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当期目录

    2021年 第60卷 第2期    刊出日期:2021-01-25
    综述
    常见中草药铁线草研究现状
    李文莉, 陈勇, 魏江存, 刘纤纤, 梁晓莲, 刘玟君
    2021, 60(2):  5-8.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.001
    摘要 ( 482 )   PDF (1580KB) ( 425 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    铁线草[Cynodon dactylon (L.)Pers.]具有清热利尿、散瘀止血、舒经活络等功效,且分布较广,具有广阔的开发和利用前景。综述了铁线草易混淆品、化学成分、药理作用及应用等方面的研究现状,以期为进一步开发和利用好该草药资源提供依据。
    茯苓类药材本草学、化学成分和药理作用研究进展
    张超伟, 张钰, 苏珊, 程磊
    2021, 60(2):  9-14.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.002
    摘要 ( 646 )   PDF (1610KB) ( 382 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    通过整理古代本草学典籍及现代文献,对茯苓(Poria cocos)类药材不同药用部位的本草学、化学成分和药理作用的研究进行综述,为茯苓类药材不同药用部位功效特点、作用机制的深入研究提供参考。
    农业大数据应用研究进展分析
    韩沙, 马德新
    2021, 60(2):  15-19.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.003
    摘要 ( 527 )   PDF (1582KB) ( 190 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    伴随着网络信息技术的迅猛发展,“互联网+”成为引领产业升级的重要助手,传统的粗放式农业生产模式正逐步朝着集约化、精准化、智能化、数据化的方向转变。其中,大数据在农业领域中的应用更是对中国农业信息化和农业现代化的融合有重大的现实意义。采用文献综述法,概述了国内外农业大数据的研究进展,分析了农业大数据的应用方向,指出了目前发展存在的问题与挑战。
    育种·栽培
    播种期对珍珠糯生育进程及产量和稻米品质的影响
    段斌, 胡杨, 何世界, 王青林, 李慧龙, 宋晓华, 陈龙, 方玲
    2021, 60(2):  20-24.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.004
    摘要 ( 402 )   PDF (1582KB) ( 137 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    2018—2019年通过分期播种试验(4月20日、4月27日、5月4日、5月11日、5月18日、5月25日、6月1日)研究播种期对珍珠糯生育进程、产量和产量结构及稻米品质的影响,确定该品种在信阳地区最佳的播种期,促进信阳地区的糯稻产业发展。结果表明,随着播种期推迟,珍珠糯播始历期缩短,灌浆期延长,叶片数减少,植株变矮,产量随着播种期推迟先增加后降低,4月27日、5月4日和5月11日播种,有效穗数、穗粒数、结实率和千粒重均维持在相对较高的水平,以5月4日播种产量最高。糙米率、精米率呈先降低后增加又降低的趋势,整精米率呈先降低后增加的趋势。胶稠度除4月27日与5月4日播种略有下降外,其余播种期均为100.0 mm,碱消值随着播种期推迟而增加;直链淀粉含量在5月4日以前播种没有变化,之后随着播种期推迟而降低。稻米品质中直链淀粉含量受气温影响最大,与灌浆期日平均气温呈极显著正相关。在信阳地区,将珍珠糯播种期安排在适宜范围内有利于提高产量,改善品质。
    中国不同水稻品种在布隆迪的生产比较研究
    刘开强, 陈雷, 黄玉溢, 高利军, 高国庆, 潘英华
    2021, 60(2):  25-30.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.005
    摘要 ( 499 )   PDF (1875KB) ( 143 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    通过对布隆迪引进的中国水稻品种进行多年、多点生产试验,对参试水稻品种的产量及其构成等方面进行评价,为中国水稻品种在布隆迪大面积推广应用提供理论依据和技术指导。结果表明,中国水稻品种较当地品种表现出较高的产量水平,具有相对较好的适应性,且杂交稻品种相对常规稻品种增产效果显著;低海拔地区适宜种植杂交稻品种,而中高海拔地区适宜种植常规稻品种;水稻移栽相对条播和撒播产量更高,而节水栽培相对当地栽培模式增产效果明显。筛选出适宜布隆迪可大面积推广应用的水稻品种杂交稻特优649、常规稻桂丰2号,结合先进适宜的栽培技术有助于提高布隆迪水稻总体产量水平。
    “玉米田养鹅”模式下的玉米植株苗期生长研究
    周金梅, 边步云, 李平, 祝延立
    2021, 60(2):  31-34.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.006
