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当期目录

    2019年 第58卷 第7期    刊出日期:2019-04-10
    综 述
    石墨烯功能修饰材料的电化学分析性能研究
    郑德论, 张锐龙, 陈键侨, 王呈文, 陈学武, 张彩云
    2019, 58(7):  5-6.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.07.001
    摘要 ( 329 )   PDF (1687KB) ( 262 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    石墨烯(GR)是一种单原子碳纳米材料,具有独特的二维共轭平面结构,表现出优越的化学、力学、热学和电学性能。氧化石墨烯(GO)是制备石墨烯的前驱体,类似于石墨烯的二维结构,GO表面含大量的含氧官能团,具有良好的水溶分散性,GO通过化学还原方法可以得到导电性良好的GR材料。将GR材料与其他功能材料进行复合,可进一步改善复合物的物理和化学性能,如可分散性、可加工性和电催化活性等。综述了GR(包括GO)与碳纳米材料、金属纳米粒子、金属氧化物、非金属单质、聚合物或其他功能生物分子材料结合后,得到复合功能修饰材料用于构建高性能电化学生物传感器。探究了复合制备材料的纳米结构特征、功能结构作用对于提高传感器的电催化和电化学选择性能等方面的应用。
    国内旅游目的地形象测量研究综述
    胡孟姣, 梁玥琳
    2019, 58(7):  11-15.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.07.002
    摘要 ( 457 )   PDF (1339KB) ( 474 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    旅游目的地形象会直接影响旅游者的出游决策行为和旅游目的地的发展,同时旅游目的地形象的定位、推广和改进必须要依靠科学精准的目的地形象测量。从中国知网中提取了1989—2015年发表的56篇有关旅游目的地形象的文献作为分析样本,在对目的地形象测量内容回顾总结的基础上,进一步对目的地形象测量研究所采用的结构化和非结构化的方法进行了较为全面的整理和对比分析。得出以下结论:目的地形象测量三个维度之间彼此联系,将多个维度的测量内容统一,有利于目的地形象维度的结构优化;将结构化和非结构化测量方法相结合是未来目的地形象测量方法的发展趋势。旨在为今后的旅游目的地形象测量研究提供一个系统理论化的参考依据。
    育种·栽培
    稻茬晚播小麦生育特性及配套高产高效栽培技术
    谢旭东, 周国勤, 吴国强, 李刚, 尹志刚, 李宇峰, 王磊, 陈金平
    2019, 58(7):  16-18.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.07.003
    摘要 ( 411 )   PDF (1325KB) ( 251 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    为了提升稻茬晚播小麦(Triticum aestivum L.)的产量潜力,研究总结了稻茬晚播小麦的生育特性以及筛选适宜的品种、适当增加密度、合理施肥和加强田间管理等配套的高产高效栽培技术措施,以此来应对其生育阶段的不利因素,从而使稻茬晚播小麦稳产甚至增产,为豫南弱筋小麦生产提供一定的理论依据。
    不同生态条件水稻头季和再生季分蘖的相关性分析
    刘念, 周艳飞, 刘章勇, 杨梅
    2019, 58(7):  19-23.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.07.004
    摘要 ( 362 )   PDF (1488KB) ( 247 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    为探明水稻头季和再生季分蘖的相关性,为强再生力水稻新品种的选育和再生力相关遗传分析及生理机制研究提供可用的基因资源,以国际水稻所引进的247份栽培稻早中熟核心种质材料为群体,于2017年分别在湖北省荆州市、海南省陵水黎族自治县和广东省英德市3个生态点下种植,分别调查头季稻和再生稻最大分蘖数及有效分蘖数,分析3个生态点下各材料头季稻与再生稻分蘖表型的相关性、材料的分蘖力和再生特性。结果表明,头季稻和再生稻最大分蘖数及有效分蘖数在湖北、海南和广东生态点下均有显著正相关关系;各生态点下籼稻和粳稻的分蘖力存在显著性差异,分蘖力表现为湖北>海南>广东;湖北和海南生态点下籼稻和粳稻的再生率均值大于130%,同一生态点籼稻和粳稻间再生率无明显差异;广东生态点籼稻和粳稻的再生率均值显著大于湖北和海南生态点。籼稻和粳稻在某一个生态点下有极高或极低再生率的材料,在另外两个生态点下不具有重现性。
