湖北农业科学

陆景倩, 郎剑锋, 杨秋侠, 石明旺

2021, 60(12): 5-9. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.12.001

摘要 ( 574 )

PDF (1561KB) ( 1323 )

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土传病害已成为限制中国农业可持续发展的主要原因,随着人们对于食品安全和环境保护的重视,生物防治已成为当前国内外防治土传病害的研究热点。解淀粉芽孢杆菌是一种具有广谱抗真菌、细菌活性的生防菌,对植物土传病害有抑制作用。从拮抗作用、促生作用、竞争作用和诱导抗性方面对解淀粉芽孢杆菌的生防机制进行综述,并阐述了存在的问题及今后的发展方向。

豆-薯-麦三熟模式下种植密度对甘薯品种农艺性状及产量的影响

邓军波, 刘歆, 陈艳, 杨芳, 汪嫒嫒, 何念, 吴吉平

2021, 60(12): 10-13. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.12.002

摘要 ( 387 )

PDF (1528KB) ( 183 )

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以龙薯9号、心香和普薯32号为试验材料,探究豆-薯-麦三熟制下种植密度对不同甘薯品种农艺性状及产量的影响。结果表明,三熟制下品种特性是决定甘薯品种农艺性状及产量的关键因素,种植密度对甘薯品种的地上部农艺性状无显著影响,对甘薯产量影响显著。其中,心香在60 000株/hm²的种植密度下产量和经济效益最高,分别为18 706.44 kg/hm²和16 901元/hm²;龙薯9号在67 500株/hm²的种植密度下产量和经济效益最高,分别为29 939.88 kg/hm²和9 568元/hm²;普薯32号在60 000株/hm²的种植密度下产量最高,为18 706.44 kg/hm²,但经济效益为负。在江汉平原豆-薯-麦三熟制下,甘薯品种心香在种植密度为60 000株/hm²的产量和经济效益最高。

不同浇灌次数对花生光合、品质和产量的影响

马青荣, 刘荣花, 秦福生, 成林, 李彤霄, 胡程达

2021, 60(12): 14-19. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.12.003

摘要 ( 369 )

PDF (1631KB) ( 212 )

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自然条件下,研究不同浇灌次数对大田花生光合、产量和品质的影响。结果表明,与CK处理（浇灌2次）相比,T1处理（浇灌1次为轻度干旱）净光合速率呈先升高后降低的变化趋势,造成这种情况的主要原因为前期非气孔因素、后期气孔因素和非气孔因素共同作用的结果。T2处理（不浇灌为重度干旱）净光合速率表现为下降-升高-下降的波动变化,前期下降是气孔因素造成的,之后下降是非气孔因素造成的。干旱造成花生产量及其构成要素产生不同程度下降（饱果率除外）,并随干旱程度的增加,下降幅度增大;其中T1处理百粒饱果重提高了5.43%, 其余产量构成要素有不同程度的下降;T2处理百粒饱果重无明显差异,其余产量及其构成要素均明显降低。干旱胁迫影响花生品质,随干旱程度的增加,花生蛋白质、氨基酸含量明显增加,含油量、水分含量呈下降趋势。

季风气候对农作物单产的影响分析——以镇宁自治县为例

韦绮, 王海

2021, 60(12): 20-24. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.12.004

摘要 ( 447 )

PDF (1588KB) ( 210 )

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以镇宁自治县1990—2012年的年平均气温、年降雨量、年平均相对湿度、年日照总时数、无霜期和积温等气象要素观测及水稻、小麦、玉米产量的统计数据为基础,运用多元线性回归模型分析这3种作物的产量与这些气候因子的关系。结果表明,随着降雨量的增加,小麦的产量逐渐下降,反之水稻、玉米的产量增加;3种作物的产量受自然灾害的影响较大;在出现极端天气时,农作物的种植结构会出现较单一的情况。

宜施壮商品有机肥对酸性土壤的改良效果及在马铃薯上的适宜用量研究

罗克万, 邹爱清, 周富忠

2021, 60(12): 25-30. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.12.005

摘要 ( 401 )

PDF (1564KB) ( 188 )