    摘要 ( 598 )   PDF (1586KB) ( 189 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    为了明确不同生产模式对玉米苗期生长状况的影响,以玉米田养鹅(RGC)生产模式为研究对象,采用对比法对杂草群落状况和苗期玉米状况进行调查分析。结果表明,杂草群落地上生物量比对照略低,处理间差异不显著;RGC处理玉米植株叶长、叶宽、叶面积、茎粗、鲜重、干重均高于对照,处理间差异不显著,但RGC处理株高极显著高于对照,RGC处理叶绿素含量显著低于对照,RGC处理玉米产量显著低于对照。经过连续4年的长期定位试验后,玉米田养鹅有助于总体上改善苗期玉米的植株生长状况,而秋季玉米产量的降低则是由于后期管理因素造成的。
    资源·环境
    西北地区旅游业碳排放时空差异分析
    孙海霞, 苏凝娜
    2021, 60(2):  35-43.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.007
    摘要 ( 537 )   PDF (3332KB) ( 147 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    基于旅游业的3个主要方面即旅游交通、旅游住宿和景区活动,采用自下而上分析法测算了西北地区2000—2017年及各省(区)2000、2008、2017年的旅游业碳排放量,在此基础上计算旅游业人均碳排放量和碳排放强度,并对其时空差异进行分析。结果表明,2000—2017年,西北地区旅游业碳排放总量呈波动增长态势,旅游业人均碳排放量和碳排放强度则呈波动下降趋势,表明该区域旅游业低碳化发展态势逐步显现;西北地区旅游业三大方面碳排放量及增幅均有显著差距,旅游交通碳排放始终处于绝对主导地位,旅游住宿碳排放和旅游活动碳排放占比相对较小,但旅游活动的增幅最大,是旅游交通增幅的7.75倍,三大方面碳排放占比由2000年90.12%、9.23%、0.65%变化为2016年90.05%、5.97%、3.98%;西北地区旅游业碳排放水平空间差异显著,各省(区)旅游业碳排放量总体呈逐步向高排放区演变的趋势,除青海外,其余省(区)的旅游业人均碳排放量和碳排放强度呈由高向低转变的趋势。
    庆阳市主要农业气象灾害特征分析及年景评估
    韩晶, 张谋草, 路亚奇, 张洪芬, 曹彦超
    2021, 60(2):  44-49.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.008
    摘要 ( 371 )   PDF (3598KB) ( 266 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    根据庆阳市多年灾情数据,分析农业气象灾害的时空分布特征,采用受灾率及其标准化值,开展农业气象灾害分级及年景评估。结果表明,庆阳市主要农业气象灾害为冰雹、暴雨洪涝、干旱以及低温冻害,每年均受到不同程度的农业气象灾害影响;秋冬两季发生气象灾害次数较少,春、夏、秋初季次数相对较多,主要集中在4—9月,6—8月较为明显;干旱造成的农业灾害最为严重,其次为冰雹灾害,暴雨洪涝和低温冻害最轻;塬区农业气象灾害相对较少,受灾程度较轻,川道区天气现象复杂,受灾程度严重;冰雹灾害造成的农业致灾程度均在大灾及以下,暴雨洪涝、干旱以及低温冻害3种致灾程度极端性明显,年景评估中轻灾年出现频率最多。
    咸宁市山地避暑旅游气候资源分布特征
    魏华兵, 李磊, 罗昱, 邢丽田, 吴栋桥, 王芬芬, 唐子珺
    2021, 60(2):  50-55.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.009
    摘要 ( 506 )   PDF (5233KB) ( 377 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    利用咸宁市境内的区域自动气象站和金沙镇、通山县、通城县国家气象观测站夏季气象观测资料,统计分析得到咸宁市南部山地夏季月平均气温、相对湿度、风速随海拔高度的分布情况。根据山岳型避暑旅游气候资源评价的相关研究,提出适宜于咸宁市山地避暑旅游气候资源的两个基本气候评价指标,通过气象要素值分布随海拔高度的变化情况研究得出,咸宁市避暑旅游气候资源主要分布在中部、南部海拔高度在800 m以上的山地区域,南部海拔1 000 m以上的山地避暑旅游气候资源更佳。
    季节性冻土变化特征及对气候因子的响应
    贾超, 向导, 郭凤娟, 李红英
    2021, 60(2):  56-60.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.010
    摘要 ( 562 )   PDF (1644KB) ( 468 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    利用新疆生产建设兵团第八师当地1962—2018年气候资料,分析冻土冻结始期、融通期、持续期和冻土最大深度变化趋势及和气候因子的关系。结果表明,新疆农八师垦区季节性冻土稳定期在11月至翌年3月,最深冻土出现在2月中上旬;冻结始期倾向率为1.12 d/10年,线性推后约6 d;融通期倾向率为-1.42 d/10年,线性提前约8 d;持续期倾向率为-1.36 cm/10年,线性缩短约8 d;冻土最大深度倾向率为-8.09 cm/10年,线性变浅46 cm。冻土最大深度变化与同期气温、降水、积雪深度显著相关,11月至翌年3月气温每升高1 ℃,冻土层变浅4.0 cm左右;降水量每增加10 mm,冻土层变浅约2.5 cm;1月积雪深度每增加1 cm,冻土层变浅约0.7 cm。季节性冻土层逐渐变浅、冻土期缩短与气候变暖有直接关系。
