果表明,T2产质量综合得分最高,整体表现最优,其次为T1、K2。T2处理的中叶长、中叶宽等关键农艺性状显著优于其他处理,较CK分别提高16.31%、13.73%;T2经济性状表现突出,产量、产值均为最高,较CK分别提高64.65%、94.13%;K2处理还原糖含量30.06%,显著高于除K1外的其他处理,T2在化学成分协调性方面表现更优,综合得分为88.39分,K2综合表现仅次于T2;T2外观质量得分为93.17分,较CK高38.71%;T2在香气质和余味等感官质量上表现最佳,综合得分最高,其次为K2。综上所述,减施40%化肥并配施芝麻饼肥(T2)能有效促进云烟87生长,提高产量与综合品质。

关键词: 烤烟, 芝麻饼肥, 菜籽饼肥, 化肥减量, 模糊综合评价, 产质量

Abstract: To investigate the effects of applying different types of organic fertilizers on the yield and quality of flue-cured tobacco under reduced chemical fertilizer conditions, based on the principle of “equivalent nitrogen replacement”, a treatment group without organic fertilizer was established as the control(CK), and treatment groups were set up by replacing 20%(T1, K1), 40%(T2, K2) and 60%(T3, K3) of the tobacco-specific compound fertilizer with sesame cake fertilizer(T) and rapeseed cake fertilizer(K), respectively. The experiment was conducted in Zunyi City, Guizhou Province. The results revealed that treatment T2 achieved the highest comprehensive score of tobacco yield and quality, indicating the optimal overall performance, followed by T1 and K2. Key agronomic traits including middle leaf length and middle leaf width under T2 were significantly superior to those of other treatments, with increments of 16.31% and 13.73% relative to the control(CK), respectively. Treatment T2 exhibited prominent economic performance, with both yield and output value being the highest, increasing by 64.65% and 94.13%, respectively, compared with CK. The reducing sugar content of K2 reached 30.06%, significantly higher than that of the other treatments except K1; nevertheless, T2 possessed superior coordination of chemical components with a comprehensive chemical quality score of 88.39, while K2 ranked second in overall chemical performance. T2 obtained an appearance quality score of 93.17, which was 38.71% higher than that of CK. In terms of sensory quality, T2 performed best in after taste and aroma quantity and attained the highest comprehensive sensory score, with K2 as the secondary performer. In conclusion, reducing the application of chemical fertilizer by 40% and combining it with sesame cake fertilizer (T2) could effectively promote the growth of Yunyan 87, increase its yield and overall quality.

Key words: tobacco, sesame cake fertilizer, rapeseed cake fertilizer, reduction of fertilizer use, fuzzy comprehensive evaluation, yield and quality

中图分类号:

S572

谭子笛, 蒋石香, 范诗卿, 林木森, 伍优, 黄纯扬, 严锦申, 蔡一霞, 王维. 化肥减量配施不同有机肥对烤烟产质量的影响[J]. 湖北农业科学, 2026, 65(10): 122-128.

TAN Zi-di, JIANG Shi-xiang, FAN Shi-qing, LIN Mu-sen, WU You, HUANG Chun-yang, YAN Jin-shen, CAI Yi-xia, WANG Wei. Effects of reducing chemical fertilizer and applying different organic fertilizers on the yield and quality of flue-cured tobacco[J]. HUBEI AGRICULTURAL SCIENCES, 2026, 65(10): 122-128.