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设置田间小区试验,研究宜施壮商品有机肥对酸性土壤的改良效果及其在马铃薯（Solanum tuberosum L.）上的适宜用量。结果表明,试验地基础肥力较高,贡献率在62.98%~89.57%;用宜施壮商品有机肥代替部分甚至全部化肥完全可行;该有机肥与配方肥结合施用优于单纯施用有机肥,主要表现在马铃薯大薯率更高,相应提高了马铃薯的商品质量和商品率;采用Excel拟合的该有机肥用量与马铃薯产量的二次、三次回归方程相关性达到极显著水平,通过二次回归方程计算的该有机肥在马铃薯上的最大和最佳用量分别为9 660、7 993 kg/hm²,马铃薯最高和最经济产量分别为33 314、32 897 kg/hm²;该有机肥对改良酸化土壤有较好效果,随着用量增加土壤pH、盐基饱和度不断升高,交换性钾、交换性钙、交换性镁等盐基离子增加,而土壤交换性铝、有效锰含量逐渐降低,对抑制土壤铝、锰的毒害有一定作用。

三种单一类型园林废弃物集约化制肥效果研究

宋良红, 王珂, 李小康, 杨志恒, 王志毅

2021, 60(12): 31-34. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.12.006

摘要 ( 431 )

PDF (1618KB) ( 228 )

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选取3种单一类型园林废弃物（枯枝类、落叶类、草屑类）为试验材料,添加不同比例的豆渣和羊粪,通过高度集约化发酵设备进行制肥,在制肥过程的前期（初始混合期）、中期（设备发酵后）、末期（完全腐熟后）3个时间阶段进行取样,检测了有机质、pH、养分含量、发芽指数等指标。结果表明,草屑类按照豆渣∶羊粪∶园林废弃物1∶1∶8和1∶2∶7的2种处理表现最好,堆肥时间最短,总养分含量较高,pH适中,发芽指数较高,有利于植物生长,堆肥效果好,其中,草屑类按照豆渣∶羊粪∶园林废弃物1∶1∶8更具有经济优势。

山西省黄河流域水环境安全风险评价研究

周璇, 侯向英, 郭丕斌

2021, 60(12): 35-40. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.12.007

摘要 ( 413 )

PDF (1575KB) ( 251 )

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基于灾害风险理论和水环境安全概念内涵,利用层次分析法对山西省黄河流域水环境安全风险状况进行了综合评价。结果表明,黄河流经的9个地级市水环境安全风险等级划分为极高、高、中等、低、极低5个层次,在致灾因素的危险属性里,晋城和长治两市分属于极高和高危险等级,朔州市属于中等风险,这主要是由水质恶化所致;在承灾因子的暴露属性里,忻州市和朔州市分属于极高和高暴露等级,晋中市和临汾市则属于中暴露等级,这主要是由水量减少、人口密度增加所致;在承灾因素脆弱属性里,运城市属于极高等级,晋城市和临汾市则属于高脆弱等级,属于中等脆弱性的是吕梁和朔州两市,这主要是由降水减少、人均水资源量不足所致。最后,通过综合分析,发现晋城市的总体风险最高,需要相关部门重点关注。

响应曲面法优化三维电化学氧化体系处理印染废水

崔梦, 王勇, 张亚平

2021, 60(12): 41-44. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.12.008

摘要 ( 376 )

PDF (5647KB) ( 244 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

以过硫酸铵改性石墨毡电极为阴极,钛板为阳极,活性炭为粒子电极,构建三维电化学体系,并通过响应曲面法（RSM）考察其处理实际印染废水的COD和氨氮能力。结果表明,印染废水COD去除率影响因素显著性表现为电极电压>反应时间>曝气量,氨氮去除率影响因素显著性表现为电极电压>曝气量>反应时间,数学模型回归性较好;在电极电压为7.03 V,曝气量为6.78 L/min,反应时间为86.77 min的条件下,模型预测的COD最大去除率为73.37%,氨氮最大去除率为88.32%。COD和氨氮的去除率分别为71.24%和86.19%,实际结果与预测值的相对偏差均小于3%。

基于生态足迹模型的邕河流域生态状况分析

王国重, 李中原, 程焕玲, 张继宇, 杨柳, 刘占欣

2021, 60(12): 45-48. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.12.009

摘要 ( 378 )

PDF (1540KB) ( 168 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

为了评估邕河流域的生态状况,采用生态足迹模型对其2016年的生态需求与供给进行测算。结果表明,人均生态足迹为0.499 12 hm²,生态承载力仅为0.265 96 hm²,人均生态盈余是-0.233 16 hm²,安全指数为-0.467 14。该流域生态处于不安全状态,为了确保今后的高质量发展,需改变当前粗放式的消费方式以节约和保护当地资源;发展高新技术以增加自然资源的产量;要注重提升人口质量而不是数量;高效合理地利用现有资源存量。

基于GIS的三峡库区土壤养分元素地球化学特征与影响因素研究

邓海, 王锐, 宁墨奂, 罗宇洁, 董金秀

2021, 60(12): 49-54. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.12.010

摘要 ( 381 )