    长白山区泥炭地近200年来碳累积过程模拟
    李佳鑫
    2021, 60(2):  61-65.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.011
    摘要 ( 356 )   PDF (1929KB) ( 134 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    基于长白山区2个近200年210Pb定年的泥炭剖面数据,利用不同分解模型(单指数分解模型、双指数分解模型、线性分解模型)拟合估算了活跃层泥炭好氧分解过程中碳的输入率(p)、分解率(k)。通过敏感性分析,探讨pk变化对泥炭地碳累积的影响。结果表明,近200年来,老里克泥炭剖面有机碳含量变化范围为34.4%~44.8%,碳累积速率(Rate of carbon accumulation,RCA)均值为79.9 g/(m2·年);白江河泥炭剖面的有机碳含量变化范围为24.4%~42.5%,RCA均值为62.4 g/(m2·年)。2个剖面的碳累积质量-年龄曲线都呈凹形,表明近200年来泥炭持续分解。3种模型中,单指数模型拟合效果最佳。根据模拟结果,老里克泥炭地的碳输入率为109.940 7 g/(m2·年),分解率为0.005 5;比较而言,白江河泥炭地的输入率稍低,为87.478 8 g/(m2·年),而分解率更快,为0.010 3。敏感性分析表明,在输入率恒定的情况下,增加分解率会使曲线向上移动(泥炭累积减少);而在分解率恒定的情况下,降低输入率会使曲线向上移动(泥炭累积减少)。与分解率相比,输入率对泥炭累积变化影响更大。
    基于道路交通的石家庄市强降水内涝风险评估
    魏军, 陈笑娟, 胡会芳, 张静, 李婷
    2021, 60(2):  66-71.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.012
    摘要 ( 375 )   PDF (7755KB) ( 102 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    基于构建的石家庄市强降水内涝数学模型,选取2、5、10、30、50、100年一遇小时降水对2017年石家庄市道路积涝水深进行情景模拟,同时以道路交通的车流、车速表征城市内涝的承载体脆弱性,利用GIS空间分析功能完成强降水内涝灾害对道路交通的风险评估。结果表明,随着小时降水重现期的增大,城市道路积水面积和积水深度呈不同程度增加趋势;在2年一遇的降水强度下,城区25.8%的道路有积水,平均积水深度为8.6 cm,而在100年一遇的降水强度下,积水网格数量超过70%,单元网格内部积水明显增加,平均积水深度为56.3 cm;道路交通内涝风险评估表现出低风险区网格数量在30年一遇时最高,而中高风险区的网格数量随着重现期变大不断增多。
    广西耕地利用形态时空演变格局与驱动因素研究
    梁小丽, 屠爽爽, 万诗梦, 周星颖
    2021, 60(2):  72-78.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.013
    摘要 ( 404 )   PDF (9853KB) ( 120 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    基于1995、2005、2015年3期广西土地利用现状,结合ArcGIS、Fragstats和SPSS软件,定量刻画广西县域耕地利用形态的时空特征,揭示不同时段耕地利用形态分异规律并识别主要驱动因子。结果表明,①1995—2015年广西耕地总面积增加,时间序列上呈先增后减趋势,1995—2005年耕地增长率与2005—2015年减少率高值中心具有较强的空间吻合性。②1995—2005年新增耕地主要来源于林地和草地,2005—2015年部分耕地转换为林地、草地和建设用地。③耕地景观的破碎化程度呈先降低后升高的趋势,连通性、聚集度以及优势斑块在区域中的支配作用均先增强后减弱。④耕地利用变化是地形条件、经济发展、人为干预等多重因素综合驱动的结果。在不同地形起伏度范围内,耕地利用变化具有不同的时空特征。地区经济发展、城镇化水平、农民收入水平、区位条件、第一产业所占比重、乡村人口数量是广西耕地利用形态变化的主要驱动因子。
    巴东县野三关镇土壤及大蒜硒含量调查
    王孟, 王文希, 戴光忠, 谭宏平, 谢义梅, 陈甜甜, 李先敏, 邢丹英
    2021, 60(2):  79-81.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.014
    摘要 ( 408 )   PDF (3503KB) ( 195 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    对巴东县野三关镇12个采样点进行调查,研究大蒜(Allium sativum L.)样品的土壤及其大蒜各部位的富硒性。结果表明,12个采样点的土壤、蒜瓣、蒜薹、蒜叶的硒含量分别为0.083~2.676 mg/kg、0.054~0.589 mg/kg、0.038~0.257 mg/kg、0.033~0.152 mg/kg;不同土壤采样点,大蒜的蒜瓣、蒜薹、蒜叶硒含量均有差异;每个处理的蒜瓣对硒的富集性最强,大蒜各部位对硒的富集性强弱表现为蒜瓣>蒜薹>蒜叶。