    石首市稻+鸭+蛙绿色生产模式初探
    付维新, 廖汉玉, 袁航, 王家栋, 孙贤海
    2019, 58(7):  24-26.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.07.005
    摘要 ( 307 )   PDF (1335KB) ( 574 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    自2014年起在湖北省石首市全域探索绿色发展,在水稻生产上创新应用稻+鸭+蛙绿色生产模式,集成10种病虫草害绿色防控技术,取得了水稻提质增效、生态环境转好的良好成效。
    资源·环境
    人工影响天气工程效益评价指标与方法研究
    宋立雪, 宋继堂, 顾青峰, 朱川海, 魏鸣, 郑石
    2019, 58(7):  27-31.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.07.006
    摘要 ( 370 )   PDF (1328KB) ( 273 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    针对人工影响天气工程的具体特点,主要探讨了人工影响天气工程效益评价指标设计的原则和特点,阐述了人工影响天气工程效益评价指标体系的构成,并对评价指标及评价方法进行了解释说明。该指标体系的构建将有利于东北区域人工影响天气工程效益评价工作的开展,并对其他区域人工影响天气工程效益评价工作起到借鉴作用。
    不同比例有机肥替代化肥对小麦产量的影响
    陈爱萍, 沈鑫, 沈家禾
    2019, 58(7):  32-34.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.07.007
    摘要 ( 409 )   PDF (1336KB) ( 367 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    通过田间试验,研究不同比例有机肥替代化肥对小麦(Triticum aestivum L.)产量的影响,以期为江苏省常州市金坛区小麦施肥探索到最佳有机肥替代比例。结果表明,有机肥与无机肥配合施用能有效减少化肥施用,小麦产量随有机肥替代比例增加呈先上升后下降的趋势,其中20%替代效果最佳,能有效保障小麦增产;但是如果有机肥替代比例过高,则会引起小麦贪青晚熟现象,不利于高产和下季作物种植。
    交流电场对铀胁迫下黑麦草种子萌发的影响
    杨田, 黄林涛, 熊尧, 姚明宇, 成新艳, 陈珂
    2019, 58(7):  35-38.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.07.008
    摘要 ( 316 )   PDF (1416KB) ( 212 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    通过研究促进植物种子在铀胁迫条件萌发和生长的方法,对于开展铀污染场地植物修复和防护具有重要意义。研究主要探讨了黑麦草(Lolium perenne L.)种子经过不同条件交流电场处理后,在铀胁迫下的萌发及生长变化。结果表明,1 mmol/L铀处理对黑麦草种子发芽相关指标及幼苗生长均造成了显著的胁迫作用(P<0.05),且施加不同条件的交流电场对黑麦草种子在铀胁迫下的发芽率和发芽指数影响较小,对发芽势和活力指数影响较大。此外,在高、中、低3个电场处理条件下(1.5、15.0、150.0 V),2 h的各电场处理会加剧铀胁迫对黑麦草幼苗株高、根长和生物量的影响;时长较长时,除了在24 h高电场处理也是促进胁迫外,12、24 h各强度电场处理却能缓解铀胁迫对黑麦草幼苗株高、根长和生物量的影响。表明采取适宜的电场处理强度和处理时间策略可能对铀胁迫下植物种子的萌发指标影响不大,但是能够增强植物幼苗的抗逆性。
    冀西北设施菜田土壤肥力状况分析及评价
    王激清, 刘社平, 李占台, 安文博, 张宝悦
    2019, 58(7):  39-42.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.07.009
    摘要 ( 312 )   PDF (1500KB) ( 246 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    为探明冀西北设施菜田土壤肥力状况,提供土壤养分合理、科学管理的理论依据,对不同种植年限的设施菜田进行土壤取样分析。结果表明,冀西北设施菜田土壤pH平均为8.06,随着种植年限的增加土壤pH呈下降趋势;土壤电导率平均为652.9 μS/cm,随着种植年限的增加菜田土壤的电导率逐渐增加,盐分在土壤中的累积量逐渐增大。冀西北设施菜田土壤有机质、碱解氮、有效磷和速效钾平均含量分别为38.9 g/kg、104.8 mg/kg、162.4 mg/kg和284.7 mg/kg,随着种植年限的增加均呈明显积累趋势。建议施肥应根据土壤养分状况和蔬菜需肥特性,最大限度地活化和利用土壤积累态养分;进行测土配方施肥,降低设施菜田土壤酸化和盐渍化程度,提高测土配方施肥技术的生态环境效益。