PDF (5901KB) ( 143 )

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选择位于三峡库区的岳溪镇为研究对象,采集表层土壤样品639件,分析了土壤中养分元素（N、P、K）含量及土壤pH,划分其地球化学等级,基于地统计方法,分析土壤养分元素含量和pH的空间分布特征及影响因素。研究区土壤K含量相对丰富,而N和P含量相对较低,土壤以酸性为主,酸性和强酸性土壤的比例分别为25.2%和46.3%。土壤N含量与海拔高度相关,低海拔区的反硝化作用会导致土壤N流失。盐基离子会从高海拔区向低海拔区迁移,导致高海拔区土壤以酸性为主且K₂O含量较低,此外,高海拔区N的硝化作用也会导致土壤酸化。土壤P受人为因素的影响明显,耕地土壤P含量明显高于其他用地类型。建议在酸性、强酸性土壤分布区适量增加有机肥和钾肥的施用量,减少氮肥施用,利用人为手段调节土壤pH,减少种植茶树、豆科作物,改善土壤酸化问题,而在中性及碱性土壤分布区,可适量增加有机肥的施用量,改善土壤肥力。

基于MSPA的内蒙古生态用地及其连通性时空动态

林斐菲, 谢苗苗, 张昊, 海锋

2021, 60(12): 55-62. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.12.011

摘要 ( 445 )

PDF (4140KB) ( 441 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

基于1980—2018年8期土地利用数据,结合内蒙古自治区实际和相关文献对生态用地进行界定与提取;通过形态学空间格局分析（Morphological spatial pattern analysis,MSPA）划分生态用地连通性类型,借助转移矩阵等方法得到生态用地及其连通性的时空动态特征。结果表明,1980—2018年内蒙古自治区生态用地面积占比减少了3.459个百分点,主要原因是草地明显减少;非生态用地面积占比增加,但仍低于生态用地的面积占比。较多连通性功能类型转移为非生态用地,保留下来的生态用地连通性降低,核心区内部聚集程度下降,出现穿孔。空间上,北部地区连通性比南部地区好,由东到西主要的生态用地组分不同;构成结构上,低覆盖草地对提升区域生态用地连通性意义重大。城镇化速度加快、资源粗放式开发经营加上特殊的自然条件是造成生态用地面积减少、连通性下降的主要原因,内蒙古自治区仍需因地制宜加强生态保护;MSPA方法可以有效地识别生态用地连通性的整体水平和空间分布特征。

基于地理探测器的陕南地区气候变化风险应对感知影响机理

薛斯文, 周旗

2021, 60(12): 63-66. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.12.012

摘要 ( 327 )

PDF (2437KB) ( 124 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

以陕南地区为案例,基于2015—2019年公众气候变化风险应对感知大规模问卷调查数据,分别从基本状况、人地观与风险观、环境感知和应对行为4个方面,借助地理探测器方法揭示了气候变化应对风险感知特征与影响机理。结果表明,应对效果感知因子的因子解释力最大（0.979）。气候变化风险应对效果感知和风险观念交互后因子影响力最强,达1.000。气候变化原因感知、气候变化问题关心度、应对效果感知、产业结构调整感知、节能减排效果感知和居住环境对气候变化风险应对感知存在明显的控制作用。

云南省广南县蒜头果主要病害调查及几种农药对其防治效果的评价

潘悦, 雷小铃, 王明, 张丽丽, 毛平, 陆成军, 李进宝, 王娟

2021, 60(12): 67-72. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.12.013

摘要 ( 491 )

PDF (3324KB) ( 320 )

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在中国蒜头果（Malania oleifera Chun et S. Lee）原产地和分布中心的云南省广南县6个人工种植区和2个野生分布区开展病害调查,并选取发病较为严重的3个人工种植区和1个野生分布区进行药效防治试验。结果表明,广南县蒜头果人工种植区主要的病害类型为叶斑病、根腐病和茎腐病,野生分布区以膏药病为主。药剂筛选试验表明,50%多菌灵对叶斑病的防治效果较好,47%春雷·王铜对膏药病的防治效果优于80%波尔多液。

七种杀菌剂对荆州市小麦赤霉病的室内毒力及田间防效

常悦, 朱祥, 孟振国, 董倩, 王锦鹏, 李俊凯

2021, 60(12): 73-75. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.12.014

摘要 ( 458 )

PDF (1523KB) ( 181 )