    植物保护
    烟草黑胫病生防菌LG-3的分离鉴定及防效研究
    张幸博, 郭小红, 刘玉珍, 李建华, 王京, 孙晓伟, 法鹏飞, 危月辉
    2021, 60(2):  82-84.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.015
    摘要 ( 340 )   PDF (3347KB) ( 217 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    采用平板对峙法,从河南省许昌市健康烟草根际土壤中筛选得到35株烟草黑胫病的拮抗菌。通过防效试验,获得1株对烟草黑胫病防效较好的菌株LG-3,经鉴定,LG-3为烟草节杆菌(Arthrobacter nicotianae),经毒理分析,该菌为实际无毒菌种。首次报道了烟草节杆菌作为生防菌对烟草黑胫病致病菌具有拮抗作用,对烟草苗期黑胫病的防效可达85.59%。
    熊果苷合成酶固定化条件研究
    李皓, 盛希群, 刘静, 钟星
    2021, 60(2):  85-89.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.016
    摘要 ( 346 )   PDF (1693KB) ( 110 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    将转化至Escherichia coli BL21 Gold(DE3)中aglA基因的质粒表达葡萄糖苷酶用以催化生产α-熊果苷。再利用超声波破碎技术和镍离子层析柱提取并纯化转葡萄糖苷酶,并将其用海藻酸钠-明胶混合固定,使其可重复使用。确定最佳的固定化条件,即将3.0%海藻酸钠和3.0%明胶配制溶解于pH 7的磷酸氢二钠-磷酸二氢钠缓冲溶液的混合胶体,在高度45 cm左右进行滴定4 ℃预冷的300 g/L氯化钙溶液并固定化20 min。冲洗后进行50 min的-20 ℃钙化操作,获得直径为3.97 mm、质量为0.311 g的固定化珠。
    不同处理对绿盲蝽与小贯小绿叶蝉诱捕效果对比
    程一方, 杨伟, 罗敬东, 杨晓娟, 唐前勇
    2021, 60(2):  90-92.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.017
    摘要 ( 601 )   PDF (2808KB) ( 150 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    运用不同色板、诱捕器对小贯小绿叶蝉(Empoasca onukii Matsuda)和绿盲蝽(Apolygus lucorum)进行诱捕。结果表明,用天敌友好型诱虫色板和黄板防治小贯小绿叶蝉、绿板防治绿盲蝽效果较好,初步掌握了襄阳市2种刺吸类害虫的发生情况。
    园艺·特产
    洛阳樱桃设施与露地栽培品质与效益分析
    岳慧欣, 陈迪新, 吴昊, 付寒珺, 杨英军
    2021, 60(2):  93-95.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.018
    摘要 ( 426 )   PDF (1524KB) ( 122 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    对洛阳市塑料大棚和露地栽培樱桃的物候期、果实品质以及经济效益进行对比与分析。结果表明,塑料大棚栽培的红灯、早大果、早红宝石、美早品种休眠结束时间为1月5日,萌芽期、成熟期分别提早65 d、15~35 d,单果重增大明显,单价为120元/kg,单株产量为5~10 kg,收益是露地栽培的3~5倍。
    生物全降解地膜在曲靖烤烟生产中的应用研究
    高华锋, 王全会, 杨丽平, 秦汝平, 敖金成, 赵翠, 肖毅恒
    2021, 60(2):  96-99.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.019
    摘要 ( 340 )   PDF (1562KB) ( 185 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    采用大田试验,以覆盖PE地膜为对照,比较研究了2种生物全降解地膜在曲靖烟区烤烟生产中的应用效果。结果表明,生物全降解地膜土壤保墒保温效果整体较PE地膜稍差,对土壤主要养分及土壤酸碱度有不利的影响;黑色生物全降解地膜较白色生物全降解地膜提前15 d出现破裂,150 d后降解率达63.73%,白色生物全降解地膜降解率达55.41%;白色生物全降解地膜有利于改善中上部烟叶化学成分的协调性。生物全降解地膜具有较好的降解性能,有利于改善烟叶化学成分的协调性,但保温保墒效果稍差,白色生物全降解地膜效果优于黑色生物全降解地膜。
    不同浓度6-BA对变异株云烟97继代培养的影响
    张丽琼, 陈迪, 杨松杰, 聂祥涛
    2021, 60(2):  100-103.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.020