    白龟山水库水源地水质风险评估
    李中原, 王国重, 张继宇, 程焕玲, 李永丽, 郭宇
    2019, 58(7):  43-46.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.07.010
    摘要 ( 379 )   PDF (1424KB) ( 205 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    为了治理水环境生态,确保水库水质,根据白龟山水库水质监测资料,采用健康风险评估模型评估了该水库基因毒物质和躯体毒物质对人体健康的危害风险。结果表明,该水库水源地2006—2015年各类污染物对人体健康危害的年均总风险是4.38×10-5 a-1,但2006—2008年的总风险值都达到6.08×10-5 a-1,大于国际辐射防护委员会(ICRP)建议的最大可接受风险值5.0×10-5 a-1,更高于瑞典、荷兰等国家推荐的最大可接受值1.0×10-5 a-1。化学致癌物质通过饮水途径对人体健康危害的风险值由大到小排序为Cr、As、Cd,非致癌物质由饮水途径对人体健康危害的风险值由大到小排序为F-、Pb、Cu、Se、NH3-N、Zn、Hg、CN-、挥发酚;化学致癌物质对人体产生的危害风险远大于非致癌物质。因此,还需要强化水土保持工作、防控农业面源污染、规范水产养殖业,以便进一步改善水质,确保饮用水安全。
    春季降水量概率分布函数对比分析——以宜宾市为例
    刘慧, 刘德安
    2019, 58(7):  47-51.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.07.011
    摘要 ( 408 )   PDF (1444KB) ( 148 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    利用四川省宜宾市的1953—2010年的春季降水量数据资料,分别应用正态分布、Gamma分布、对数正态分布和P-Ⅲ型分布对该地区的降水分布特征进行研究。在此基础上,利用离差平方和最小准则进行4种分布函数的拟合优度检验。结果表明,4种分布函数均能拟合宜宾市春季降水分布;通过拟合优度检验表明,对数正态分布对宜宾市春季降水量的拟合效果最好,Gamma分布次之,P-Ⅲ型分布和正态分布的拟合效果相对较差。
    大棚樱桃品质与小气候因子的相关分析
    王冰, 杨建超, 高瑞华
    2019, 58(7):  52-56.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.07.012
    摘要 ( 355 )   PDF (1738KB) ( 212 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    为研究山东省烟台市大棚内小气候因子的变化规律及其对果实品质的影响,于2016年1—5月在烟台市芝罘区开展了大棚甜樱桃(Prunus avium L.)观测试验,对3个试验棚和1个对照棚内气候及相应外界气象条件进行了观测记录和对比分析。结果表明,烟台市大棚甜樱桃生产的最佳棚内气候是花期白天温度为12~22 ℃,夜晚温度为6~8 ℃;果实膨大期白天温度为13~23 ℃,夜晚温度为8~10 ℃;着色至采收期,白天温度为16~25 ℃,夜晚温度为10~12 ℃;大棚湿度白天控制在50%,夜晚低于80%,光照度为15 000 lx。
    观光温室中气候环境因子对水稻生长的影响
    戴伟, 路秉翰, 许铭宇, 胡振阳, 谭广文, 叶振华
    2019, 58(7):  57-61.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.07.013
    摘要 ( 345 )   PDF (1770KB) ( 201 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    立足于广东省深圳市华为中庭观光温室的水稻(Oryza sative L.)园项目,以室外水稻栽培为对照,从光照、温湿度和风速等几个方面比较气候环境因子对观光温室内移栽后水稻植株生长的影响,以期为今后观光温室水稻的栽培提供相关理论支撑。结果表明,水稻移栽后,温室环境中较低的光照度等因素在营养生长初期抑制了植株的生长;随着生长期的不断推移,室内较高的温湿度使得水稻植株快速生长,出现徒长现象;而在营养生长后期,这种环境因子对水稻生长的影响逐渐减小,但较室外环境仍存在一定的抑制作用。
    干旱区内陆河流域土地利用结构时空变化分析——以塔里木河流域为例