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为了筛选出对荆州市小麦赤霉病较好防效的杀菌剂,采用田间喷雾法与菌丝生长速率法,测定了7种药剂对小麦赤霉病及其病原菌的田间防效与室内毒力。结果表明,室内毒力测定咪鲜胺、戊唑醇、氰烯菌酯、吡唑醚菌酯4种原药抑菌效果较好,抑制中浓度（EC₅₀）分别为0.028、0.114、0.427、1.554 mg/L。供试的7种药剂对小麦赤霉病都有较好的田间防效,咪鲜胺水乳剂防效最高,为88.60%,其次为咪鲜胺乳油和吡唑醚菌酯悬浮剂,防效分别为83.53%和82.13%。供试药剂中25%咪鲜胺水乳剂的防效显著高于其他药剂,可以在田间优选使用。

河北省平原区主要油葵品种资源抗旱性能筛选评价

李和平, 李积铭, 李爱国, 申彦平, 宋聪敏, 贾英全

2021, 60(12): 76-80. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.12.015

摘要 ( 438 )

PDF (1587KB) ( 210 )

参考文献 | 相关文章 | 多维度评价

针对河北省平原区少雨干旱的气候特点,为筛选理想的抗旱节水油葵品种,研究了河北省平原区目前生产中种植面积较大的16个油葵品种在干旱胁迫下的生物性状、经济性状的变化以及干旱胁迫对于油葵叶片相对电导率（REC）和相对水分含量（RWC）等生理指标的影响,并对参试品种进行抗旱指数鉴定。结果表明,不同油葵品种在干旱胁迫下其生物性状、经济性状、生理指标的变化具有较大的差异性,通过综合筛选评价,庆丰1号、早油66和矮58为综合抗旱能力强的资源,其抗旱指数分别达到1.16、1.14、1.04,适宜在区域内进行推广种植。

PEG模拟干旱胁迫对不同桑树砧木生理生化特性的影响

张朝华, 张娜, 朱琳琳, 莫荣利, 于翠

2021, 60(12): 81-84. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.12.016

摘要 ( 351 )

PDF (2586KB) ( 183 )

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采用5%的PEG模拟重度干旱胁迫研究不同桑树砧木的生理生化特性。在重度干旱胁迫下,桑树砧木叶片迅速失去水分,不同砧木的萎焉时间和萎焉率有明显差异。丙二醛（MDA）、脯氨酸（Pro）、过氧化氢（H₂O₂）含量、超氧化物歧化酶（SOD）活性、过氧化物酶（POD）活性、过氧化氢酶（CAT）活性等与抗逆性相关的生理生化指标的测定结果显示,6个砧木的MDA含量、SOD活性、CAT活性、POD活性总体呈下降趋势,但变化幅度不明显,而Pro含量呈升高的趋势,尤其是后期Pro含量迅速增加,H₂O₂含量呈先升高后降低的变化特点,但在不同砧木间的变化趋势存在差异。

低温及光照对彩叶杨树叶片中花色素苷变化的影响

朱秀红, 蔡曜琦, 杨金橘, 程红梅, 茹广欣

2021, 60(12): 85-89. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.12.017

摘要 ( 457 )

PDF (1688KB) ( 308 )

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以5个彩叶杨树品种为试验材料,对花色素苷含量、叶绿素含量、类胡萝卜素含量、可溶性糖含量、蔗糖含量以及花色素苷相关酶活性进行测定,探究低温及光照是否参与彩叶杨树叶片中花色素苷的变化。结果表明,相对低温引起彩叶杨树叶片内叶绿素和类胡萝卜素含量呈下降趋势,花色素苷含量及糖含量均呈上升趋势。随着花色素苷含量的上升,叶片的抗氧化能力上升。花色素苷合成相关酶活性（PAL、CHI、DFR、UFGT）也呈不同程度的上升,引起花色素苷进一步合成积累;同时相对低温促进彩叶杨树花色素苷积累的反馈机制必须有光照参与,当进行低温完全遮光处理时,5个品种花色素苷含量下降至初始水平,蔗糖及可溶性糖含量大幅度下降,相关酶活性也下降至较低水平,重新通入光源后,均重新上升至较高水平。

城市公园景观趣味性综合评价研究

丁芹勤, 王梦瑶, 杨芳绒

2021, 60(12): 90-94. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.12.018

摘要 ( 442 )

PDF (2426KB) ( 361 )

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依据对城市公园的调研情况,构建1个包含16个指标因子的城市公园景观趣味性评价模型,并用层次分析法计算指标权重。首先,通过权重结果的分析得出,公园景观文化、活动空间及配套设施是影响城市公园景观趣味性的主要因素。其次,利用调查问卷对人们的公园景观趣味性需求进行综合性评价分析。最后,提出以城市公园景观的生态可持续为前提,以趣味适宜为基础,结合人们的行为需求融入创新科技及文化,进而形成具有参与性的城市公园景观趣味性提升对策。