    摘要 ( 350 )   PDF (2379KB) ( 99 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    在陕西省安康市镇坪县发现2株云烟97巨型变异株,比普通植株有较大的生长优势,利用组培快繁的方式保留这一优良种质资源,以云烟97变异株的腋芽诱导的组培苗为原材料,研究在不同培养基配方下不同6-BA浓度对变异株云烟97继代培养的影响。结果表明,云烟97变异株适宜的分化培养基为二代培养基MS+6-BA 2.0 mg/L,三代培养基MS+6-BA 1.0 mg/L+NAA 0.2 mg/L,在此条件下,变异株分化成芽率较高,达到88.9%,
    大棚冬季栽培对柑橘防冻效果及其果实品质的影响
    石姣姣, 陈元珺, 史宏斌, 袁明清, 程刚
    2021, 60(2):  104-108.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.021
    摘要 ( 316 )   PDF (2066KB) ( 123 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    以晚熟柑橘塔罗科血橙为材料,在冬季(12月至次年2月)于塔罗科血橙园区内设置塑料大棚,以研究大棚内温度变化情况及对柑橘果实品质的影响。结果表明,大棚提高了棚内的日最低气温,增温幅度在0.2~3.6 ℃;大棚也明显提高了日最高气温,增温幅度在0.5~10.8 ℃,棚内的气温日较差较大棚外大,且寒潮天气和晴好天气温差更明显。大棚内塔罗科血橙着色效果较大棚外差,大棚有效提高了塔罗科血橙的可食率、出汁率、可溶性固形物含量和糖分含量,降低了总酸的含量,增加了固酸比。
    网络药理学方法研究三七治疗关节炎的作用机制
    韩倩, 陈勇, 王竟静, 魏江存, 黄周艳, 陈良妮
    2021, 60(2):  109-115.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.022
    摘要 ( 359 )   PDF (9858KB) ( 264 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    运用中药系统药理学分析平台(TCMSP)数据库,以化合物口服利用度(OB)>30%、药物相似性(DL)>0.18为条件,检索得到三七(Panax notoginseng)的主要有效成分;通过Drugbank、UniProt数据库进行活性成分靶点提取并用GeneCards、OMIM数据库筛选出关节炎的相关靶点,制作三七治疗关节炎的相关靶点的Veen图,进而使用Cytoscape 3.6.0软件、String数据库分别绘制三七-有效活性成分-靶基因-关节炎的中药网络调控图和蛋白互作(PPI)网络图,最后以R语言为工具,筛选关键靶点并分析其生物过程和重要信号通路,利用网络药理学方法探究三七治疗关节炎的作用机制。结果表明,检索到三七的8个主要成分,得到β-谷甾醇、豆甾醇、人参皂苷rh2等;预测三七治疗关节炎的相关靶点131个;三七关键靶点主要涉及蛋白质异二聚活性、DNA结合转录激活活性,RNA聚合酶II特异性、细胞因子受体结合等生物过程;主要通过糖尿病并发症AGE-RAGE信号通路、流体剪切应力与动脉粥样硬化、乙型肝炎等重要信号通路发挥治疗关节炎的作用。
    水产养殖
    拉萨裸裂尻鱼胚胎发育观察
    杨威, 廖华杰, 胡程棚, 张波, 曾荣俊, 刘晓瑞, 何兴恒
    2021, 60(2):  116-118.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.023
    摘要 ( 394 )   PDF (2441KB) ( 94 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    拉萨裸裂尻鱼(Schizopygopsis younghusbandi)成熟卵呈金黄色,圆形,沉性。受精卵吸水充分膨胀后卵径为(3.33±0.24) mm。拉萨裸裂尻鱼胚胎发育历时235 h,根据胚胎发育的外部形态及典型特征,将其分为受精卵、胚盘期、卵裂期、囊胚期、原肠胚期、神经胚期、器官形成期和孵化八个阶段。出膜仔鱼全长(10.55±0.35) mm。
    昆明裂腹鱼苗种培育池水质变化研究
    钟文武, 高海涛, 李光华, 吴俊颉, 杨春林
    2021, 60(2):  119-122.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.024
    摘要 ( 357 )   PDF (1546KB) ( 119 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    2017年10月至2018年9月,对昆明裂腹鱼(Schizothorax grahami)苗种流水培育池水质现状进行了采样研究,利用因子分析法对水温、DO、pH、TN、TP、NH4--N、NO2--N等监测指标进行分析。结果表明,2018年6—9月,养殖水体水温相对其他月份高,水质较差,影响水质的主要指标为氮和磷营养盐;其余监测月份水质相对较好。在养殖过程中,需对养殖水体中NH4--N、NO2--N、TN和TP进行监测和调控,针对性地做好水质管理,以保证苗种培育水质良好,提高成活率,降低养殖风险。
    动物科学
    大林姬鼠与黑线姬鼠生物学指标对比分析
    徐春雨, 王述艳, 于成文, 苏航, 董世鹏, 金志民
    2021, 60(2):  123-125.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.025