    高玥, 刘新平
    2019, 58(7):  62-66.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.07.014
    摘要 ( 428 )   PDF (1355KB) ( 199 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    为了解西北内陆干旱地区土地利用结构变化特征,以塔里木河流域为例,选取2009—2015年的土地利用数据,分析了土地利用动态变化、土地利用程度变化及土地利用结构时空变化。结果表明,2009—2015年塔里木河流域建设用地、耕地和其他农用地面积呈增长趋势,园地、林地、草地、水域、未利用地面积持续下降;土地利用综合指数呈增长趋势,土地利用的集约化程度逐渐提高,但总体水平较低;土地利用结构有序性和结构性稳步增长,其中阿克苏地区、克孜勒苏柯尔克孜自治州、喀什地区土地利用结构有序性和优势度较低,而和田地区和巴音郭楞蒙古自治州土地利用程度较低,保持有序状态。
    园艺·特产
    基于层次分析法的西安露地栽培杜鹃花品种综合评价
    李仁娜, 王亚玲, 闫会玲, 李阳, 刘立成, 毛祝新, 柏国清, 路强强
    2019, 58(7):  67-70.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.07.015
    摘要 ( 344 )   PDF (1340KB) ( 283 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    采用层次分析法(AHP)对西安地区栽培的30个杜鹃花(Rhododendron simsii Planch.)品种进行综合评价。根据选定指标的评价结果,将30个品种分为4个等级:一级(≥4.75分),共4个品种;二级(4.00~4.50分),共10个品种;三级(3.50~3.75分),共11个品种;四级(<3.50分),共5个品种。综合评价结果与杜鹃花实际种植性能相一致,为西安杜鹃花品种选育和应用提供了科学依据。
    朵丽蝶兰金桔叶与开花性状的相关性研究
    李奥, 宫子惠, 张京伟, 孙纪霞, 张英杰, 房义福, 郭文娇, 刘学庆
    2019, 58(7):  71-74.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.07.016
    摘要 ( 377 )   PDF (1386KB) ( 165 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    为了阐明朵丽蝶兰(Doritaenopsis hybrid)金桔叶片性状与开花性状之间的关系,建立一个通用外观质量鉴定标准,以烟台市农业科学院未抽梗朵丽蝶兰为试材,在开花前完成叶片长度、宽度、厚度、叶面积的调查,然后待其抽梗开花后,调查花梗数、花梗直径、花梗长度、花朵数、花朵直径、花瓣厚度等性状,并采用Excel 2017和SPSS 19.0等软件对其进行相关性分析。结果表明,朵丽蝶兰金桔叶片性状与开花后花朵的性状品质具有高度的相关性。第一至第三叶片长度较大者,未来植株抽梗开花后花朵数较多,花朵直径、花瓣厚度较大,花梗直径较粗,具有较高品质的开花性状。利用这个简易的叶片性状,可以有效地预测未来抽梗开花后花朵的品质,为筛选植株幼苗提供一个简单易行的方法。
    氮肥运筹对红花大金元生长和产质量的影响
    向裕华, 唐力为, 官宇, 闫芳芳, 代沙
    2019, 58(7):  75-78.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.07.017
    摘要 ( 290 )   PDF (1333KB) ( 201 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    在攀枝花植烟区,研究了不同施氮量和不同基提培肥配比在中等肥力的台地上对红花大金元烤烟生长和产质量的影响。结果表明,无论是总施氮量为3.95 kg/667 m2或2.95 kg/667 m2,在提苗肥∶培肥=1.75∶0.8的情况下,单叶重较高,开片度好,产值和上等烟率最高,化学成分协调,香气质和香气量最高。综合分析,在该试验条件下,施氮量为3.95 kg/667 m2,基肥∶提苗肥∶培肥=1.4∶1.35~1.75∶0.8~1.2为最佳。
    黄精水提物热裂解产物的分析及其在卷烟中的应用
    李红霞, 杨上莺, 刘丽芬, 包秀萍, 袁林翠
    2019, 58(7):  79-82.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.07.018