城市公园商品价值定量及影响因素——以南宁市南湖公园为例

杜延培, 李在留, 郭松

2021, 60(12): 95-100. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.12.019

摘要 ( 355 )

PDF (2009KB) ( 244 )

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公园商品价值评估为城市土地利用开发与建设管理提供重要决策依据。采用享乐价格法,调查南宁市南湖公园周边二手房价格,并对公园商品价值进行定量。结果表明,南湖公园HPM研究的最优模型为半对数模型;显著影响公园周边房屋单价（Pr）的变量有建筑年龄（S₇）、总楼层数（S₈）、离南宁火车站距离（L₂）、离最近地铁站距离（L₄）、离邕江距离（L₆）、离最近综合医院距离（N₁）、离最近重点小学距离（N₂）、离最近高等院校距离（N₄）、是否可见南湖（N₇）9个;离南湖公园距离（N₅）对房屋单价无显著影响,而是否可见南湖（N₇）对公园周边房屋单价（Pr）增值率为16.314%,评估南湖公园所产生的商品价值约为11.810亿元,说明公园对周边房产增值溢出效应巨大。

贵州独山雪茄烟调查报告

杨春元, 陆新莉, 王柱玖, 秦佳福, 雷庭, 柏海, 杨秀飞, 李余湘, 叶定勇, 罗正友, 林英超

2021, 60(12): 101-106. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.12.020

摘要 ( 520 )

PDF (10408KB) ( 89 )

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为广泛收集雪茄烟种质资源,对贵州独山雪茄烟开展调查研究。结果表明,贵州独山雪茄烟主要分布在独山县麻尾镇新董村尧董组,连片种植面积9.33 hm²;主要栽培品种为GX1号、GX 2号等,以GX 1号种植面积较大,共6.67 hm²。独山雪茄烟以晾制工艺进行调制,有成熟的发酵工艺和醇化保存技术。调制后的独山雪茄烟叶身份厚,韧性好,油分足,有雪茄香气特征,以蜜甜香、烘烤香为主,带有正甜香和咖啡香,烟气浓度中等到中等偏下,适合做茄衣、茄套或入门级雪茄茄芯。对独山雪茄烟的发展提出了加强育种研究和科研基地建设的建议。

饲料铜水平对赤眼鳟幼鱼生长性能、体组成和成活率的影响

杨凯, 王岳松, 高银爱, 杨慧君, 袁勇超, 成为为, 魏辉杰, 王青云

2021, 60(12): 107-112. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.12.021

摘要 ( 411 )

PDF (1602KB) ( 191 )

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以CuSO₄·5H₂O为铜源,在饲粮中分别添加0、1、2、3、4、6、8、10和12 mg/kg的铜,制得实测铜含量分别为0.29、1.31、2.28、3.43、4.57、6.61、8.77、10.73和12.89 mg/kg的9种饲粮,选取810尾初始体重为（6.22±0.11） g的赤眼鳟（Squaliobarbus curriculus）幼鱼,置于27个300 L的圆柱形水族箱中饲喂56 d,每个水箱放30尾鱼,每个处理设置3个重复。结果表明,①饲粮中未添加铜（0.29 mg/kg饲料铜组）时试验鱼会出现典型的饲粮铜缺乏症状,如生长不良和骨骼畸形。②饲粮中添加4 mg/kg的铜时（4.57 mg/kg饲料铜组）,试验鱼的特定生长率、蛋白质效率、肝体比、脏体比和存活率均达到最大,饲料系数达到最小（P<0.05）。③饲粮中添加12 mg/kg的铜时（12.89 mg/kg饲料铜组）,试验鱼肝体比、脏体比最低（P<0.05）。④饲粮铜水平对试验鱼肥满度无显著性影响（P>0.05）;饲粮铜水平对试验鱼体组成有显著影响（P<0.05）;随着饲粮铜水平的升高,试验鱼肝脏和全鱼铜含量均显著升高（P<0.05）,肝脏硫代巴比妥酸反应物（TBARS）先降低后升高（P<0.05）,在3.43 mg/kg饲料铜组达到最低值。在饲料中添加适量铜可以提高赤眼鳟幼鱼的生长性能和免疫力,对试验鱼增重率和饲料系数进行折线回归分析以及全体铜蓄积量的二次曲线回归分析表明,赤眼鳟幼鱼饲料中铜的适宜量为3.94~4.92 mg/kg。