参考文献

[1] 陈浩,魏立本,王亚麒,等.烤烟不同种植施肥模式对土壤养分、酶活性及细菌多样性的影响[J].南方农业学报,2019,50(5):982-989.
[2] 季璇,陈熙卓,宋文静,等.施钾量对不同生态区烤烟生长和钾肥利用率的影响[J].中国烟草科学,2020,41(5):36-42.
[3] 林小兵,柳开楼,黄尚书,等.长期施肥对旱地红壤微生物生物量碳、氮和酶活性的影响[J].华北农学报,2023,38(4):119-128.
[4] 汤宏,曾掌权,张杨珠,等.化学氮肥配施有机肥对烟草品质、氮素吸收及利用率的影响[J].华北农学报,2019,34(4):183-191.
[5] 李姣,刘国顺,高琴,等.不同生物有机肥与烟草专用复合肥配施对烤烟根际土壤微生物及土壤酶活性的影响[J].河南农业大学学报,2013,47(2):132-137.
[6] 钟曙英,卢彬荣,傅林,等.定制有机肥施用量对龙岩烤烟生长和产质量的影响[J].江西农业学报,2022,34(10):82-87.
[7] 韦忠,尹永强,钟启德,等.施用生物有机肥对烤烟生长及其产量和品质的影响[J].中国农学通报,2011,27(3):135-138.
[8] 唐莉娜,熊德中.有机无机肥配施对烤烟氮磷钾营养分配及产量和质量的影响[J].福建农业学报,1999,14(2):50-55.
[9] 王奥宇,魏建林,马垒,等.有机肥替代部分化肥对麦田土壤肥力及产能的影响[J].山东农业科学,2024,56(10):113-118.
[10] 王庆. 有机培肥化肥减量对土壤酶活性及微生物的影响[D]. 陕西杨凌:西北农林科技大学,2012.
[11] 宗钊辉,邝中山,张伟,等.茶籽饼肥施用量对烤烟产质量的影响[J].江西农业学报,2025,37(4):11-15,21.
[12] 姚强,向鹏华,颜成生,等.饼肥不同施用量对烟叶产质量的影响试验[J].湖南农业科学,2012(10):17-18.
[13] 全国农业技术推广服务中心.中国有机肥料养分志[M].北京:中国农业出版社,1999:200.
[14] 唐莉娜,熊德中.有机肥与化肥配施对烤烟生长发育的影响[J].烟草科技,2000,33(10):32-34.
[15] 邱志丹,沈少君,施伟平,等.有机肥与硫肥平衡配施对烤烟生物学特性的影响[J].中国烟草科学,2008,29(1):7-10.
[16] 李亮,张佩佳,张翔,等.不同饼肥配比对烟田土壤生物学特性及氮素转化的影响[J].土壤,2019,51(4):648-657.
[17] 张新要,李天福,蒲文宣,等.不同有机质含量土壤饼肥用量对烤烟产量及品质的影响[J].耕作与栽培,2015,35(5):24-26.
[18] 任小利,王丽萍,徐大兵,等.菜粕堆肥与无机肥配施对烤烟产量和品质以及土壤微生物的影响[J].南京农业大学学报,2012,35(2):92-98.
[19] YC/T 138—1998,烟草及烟草制品感官评价方法[S].
[20] 黄瑞寅,杨天乐,李红星,等.连州不同晒黄烟品种的综合评价[J].江西农业学报,2024,36(8):14-20.
[21] ZOU C M, LI Y, HUANG W, et al.Rotation and manure amendment increase soil macro-aggregates and associated carbon and nitrogen stocks in flue-cured tobacco production[J]. Geoderma, 2018, 325: 49-58.
[22] 赵力光,唐兴莹,汤利,等.化肥减量配施生物有机肥对植烟土壤微生物区系的影响及其与烤烟青枯病的关系[J].云南农业大学学报(自然科学版),2018(4):744-750.
[23] 程亚倩,周洁,李司童,等.蚯蚓粪肥对陕西烟区烤烟生长及品质的影响[J].西南农业学报,2020,33(2):347-356.
[24] 邱岭军,李亮,张翔,等.有机无机氮肥用量与配比对土壤生物学特性及烟叶品质的影响[J].土壤通报,2020,51(4):920-927.
[25] 林源,马骥.农户粮食生产中化肥施用的经济水平测算——以华北平原小麦种植户为例[J].农业技术经济,2013(1):25-31.
[26] 张汴泓,王成己,杨铭榆,等.生物炭对植烟土壤氮循环微生物及其功能基因的影响[J].南方农业学报,2022,53(9):2444-2456.
[27] 李春俭,张福锁,李文卿,等.我国烤烟生产中的氮素管理及其与烟叶品质的关系[J].植物营养与肥料学报,2007,13(2):331-337.
[28] 王淑君. 不同种类有机肥对土壤特性及烟叶品质的影响[D].郑州:河南农业大学,2009.
[29] 彭艳,周冀衡,杨虹琦,等.烟草专用肥与不同有机肥配施对烤烟生长及主要化学成分的影响[J].湖南农业大学学报(自然科学版),2008,34(2):159-163.
[30] 王唯唯,李洪亮,李建华,等.芝麻饼肥用量对烤烟品质与产量的影响[J].浙江农业科学,2018,59(6):911-913.
[31] 梁兵,黄坤,付亚丽,等.不同比例有机肥与化肥配施对烤烟生长及产质量的影响[J].西南农业学报,2017,30(8):1822-1825.
[32] 江厚龙,彭奎,张艳,等.重庆烤烟化学成分与感官品质典型相关分析[J].中国烟草科学,2019,40(2):80-86.
[33] 杨丽丽,邱尧,杨梅玉,等.不同饼肥配施对烤烟干物质积累及质体色素含量的影响[J].中国农学通报,2018,34(16):46-50.
[34] 王爱华. 烤烟生长和调制过程中主要多酚类物质代谢动态的研究[D].郑州:河南农业大学,2005.
[35] 冯厚平,陈代荣,梁永江,等.商品有机肥配施化肥对烤烟养分吸收变化规律及烟碱合成的影响[J].山西农业科学,2017, 45(9):1492-1498.
[36] 陈黎,张乐奇.宜宾烤烟主要化学成分与外观质量和评吸质量的关系研究[J].安徽农业科学,2013,41(15):6918-6920.