    摘要 ( 304 )   PDF (1387KB) ( 205 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    为考察黄精水提物对卷烟感官质量的影响,采用热裂解-气相色谱/质谱联用法对黄精水提物的热裂解产物进行分析,并对添加黄精水提物的卷烟进行感官质量评价。结果表明,在300、600和900 ℃的条件下,黄精水提物热裂解产物中分别鉴定出13、30、62种化学成分;在热裂解过程中产生了很多有利于改善卷烟感官品质的香味物质,如糠醛、糠醇、5-羟甲基糠醛、吡嗪、有机酸等;黄精水提物加入卷烟后能与烟香谐调,具有提升烟气质感、增加回甜舒适感、降低烟气干燥感、降低烟气刺激的作用。
    畜牧·兽医
    1000头基础母猪生态种猪场规划与设计
    吴晓莉, 李焰
    2019, 58(7):  83-88.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.07.019
    摘要 ( 407 )   PDF (1602KB) ( 538 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    拟在福建省福清市东瀚镇陈庄村建造1 000头基础母猪生态种猪场。场内共有3个品种种猪,分别是杜洛克、大白、长白,育种方式为纯繁。粪便处理采用异位发酵,污水处理采用沼气池-A/O系统,病死猪处理采用无害化堆肥处理技术。为实现场内物质的良性循环,项目还增设绿色农产品基地,种植水稻、狼尾草、蔬菜、鱼腥草、枇杷、柑橘等,对异位发酵及无害化堆肥处理后产生的有机肥进行消纳,真正做到资源再利用,粪污零排放。该项目的建设将促进当地的绿色经济发展,预计每年为全国大小商品猪场及二元扩繁场提供20 000头优质纯种种猪。
    多种单味中药对禽多杀性巴氏杆菌C48-1的抑菌作用研究
    蔡萌, 张文婷, 汪最, 汪琛, 邵华斌, 罗青平, 江涛
    2019, 58(7):  89-91.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.07.020
    摘要 ( 310 )   PDF (1379KB) ( 198 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    试验选取厚朴酚、黄藤素、秦皮、大黄素和黄柏5种中药提取物,采用药敏纸片法和布氏肉汤稀释法对禽多杀性巴氏杆菌C48-1进行抑菌试验。体外抑菌试验结果表明,厚朴酚、黄藤素和秦皮提取物的抑菌圈大小分别为22.0、11.3、15.6 mm,最小抑菌浓度(MIC)分别为8、256、64 μg/mL,最小杀菌浓度(MBC)分别为16、512、256 μg/mL;大黄素和黄柏提取物对C48-1没有抑菌作用;厚朴酚的抑菌作用最强,秦皮次之,黄藤素最弱。培养禽多杀性巴氏杆菌C48-1时,培养基中加入厚朴酚含量为6 μg/mL时,细菌的生长速度相比对照组受到明显抑制,当药物浓度为MIC(8 μg/mL)值时,禽多杀性巴氏杆菌C48-1生长被完全抑制。从体内抑菌试验结果可知,厚朴酚对禽多杀性巴氏杆菌C48-1侵染江汉鸡的保护力最高,为50%。该结果为进一步研制中药制剂预防禽多杀性巴氏杆菌病提供了理论基础。
    恩拉霉素人工抗原的合成与鉴定
    叶健强, 余华, 康润敏, 严玉宝, 谢晶, 胡娟, 廖党金, 周岷江, 肖璐, 崔鹏博, 曹冶, 叶勇刚, 于吉锋, 李兴玉, 林毅, 潘梦, 魏甬, 戴卓建
    2019, 58(7):  92-95.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.07.021
    摘要 ( 364 )   PDF (1453KB) ( 214 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    建立酶联免疫方法以检测食品中恩拉霉素的残留,采用戊二醛法,偶联半抗原恩拉霉素(Er)和载体牛血清白蛋白(BSA)或卵清白蛋白(OVA),制备人工免疫抗原和人工包被抗原,分别为Er-BSA和Er-OVA。经紫外光谱鉴定,在紫外270~280 nm波长处得到Er-BSA和Er-OVA特征性偶联吸收峰。试验结果表明人工合成的2个人工抗原均偶联成功。人工免疫抗原和人工包被抗原的偶联比均达到26∶1,为进一步制备抗血清和酶联检测方法的建立奠定了基础。
    检测分析
    SD/HS-SPME-GC-MS分析海艾挥发性成分研究
    周意, 卢金清, 龚敏, 肖宇硕
    2019, 58(7):  96-98.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.07.022