小龙虾养殖水体氮磷污染问题的对策研究

张霞, 汪婷, 魏红波, 周存宇, 杨代勤, 李俊凯, 杨朝东

2021, 60(12): 113-118. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.12.022

摘要 ( 371 )

PDF (1589KB) ( 356 )

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虾稻模式具有良好经济效益,而养殖水体必须用湿地植物高效净化氮磷。借鉴了农作物高效吸收利用氮磷的根系表型特点,综述了湿地植物表型可塑性、根系结构、生理功能以及已有去除水体氮磷研究进展。提出了人工调整湿地植物物候期,不同环境条件诱导其具有高效吸收氮磷的根系表型可塑性,以便适用于小龙虾（Procambarus clarkii）养殖水体的关键处理时期,合理搭配物种组合构建人工浮岛。

模糊数学法优化绿茶杀青工艺及品质分析

朱新鹏, 李冬花, 吴冲, 安江珊

2021, 60(12): 119-123. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.12.023

摘要 ( 367 )

PDF (1541KB) ( 175 )

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为优化绿茶杀青技术,以茶树品种紫阳群体种1芽2叶为试验材料,采用微波-锅炒联合杀青方式,应用模糊数学综合评价结合正交试验方法,研究了投叶量、微波功率和微波处理时间3个因素对绿茶感官品质的影响。结果表明,最佳杀青条件为投叶量120 g、微波功率560 W、微波处理时间90 s。与对照相比,微波-锅炒联合杀青处理的绿茶中咖啡碱、茶多酚和水浸出物含量无显著差异,而游离氨基酸含量均显著提高;对比试验表明当投叶量120 g,微波功率560 W,处理90 s时,绿茶中氨基酸含量可提高34.57%,感官审评品质最佳。

Box-Behnken响应面法优化玛卡多糖提取工艺

黄贻杰, 张海珠

2021, 60(12): 124-127. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.12.024

摘要 ( 343 )

PDF (5959KB) ( 196 )

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为优化玛卡（Lepidium meyenii Walp.）多糖的提取工艺,提高多糖的产率,采用响应面法考察超声温度（A）、提取时间（B）和料液比（C）3个因素对玛卡多糖提取率的影响,同时考察其中存在的交互作用（A×B、A×C和B×C）。结果表明,最佳工艺条件为超声温度60 ℃、提取时间40 min、液料比40∶1,在最佳工艺条件组合下,测得玛卡多糖提取率为51.21%。

不同产地马铃薯主要成分的近红外无损测定模型

吴延勇, 史艳财, 吕雪娟, 丘立杭, 罗含敏

2021, 60(12): 128-130. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.12.025

摘要 ( 429 )

PDF (1856KB) ( 168 )

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收集全国6个省（区）不同品种和分级的36份马铃薯（Solanum tuberosum L.）样品,以精确化学方法测定的成分含量值为依据,利用偏最小二乘回归法（PLS）建立马铃薯水分、还原糖和淀粉含量的近红外无损测定模型。结果表明,建立的马铃薯水分、还原糖和淀粉模型的决定系数（R²）分别为0.88、0.84和0.92,交互验证均方根误差（RMSCV）均小于1,验证集标准偏差与预测标准偏差的比值（RPD）均大于2.5。通过外部验证发现,模型预测的各成分含量决定系数R²均大于0.9,预测值与实测值的相对偏差较小。

SPE-HPLC法测定雷公藤半成品及制剂中四种成分的含量

肖安菊, 龚达林, 刘三波, 余浩, 喻昕

2021, 60(12): 131-134. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.12.026

摘要 ( 353 )

PDF (2098KB) ( 226 )

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采用BRP固相萃取小柱纯化、高效液相色谱法同时检测雷公藤干浸膏、雷公藤片、雷公藤多苷片中四种成分的含量,采用Kromasil C₁₈（250 mm×4.6 mm,5 μm）色谱柱,乙腈、甲醇、0.5%磷酸、水作为流动相梯度洗脱,建立固相萃取-高效液相色谱法同时测定雷公藤半成品、制剂中雷公藤甲素、雷公藤红素、去甲泽拉木醛和雷公藤内酯甲4种成分含量测定方法。结果表明,雷公藤甲素、雷公藤红素、去甲泽拉木醛和雷公藤内酯甲的线性关系良好（r≥0.996）,加样回收率平均值分别为92.50%、94.93%、99.36%、92.29%,RSD分别为4.70%、6.41%、5.90%、4.36%。

基于ABAQUS有限元的分插机构齿轮接触分析

袁永超, 胡宗梅, 宋炉祥

2021, 60(12): 135-139. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.12.027