    摘要 ( 475 )   PDF (1526KB) ( 121 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    为了解大林姬鼠(Apodemus peninsulae)和黑线姬鼠(Apodemus agrarius)生物学指标上的差异,对两种鼠进行解剖,并对体长、耳长、足长、尾长、胴体重、体重、内脏重等进行测量和对比分析。结果表明,大林姬鼠和黑线姬鼠在体长、耳长、足长、尾长上均差异极显著(P<0.01);大林姬鼠和黑线姬鼠的心脏重、脾脏重、肺脏重差异极显著(P<0.01),肾脏重差异显著(P<0.05),肝脏重差异不显著。♂大林姬鼠和♂黑线姬鼠的体重差异不显著,胴体重差异显著(P<0.05)。♀大林姬鼠和♀黑线姬鼠的体重差异极显著(P<0.01),胴体重差异极显著(P<0.01)。♂大林姬鼠和♂黑线姬鼠的胃重差异显著(P<0.05),♀大林姬鼠和♀黑线姬鼠的胃重差异极显著(P<0.01)。
    滨海白首乌对高脂诱导肥胖小鼠的降脂减肥作用
    陈其燕, 石云, 张言周, 洪键
    2021, 60(2):  126-129.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.026
    摘要 ( 414 )   PDF (4287KB) ( 150 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    研究滨海白首乌对高脂诱导的小鼠肥胖的作用功效。试验选择3周龄SPF 雄性小鼠30只,随机分为对照组(Con)、高脂组(HF)和高脂加白首乌组(HBS)。连续饲喂9周,GTT检测葡萄糖耐受情况,检测小鼠体重和器官重等基础指标,测定血液中葡萄糖和甘油三酯的含量,HE染色观察脂肪组织和肌肉组织细胞数目及大小,油红染色观察肝脏组织脂质含量。结果表明,与HF组相比,HBS组小鼠葡萄糖耐受显著缓解;体重、棕色脂肪重、附睾脂肪重、棕色脂肪指数、附睾脂肪指数均显著降低(P<0.05);并且血液中甘油三酯含量和葡萄糖浓度显著降低(P<0.05);染色结果观察到HBS组小鼠肝脏中脂质含量降低,脂肪细胞减小。
    贮藏·加工
    缬草精油对夏黑葡萄保鲜作用的研究
    胡还甫, 吴德智, 柳宁, 阮斌
    2021, 60(2):  130-133.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.027
    摘要 ( 392 )   PDF (3874KB) ( 154 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    以夏黑葡萄为试验材料,研究了不同体积分数缬草(Valeriana officinalis L.)精油对夏黑葡萄常温保鲜效果中风味品质(可滴定酸含量、可溶性固形物)、货架品质(好果率、呼吸强度、失重率)及质构品质(硬度)的影响。结果表明,缬草精油处理能显著延缓夏黑葡萄中可滴定酸含量的降低速度,提高好果率,保持可滴定酸含量与可溶性固形物含量,延长果实保鲜期,其中以0.50%的缬草精油处理效果最好。
    乙醇浸提法提取红叶李中总黄酮工艺优化
    程时劲, 余渤, 毛博, 许星星, 李安迪, 刘晓霞
    2021, 60(2):  134-136.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.028
    摘要 ( 591 )   PDF (1568KB) ( 329 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    对红叶李中总黄酮的提取工艺进行了优化,采用乙醇浸提法提取粗提物,用紫外可见分光光度计进行了检测。结果表明,提取溶剂不同、改变提取溶剂的浓度、改变料液比、浸提时的温度和提取时间不同都会对红叶李中总黄酮提取效果产生影响,当乙醇浓度为70%、料液比为1∶45(g∶mL),在70 ℃的恒温水浴箱中浸提70 min,此时红叶李中的总黄酮提取率最高,可达8.24%。
    芋头叶柄泡菜泡制工艺优化及其香气物质研究
    汪甚彤, 王丽, 孙敏, 徐平, 周毅峰, 罗兴武
    2021, 60(2):  137-143.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.029
    摘要 ( 486 )   PDF (2798KB) ( 112 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    以芋头[Colocasia esculenta(L.)Schott]叶柄为原料,用防腐剂调节芋头泡菜中的菌落总数和pH,用酸度指标来筛选、复配防腐剂,选出最佳防腐剂浓度;以感官评分为标准,优化芋头叶柄泡菜的泡制工艺;采用顶空-固相微萃取与气相色谱质谱联用法(SPME-GC-MS)分析芋头叶柄泡菜中的香气物质成分,研究增味剂对芋头叶柄泡菜香气物质成分的影响。结果表明,常温条件下最佳防腐剂浓度为山梨酸钾0.63 g/kg、脱氢乙酸钠0.36 g/kg;低温条件下最佳防腐剂浓度为山梨酸钾0.30 g/kg、脱氢乙酸钠0.50 g/kg、焦亚硫酸钠0.02 g/kg;最佳增香效果条件为增味剂0.03 g/kg,山梨酸钾0.60 g/kg,泡菜不做前处理。一定量的增味剂对芋头叶柄泡菜有提鲜、增进风味的作用,0.03 g/kg增味剂浓度中含有较多的酯类、醇类物质,且酸类物质适中,口感相对较好。