    摘要 ( 320 )   PDF (1492KB) ( 233 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    分别采用水蒸气蒸馏法(SD)和顶空固相微萃取法(HS-SPME)提取海艾(Artemsia argyi)挥发性成分,并运用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)分析其成分类别及相对含量。结果表明,采用SD-GC-MS分离出42个组分,鉴定出22个组分,占挥发油总量的75.95%;采用HS-SPME-GC-MS分离出53个组分,鉴定出28个组分,占总挥发性成分的74.11%。SD与HS-SPME两种不同的前处理方法提取的挥发性成分有一定差异,二者联合分析海艾挥发性成分更全面。
    加工工艺对石榴叶茶酚类物质及挥发性成分的影响
    张卜升, 李铁柱, 成妮妮, 张立华
    2019, 58(7):  99-104.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.07.023
    摘要 ( 371 )   PDF (1508KB) ( 309 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    采用分光光度法、高效液相色谱(HPLC)法分析茶样中的酚类物质,通过气相色谱-质谱联用(GC-MS)法分析茶样中的挥发性成分,并以龙井、正山小种和铁观音茶叶作为石榴叶绿茶、红茶和乌龙茶的对照。结果表明,石榴叶绿茶、红茶和乌龙茶总酚含量分别为156.73、137.44和123.10 mg/g,均高于相应的对照;各茶样鞣花酸含量相差不大,均保持在2.11~2.39 mg/g;石榴绿茶、红茶和乌龙茶的儿茶素含量分别为6.02、1.49和7.01 mg/g,均低于相应对照,其中石榴叶红茶的儿茶素含量最低仅为正山小种的26%;从石榴叶绿茶、红茶和乌龙茶中分别鉴定出26、33和34种挥发性成分,独有成分分别为3、5和8种。表明不同加工工艺对石榴叶茶的酚类物质含量及挥发性成分影响显著,与绿茶相比石榴叶红茶及乌龙茶的总酚含量均显著减少,涩味减轻;石榴叶红茶和乌龙茶中挥发性成分种类更多,并具有更丰富的特有成分,从而形成了不同工艺的特有香气类型。
    海拔高度对槽梅衣矿质元素及有机酸含量的影响
    张瑶尧, 敖恩宝力格
    2019, 58(7):  105-107.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.07.024
    摘要 ( 363 )   PDF (1380KB) ( 438 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    对不同海拔高度槽梅衣(Parmelia sulcata)矿质元素及有机酸含量进行了测定。结果表明,随着海拔的升高,槽梅衣中矿质元素的含量也相应的发生了变化。其中As、Cd、Hg、Pb、Se、Li、Sr、Mn、Zn、S、K、Mg、Ca、Fe、P随着海拔高度的升高而降低,Co、Cu、Ni、B、Cr、Na、Ti、Al随着海拔高度的升高而升高。同时,槽梅衣对不同矿质元素的富集能力存在一定的差异,对矿质元素Al与P的富集能力最强。而有机酸含量随着海拔高度的升高在逐渐减少。
    加速溶剂萃取-GC-MS检测土壤中萘及其取代衍生物
    张莉, 李科, 刘佳, 张辰凌
    2019, 58(7):  108-110.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.07.025
    摘要 ( 270 )   PDF (1391KB) ( 207 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    建立了土壤中萘及其取代衍生物的加速溶剂萃取方法。土壤经石英砂分散后,装入加速溶剂萃取仪萃取池中,以二氯甲烷-丙酮(V/V,1∶1)为溶剂,在炉温100 ℃、压力10.342 2 MPa条件下萃取10 min。萃取液经过K-D浓缩后,用氟罗里硅土小柱净化,用DB-5MS柱分离,以气相色谱-质谱定性定量检测。对空白土壤样品进行3种浓度水平的加标试验,其平均回收率为64.0%~102.6%,相对标准偏差为7.6%~15.2%。
    清蒸大黄的炮制及其五种游离蒽醌的含量测定分析
    曾海生, 陈勇, 谢臻, 魏江存, 杨梦霞, 张昕, 胡小兰, 韦乐亮
    2019, 58(7):  111-114.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.07.026
    摘要 ( 503 )   PDF (1546KB) ( 280 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    采用HPLC法测定清蒸大黄中的5种游离蒽醌的含量。色谱柱为Thermo BDS HYPERSII C18柱(4.6 mm×250 mm,5 μm),以甲醇-0.1%磷酸(76∶24)水溶液为流动相,检测波长为254 nm,流速1.0 mL/min,柱温30 ℃,进样量10 μL。结果表明,芦荟大黄素、大黄酸、大黄素、大黄酚、大黄素甲醚分别在0.020 7~0.414 0 μg(R2=0.999 9)、0.172 1~3.442 0 μg(R2=0.999 6)、0.020 3~0.406 0 μg(R2=0.999 9)、0.148 0~2.960 0 μg(R2=0.999 8)、0.164 0~3.280 0 μg(R2=0.999 3)的线性范围内呈良好线性关系,说明该方法可作为大黄及其不同炮制品的质量控制方法。