摘要 ( 428 )

PDF (4309KB) ( 391 )

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针对将偏心齿轮-非圆齿轮行星系应用于插秧机的混合齿轮行星系分插机构,运用有限元方法对非圆齿轮与偏心齿轮啮合状态仿真模型施加相应的非圆齿轮角速度和偏心齿轮转矩。结果表明,分插机构在极限转矩状态下运动时,非圆齿轮最大接触应力在180~200 MPa,偏心齿轮最大接触应力在320~420 MPa,非圆齿轮与偏心齿轮啮合正常,符合设计要求。

乌鲁木齐县定居牧民生计影响因素分析

库力曼然·乌热阿孜拜, 海力且木·斯依提, 阿依吐尔逊·沙木西

2021, 60(12): 140-147. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.12.028

摘要 ( 310 )

PDF (1567KB) ( 88 )

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选取乌鲁木齐县为研究区域,采用实地调查收集资料,运用二元Logistic回归模型对影响定居牧民生计的因素进行研究。结果显示,一方面,经济因素、社会因素和文化因素的分值相比其他因素较高,分别为1.981 97、1.433 53和1.115 75,而生产因素和生态因素的分值分别为0.616 87和0.390 16;另一方面,牧民对定居后的生活未完全适应,国家定居政策的实施存在某些问题。通过对定居牧民生计中存在的问题进行定量分析,并提出相应的对策建议。

农户直销电商模式下水果销售量影响因素分析——基于顾客让渡价值理论

张晓璐, 刘煜豪, 崔茂森

2021, 60(12): 148-152. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.12.029

摘要 ( 465 )

PDF (1592KB) ( 503 )

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研究农户直销电商模式下影响水果销售量的因素,对解决水果滞销问题、提高农民收入具有重要意义。针对淘宝144家烟台苹果销售店铺,依据顾客让渡价值理论选取影响苹果销售量数据,采用OLS回归模型,分别分析商品描述相符度、卖家服务态度、物流服务质量、卖家信誉等级、商品好评率、卖家开店时间与商品价格7种因素对水果销售量的影响效应。结果表明,①商品价格对水果销售量具有负向影响,其余6种因素均具有正向影响;②对水果销售量的影响大小依次分别为卖家服务态度、商品描述相符度、卖家信誉等级、卖家开店时间、商品价格、商品好评率、物流服务质量。最后根据研究结果为提高水果销售量提出对策建议。

乡村振兴下宜昌市农产品电商物流发展策略研究

笪静, 裴圆鑫

2021, 60(12): 153-158. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.12.030

摘要 ( 468 )

PDF (1524KB) ( 365 )

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近年来,农产品电商物流开始兴起和发展,促进了农产品电子商务的发展,成为促进乡村振兴的重要手段。以拥有诸多特色农产品的湖北省宜昌市为例,阐述了中国农产品电商发展现状,分析了当前宜昌市农产品电商物流发展的现状,重点剖析了乡村振兴背景下宜昌市农产品电商物流发展面临的问题,提出了一些建议,以期在国家大力支持乡村振兴战略的背景下,农产品电商物流能够得到良性发展。

营养强化型农产品价格及宣传方式对消费者购买意愿的影响

王曦琳, 李婷婷

2021, 60(12): 159-164. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.12.031

摘要 ( 393 )

PDF (1786KB) ( 227 )

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营养强化型农产品作为创新型农产品,提高了农产品中微量营养元素的含量,可有效解决中国普遍存在的隐性饥饿问题。以双加工认知模式为中介变量,采用2（宣传方式：图片宣传、文字宣传）× 2（价格增长幅度：低幅度、高幅度）的情景模拟试验法,分析了价格及宣传方式的交互作用对消费者购买营养强化型农产品的影响。结果表明,文字宣传比图片宣传更能让消费者愿意购买价格增长幅度低的营养强化型农产品;图片宣传比文字宣传更能让消费者愿意购买价格增长幅度高的营养强化型农产品。利用文字对价格增长幅度低的营养强化型农产品进行宣传时,消费者更常启用分析式信息加工系统。

基于数字足迹交互的武汉市旅游流网络结构研究

周婷, 向敬伟, 李江风

2021, 60(12): 165-171. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.12.032

摘要 ( 358 )

PDF (2660KB) ( 210 )