    检测分析
    香兰素工业废水挥发酚的定量分析技术研究
    周冰, 朱琳
    2021, 60(2):  144-147.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.030
    摘要 ( 369 )   PDF (1913KB) ( 163 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    研究了4-氨基安替比林分光光度法和气质色谱联用测定香兰素工业废水挥发酚的方法。通过4-氨基安替比林分光光度法测定废水中的总挥发酚,然后以优化的GC-MS色谱条件测定各组分挥发酚的含量。结果表明,该方法稳定可靠,检测限度低,并且能够对各种挥发酚组分进行精确定量,适用于香兰素废水挥发酚的检测。
    大宗水果中有机磷和氨基甲酸酯农药残留分析
    李振亚, 刘向阳, 席玉强, 刘金艳, 刘静雅, 尹新明
    2021, 60(2):  148-151.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.031
    摘要 ( 368 )   PDF (499KB) ( 297 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    为了解河南产大宗水果中农药残留情况,为水果安全食用提供指导,基于酶抑制法检测了10种水果中有机磷和氨基甲酸酯类农药的残留。结果表明,不同种类水果以及同一种水果不同批次之间有机磷和氨基甲酸酯类农药残留有较大差异,抑制率为0~75.55%,在50个批次检测样品中,有48个批次的水果中农药残留符合农业行业限定标准,合格率为96%;残留农药主要集中在果皮中,而清洗显著降低了农药在水果中的残留。
    信息工程
    甘肃省陇南市森林火险气象等级智能网格预报研究
    刘丽, 苏军锋, 黄应文
    2021, 60(2):  152-157.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.032
    摘要 ( 373 )   PDF (11661KB) ( 88 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    利用1981—2010年陇南市30年整编气象要素资料及甘肃省中心气象台下发的智能网格预报产品资料,对陇南市森林火险气象等级智能网格预报进行了研究。结果表明,建立了陇南市森林火险气象等级分布图,并根据计算模型预报出间隔24 h未来168 h内,空间分辨率为0.05网格下的全市森林火险的精细化预报预测结果,对甘肃陇南市森林火灾发生发展及气象安全保障服务具有较好的警示作用。
    基于YOLOv3网络的小麦麦穗检测及计数
    郝王丽, 尉培岩, 韩猛, 张丽, 席瑞泽
    2021, 60(2):  158-160.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.033
    摘要 ( 552 )   PDF (7255KB) ( 220 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    小麦(Triticum aestivum L.)麦穗检测及计数对小麦产量估计及育种至关重要,但传统小麦麦穗数量统计都是基于人工统计的方法或遥感预测等方法,效率低且准确率差。为解决上述问题,提出了基于YOLOv3的深度神经网络小麦检测方法。结果表明,YOLOv3在3种常见的小麦品种上检测平均精度mAP值为 67.81%,麦穗计数准确率为93%,该方法可快速高效地检测特定标注框中的小麦麦穗。
    经济·管理
    中国粮食主产区农业生态环境评价研究
    易杏花, 何苗
    2021, 60(2):  161-166.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.034
    摘要 ( 367 )   PDF (1895KB) ( 107 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    在PSR模型框架下,构建农业生态环境综合评价指标体系,结合熵权法确定指标权重,利用密切值法对各粮食主产区农业生态环境进行评价。结果显示,中国粮食主产区省份在秸秆综合利用率和农机推广培训投入这2项指标上差异最大;在PSR框架下,各省响应系统的差距大于状态系统和压力系统的差距;2011—2016年,东北平原农业生态环境排名最为靠前,华北平原居于中位,长江中下游平原排名靠后。
    基于DEA-Malmquist模型的中国农产品物流效率评价研究
    李晋红, 李晶晶, 吕微
    2021, 60(2):  167-172.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.035
    摘要 ( 391 )   PDF (1619KB) ( 205 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    以2012—2018年全国30个省(市、自治区)的面板数据为样本,综合运用DEA模型和Malmquist指数,分析中国农产品物流综合效率和全要素生产率在时间和空间上的变化规律。结果表明,①静态角度,在观测期内,中国农产品物流综合效率整体偏低,时间上呈“W”字形走势,空间上呈显著的东高、中次、西低的阶梯状空间分布格局;②动态角度,从全国整体层面看,农产品物流全要素生产率总体呈上升趋势,技术进步是促进其增长的首要因素;从区域层面看,全要素生产率增长速度呈中快、西次、东慢的格局;③纯技术效率较低且增速缓慢是制约中国农产品物流业整体发展的关键因素。最后,结合研究结果,为改善中国农产品物流效率提出合理性建议。