    经济·管理
    农产品加工上市企业竞争力评价研究
    吉小娴, 谷文林
    2019, 58(7):  115-121.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.07.027
    摘要 ( 349 )   PDF (1364KB) ( 158 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    随着经济新常态的到来,中国农产品加工企业迎来了新的发展机遇,但同时也面临着企业内外环境中的各种制约。在此背景下,以中国A股上市农产品加工企业作为研究样本,以突变级数法为主要研究方法,熵值法和Pearson相关系数分析为辅助研究方法,逐级计算获得了样本企业竞争力评价得分结果,并进行了横向和纵向的比较分析。结果表明,管理竞争力是影响农产品加工企业竞争力的关键因素,基础竞争力是构成农产品加工企业竞争力的稳固基石,潜在竞争力是提升农产品加工企业竞争力的强劲动力。
    新疆铁路沿线城市交通可达性及经济联系对比研究
    窦燕, 王芝皓, 宋香荣
    2019, 58(7):  122-126.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.07.028
    摘要 ( 394 )   PDF (1497KB) ( 356 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    在当前“一带一路”背景下,新疆铁路建设进入到大发展阶段,新疆城市为典型的绿洲城市,各城市间相距甚远,铁路建设不仅缩短了沿线地区的时空距离,提升了地区间的交通可达性水平,也促进了地区间的社会经济联系。对比分析2011和2016年新疆以喀什为起点由西向东沿线13个主要站点县(市)的交通可达性和经济联系发现,2016年城市间交通可达性和经济联系整体显著提升,但仍存在明显差异,原本交通相对便利的地区交通更加便利;乌鲁木齐市周边铁路沿线县(市)经济增长显著,距离越远提升越不明显;13个节点城市的区域经济发展水平差异缩小,区域发展不平衡性有所下降。
    2011—2016年神农架流域综合治理效益评价
    曾智
    2019, 58(7):  127-131.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.07.029
    摘要 ( 338 )   PDF (1343KB) ( 173 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    为提高神农架流域生态环境和社会经济效益,以神农架林区香溪河、南河、堵河、沿渡河流域为研究对象,结合国家统计局数据、文献历史数据、调查访问数据,运用层次分析法构建神农架流域综合治理效益评价指标体系,并以模糊综合评价法构建评价模型,对比分析神农架流域治理工作实施前和实施6年后林区防洪减灾、水保生态、经济和社会效益变化的响应。结果表明,治理工作实施6年来神农架流域综合治理效益评价等级为“良好”,综合治理效益增长率为5.82%,其中防洪减灾、社会效益增长率分别为3.23%和3.48%,治理效率较低,说明长三角流域生态环境修复是一个百年工程,不能一蹴而就;神农架林区水保生态效益和经济效益十分显著,增长率分别为4.70%和4.56%,说明神农架林区生态经济效益增长较快。在此基础上提出了推动长江流域生态环境修复和神农架林区生态经济可持续发展的政策建议。
    气候智慧型农业土壤管理分析
    王超, 胡婉玲, 王红玲, 柏振忠
    2019, 58(7):  132-135.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.07.030
    摘要 ( 359 )   PDF (1355KB) ( 217 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    气候智慧型农业是一种新的农业发展模式,更是一种应对全球气候变化的高层面农业发展形态。在分析气候智慧型农业土壤管理的内涵及其功能基础上,探讨了气候智慧型农业土壤管理复原性基础原理,认为气候智慧型农业土壤管理将面临固碳减排和粮食安全双重压力、土壤污染形式多样化、土地耕作方式传统落后等挑战,并提出相应的对策建议。
    浙江省经济增长与水环境污染的关系研究
    李亚婷
    2019, 58(7):  136-139.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.07.031