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借助数字足迹分析方法,利用点面交互的研究思路,对武汉市旅游流网络进行研究。结果表明,武汉市旅游数字足迹规律性较为显著,3—5月春夏季最为集中,旅行者平均停留时间为2.8 d;武汉市旅游流网络节点地理空间分布不均衡,部分节点带动尚不足以实现节点全面、协调发展;武汉市旅游流网络空间结构分层比较明显,核心区与边缘区之间联结度较低,整体网络密度偏低,区域内发展较不均衡。需进一步发挥重要节点和核心区域的作用,实现武汉市旅游流网络点面交互的协同发展。

农村人口老龄化对粮食绿色生产的影响——基于化肥农药负增长的视角

李梅婷, 何蒲明

2021, 60(12): 172-176. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.12.033

摘要 ( 317 )

PDF (1587KB) ( 130 )

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通过比较分析发现,总体的化肥农药减量效果很明显,农作物的化肥农药减量效果也很明显,但粮食作物的化肥农药减量效果并不理想。基于农村人口老龄化视角,剖析了粮食绿色生产存在的困境,并对粮食生产中化肥农药投入不减反增的原因进行了分析,最后提出几点推进化肥农药减量、助力粮食绿色生产的建议。

体验经济视角下延安红色旅游企业存在的问题与对策研究

张建洁, 杨星

2021, 60(12): 177-180. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.12.034

摘要 ( 454 )

PDF (1496KB) ( 294 )

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红色旅游是将爱国教育与旅游业相结合的一种新型的主题旅游形式,前后发展时间不是很长,红色旅游企业需要重点关注游客的旅游体验以获得竞争优势。因此,基于体验经济视角对延安红色旅游发展背景进行分析,指出当前延安红色旅游企业发展中存在的问题,提出延安红色旅游企业发展的若干对策,以期进一步推动延安红色旅游的高质量发展。

全域旅游：内蒙古绿色经济发展战略的突破口

苗丽

2021, 60(12): 181-185. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.12.035

摘要 ( 328 )

PDF (2378KB) ( 213 )

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旅游产业是内蒙古发展绿色经济的突破口,而全域旅游是旅游产业一种新的发展模式,强调多产业、全资源的高度融合,以旅游产业带动和促进经济社会多方面的协同发展。集聚发展是提高旅游要素效率和竞争力的重要途径,采用区位熵理论和产业集聚竞争态模型的研究方法,对内蒙古2012—2018年旅游产业集聚度进行分析,指出内蒙古旅游产业存在的问题,并提出相应对策。

耕地集中连片流转供给端补贴的福利经济学分析——以江苏省三县市为例

王雅婧, 陈欣媛, 白鲁昕, 纪月清

2021, 60(12): 186-191. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.12.036

摘要 ( 420 )

PDF (1737KB) ( 243 )

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近年来,江苏省内经济发达地区已部分推行村集体组织的土地集中连片流转,有效解决了耕地细碎化和市场失灵问题,而欠发达地区也初步具备集中连片流转条件。但在协调流转过程中,因零散转出者、自耕者及土地转入者三方的受偿意愿存在较大差异,而难以达成统一流转,实行集中连片流转的土地转出补贴政策能够在达成最低参与率的基础上实现潜在福利。基于利益相关者视角,测算江苏省欠发达地区村庄在模拟实行不同补贴金额时的福利变化并得出结论,即集中连片流转的土地转出补贴有助于实现江苏省3县市多数村庄的整体福利增长,但需要较大的财政支出费用,补贴数额增加时政策实行的效率将降低。

乡村产业振兴驱动因素研究——以凉山州会理县石榴产业为例

牛江溶, 商艳光

2021, 60(12): 192-196. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.12.037

摘要 ( 383 )

PDF (1514KB) ( 321 )

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产业兴旺是乡村振兴的重点和基础。基于对凉山州会理县石榴产业的调研,总结出其产业发展的主要驱动因素,并提出地方政府应促进各种驱动因素整合,积极开展品牌建设、文化营造、市场拓展等工作,弥补市场与社会两类主体的不足,促进形成产业发展的合力,推动石榴产业快速发展。

红色文化助推陕南革命老区乡村振兴路径探析

纪安玲, 王晓霞

2021, 60(12): 197-200. doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.12.038

摘要 ( 1681 )

PDF (1503KB) ( 287 )

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红色文化在革命老区乡村振兴中具有独特价值,发挥红色文化优势是实施乡村振兴战略的重要组成部分,更是推动革命老区乡村振兴的强大动力。陕南是革命老区,不仅拥有丰富的物质形态的红色文化,更有以陕南苏区精神为代表的精神形态的红色文化。加快推进陕南革命老区新发展,通过红色为基,传承弘扬陕南苏区精神;绿色为源,全力发展陕南绿色经济;特色为优,着力彰显陕南内生优势,实现革命老区乡村振兴。

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