    水稻完全成本保险对农户参保意愿的影响——基于湖北省545个水稻种植农户的实证分析
    陈军, 帅朗, 胡蝶
    2021, 60(2):  173-179.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.036
    摘要 ( 356 )   PDF (1604KB) ( 272 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    以水稻保险为例,利用湖北省4个水稻完全成本保险试点县市545个水稻种植农户的调查数据,运用Logit回归模型,对影响农户参保意愿的因素进行了实证分析。结果表明,每公顷保障额度增加额、年龄、对完全成本保险的了解程度、对保险公司服务的满意程度、种植面积对农户参保意愿有显著正向影响。总保费增加额、从事农业生产时间、受教育程度、受灾比例和每公顷赔付金额对农户参保意愿影响不显著。基于研究结论,从调整财政支农投入结构,加大政策性农业保险财政支持力度;提高农业保险政策的相容性,加快建立多保障水平下农业保险产品体系;鼓励农业保险产品设计的精细化,提高财政补贴资金的精准性3个方面提出了增强农户参保意愿的对策建议。
    商洛市山区旅游扶贫生态绩效实证研究
    杨瑛娟, 吕静娴, 赵翡翡
    2021, 60(2):  180-183.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.037
    摘要 ( 349 )   PDF (1573KB) ( 59 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    为了定量评估商洛市山区旅游扶贫生态绩效,从自然生态环境绩效和人文生态环境绩效2个维度,构建旅游扶贫生态绩效评价指标体系,运用层次分析法和模糊综合评价法对商洛市山区旅游扶贫生态绩效进行了实证研究。结果表明,商洛市山区旅游扶贫生态绩效的综合评价结果为良好,自然生态环境绩效评分倾向于良好,人文生态环境绩效评分倾向于中等,反映了商洛市山区在旅游扶贫中对自然生态环境的不良影响相对较小,对人文生态环境的提升效果不明显。
    浅谈农村习惯法与国家制定法的关系
    黄于洋
    2021, 60(2):  184-188.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.038
    摘要 ( 434 )   PDF (1541KB) ( 145 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    长久以来,农村习惯法以其特有的规范内容和规范形式,在农村发挥着重要作用。新农村建设既要强调法治,也要注重与本地风俗相结合,否则“一刀切”的治理终将是流于形式,无法得到有效地实施。在处理与农村有关的问题时,准确把握农村习惯法与国家制定法之间的冲突,实现农村习惯法与国家制定法之间的互动与融合,将对加强新农村法治精神建设与法治国家建设都有着重要意义。
    中国海洋经济绿色发展效率评价研究
    梅延拓, 黄灵海
    2021, 60(2):  189-196.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.039
    摘要 ( 494 )   PDF (1682KB) ( 129 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    运用三阶段DEA方法,对中国11个沿海地区的海洋经济绿色发展效率进行测算,在第二阶段剔除了环境因素和随机因素的影响,在相对较为公平的条件下分析测算中国11个沿海地区的海洋经济绿色发展效率。结果表明,①引入SFA对环境变量进行剔除之后得到的效率值更符合实际情况;②当前中国的海洋经济绿色发展效率整体相对较低,海洋经济发展与资源环境保护之间矛盾较为突出;③天津、上海、山东、广东的海洋经济绿色发展效率值相对较高,辽宁、江苏、浙江、福建的海洋经济绿色发展效率值处于中等,河北、广西、海南的海洋经济绿色发展效率值相对较低;④海域使用权确权面积、涉海就业人员数增长反而会导致生产率下降,海洋环境保护区数的增长对海洋经济绿色发展效率值有利,加强对海域使用权确权面积的有效管理、积极调整优化人才结构、适当增加海洋环境保护区的设立数量,是促进海洋经济绿色发展的有效途径。
    走好“七条路”,破解咸宁市农业特色产业问题
    刘伟, 彭晶, 徐绳武, 汪红武, 黄海红, 丁坤明, 余安安
    2021, 60(2):  197-201.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.02.040
    摘要 ( 322 )   PDF (1622KB) ( 232 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    以咸宁市茶叶、蔬菜、苎麻、猕猴桃4个产业为突破口,对咸宁市农业特色产业进行了深入调查研究,并从规模化、品牌化、多元化、优质化等方面提出了破解咸宁市农业特色产业问题的7条路径。