化肥减量配施不同有机肥对烤烟产质量的影响

Effects of reducing chemical fertilizer and applying different organic fertilizers on the yield and quality of flue-cured tobacco

PDF

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

参考文献

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

本文评价

[1]	李媛, 王惠, 杨向乐, 岳修强, 任民, 刘旦, 刘国祥, 杨爱国, 李丽华. 烤烟新品系LY100的生态适应性及综合性状评价[J]. 湖北农业科学, 2026, 65(8): 124-132.
[2]	范运涛, 刘远上, 刘春奎, 许春平, 谭宏祥, 赵祯博, 郭晓锟, 曲利利, 李科都. 云南产区烤烟选叶原料的外观质量研究[J]. 湖北农业科学, 2026, 65(8): 146-152.
[3]	李红星, 陈俊, 闫照, 张圣强, 王维, 黄嘉杰, 申理政, 蔡一霞. 基于AHP-熵权TOPSIS模型的有机麸肥对清远市烤烟产质量综合评价[J]. 湖北农业科学, 2026, 65(6): 72-79.
[4]	陈振国, 冯吉, 孙玉晓, 闫加力, 田辉文, 宋洪昌, 柴利广, 熊双莲, 涂书新, 张允政, 李伟, 刘必成, 孙敬国. 连作植烟土壤环境因子变化及其对烤烟化学品质的影响[J]. 湖北农业科学, 2026, 65(4): 81-89.
[5]	梁旭源, 严锦申, 左安建, 张震, 阳小栋, 韩佩良, 尹国双, 蔡一霞. 全生育期覆膜对高海拔多雨烟区烤烟香气品质形成的影响[J]. 湖北农业科学, 2026, 65(4): 141-147.
[6]	汤宏, 曾掌权, 王建伟, 刘伦沛, 唐开钊, 冷丽娟. 水钾耦合对烤烟吸收利用钾素的影响[J]. 湖北农业科学, 2026, 65(3): 64-71.
[7]	焦芳婵, 吴兴富, 冯智宇, 陈学军, 童治军, 张谊寒, 李永平. 烤烟新品种云烟303的选育及特征特性[J]. 湖北农业科学, 2026, 65(3): 122-126.
[8]	李传宗, 常臣克, 吴哲宽, 余振, 廖世鹏, 饶雄飞. 氮肥形态对雪茄茄芯烟叶产质量及氮素利用效率的影响[J]. 湖北农业科学, 2026, 65(2): 63-69.
[9]	王琛, 李文峰, 王卫民. WOFOST模型对河南烤烟生长模拟的适用性评价[J]. 湖北农业科学, 2026, 65(2): 107-112.
[10]	杨栋渊, 蔡华勇, 李孟霞, 苏丕仁, 普兆山, 熊普娟, 陈洪, 汤开武, 刘锋, 耿少武. 不同磷水平对烤烟生长及养分吸收的影响[J]. 湖北农业科学, 2025, 64(8): 79-84.
[11]	白祥, 王凯豪, 张小勇. 居民感知视角下后扶贫时代民族地区乡村旅游扶贫绩效评估——以新疆昭苏县为例[J]. 湖北农业科学, 2025, 64(7): 251-257.
[12]	孙小琼, 张孝廉, 郭玉双, 胡建林, 胡鹏, 郑兴飞, 王红波, 薛莲, 徐得泽, 钟余平, 殷得所, 王丰. 烤烟K326的NtALS基因单碱基编辑与抗除草剂材料创制[J]. 湖北农业科学, 2025, 64(5): 102-104.
[13]	王雯, 吴腾帅, 刘梦圆, 白海庆, 刘柏林. 氮、钾肥减量对沙地马铃薯农田土壤理化性质及产量的影响[J]. 湖北农业科学, 2025, 64(4): 64-69.
[14]	仇艳平, 蔡柯, 霍光, 田馨誊, 马俊锋, 张自豪, 张佳轩, 邝雪灵, 胡佳丽, 郑玉欣, 王义伟, 曹媛媛. 根际解钾菌TK35促进烟草生长、钾素吸收及烟叶产质量提升[J]. 湖北农业科学, 2025, 64(4): 90-94.
[15]	贾珊珊, 付胤胤, 李娇蕤, 闫晓华. 基于AHP-FCE模型的平遥古城景观基因评价与运用[J]. 湖北农业科学, 2025, 64(4): 137-144.