    摘要 ( 327 )   PDF (1411KB) ( 201 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    选取浙江省2002—2016年数据,以EKC模型的相关理论为基础,分析浙江省经济增长与水环境污染之间的关系,构建了工业废水排放量以及生活废水排放量与人均GDP的回归模型。结果显示,工业废水排放量与人均GDP之间呈现出倒“U”型的EKC曲线,而生活废水排放量与人均GDP之间则呈现为正“U”型的EKC曲线,并且未来几年浙江省的工业废水排放量将会随着经济增长而持续下降,生活废水排放量会随着经济的增长而增长。浙江省水环境污染的治理仍然任重道远,主张谁污染谁付费、加大生活废水乱排放的罚款和引入第三方监督机制。
    乡村振兴
    基于SEM模型的“互联网+生鲜农产品”产业发展影响因素研究
    李天琪, 黄炜
    2019, 58(7):  140-144.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.07.032
    摘要 ( 389 )   PDF (1349KB) ( 216 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    分析“互联网+生鲜农产品”产业融合发展现状,提出了“互联网+生鲜农产品”产业发展的7个影响因素,即从业人员观念素质、政府引导与约束、硬件设施环境、物流配送情况、销售模式、评价系统与售后服务和产业附加值。采用SEM模型构建影响因素评价体系,并针对各因素提出了改进对策。
    基于农村电子商务的地理标志产品销售路径研究——以宝鸡市眉县猕猴桃为例
    白瑞, 万红莲, 毛楠, 石岩
    2019, 58(7):  145-148.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.07.033
    摘要 ( 375 )   PDF (1480KB) ( 328 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    以宝鸡市眉县地理标志产品猕猴桃产业为例,采用定性与定量分析相结合的研究方法,对猕猴桃销售农户进行调查与访谈,研究该地猕猴桃销售在电子商务模式下的销售现状和发展优势。结果显示,该地在电商人才、个体经营标准、物流体系、政策执行力度四方面存在问题,针对实际情况为其合理健康发展提出建议,旨在为其他地区实现电子商务并健康有序发展地理标志产品提供指导案例。
    融入式视角下特色小镇农业模式研究
    毕婷婷, 胡涵, 刘丽春, 郭德芳, 尹芳, 王昌梅, 赵兴玲, 吴凯, 张无敌
    2019, 58(7):  149-152.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.07.034
    摘要 ( 307 )   PDF (1344KB) ( 187 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    农业特色小镇的建设始于现实诉求,是实现乡村振兴的有效途径。为了推进农业特色小镇的健康发展,在融入式视角下探究其农业发展模式。结果表明,农业+旅游业、农业+互联网、农业+体育等模式是当前农业特色小镇发展的有效形式,且农业特色小镇发展模式的架构应该遵循引领与兼顾、共性与个性、顺应和回归的三维体系,统筹空间布局,集聚资源要素,推动朝阳产业与特色小镇的有机融合,走出一条适合中国农业特色小镇发展的道路。
    新型城镇化背景下土地流转问题及其对人口流动的影响
    曹志杰, 芦丽丽
    2019, 58(7):  153-156.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.07.035
    摘要 ( 300 )   PDF (1337KB) ( 215 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    在梳理相关文献的基础上,以新型城镇化为背景,对土地流转政策进行了整理,探讨现阶段尤其是三权分置改革以来土地流转中存在的问题,以及土地流转对人口流动的影响,从而深入分析土地流转与人口流动的关系。
    农村老年人机构养老意愿影响因素探究——以HB省CD市为例
    洪海红
    2019, 58(7):  157-161.  doi:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.07.036
    摘要 ( 325 )   PDF (1372KB) ( 149 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    利用SPSS 20.0软件对HB省CD市农村地区老年人的235份调查数据进行二元Logistic回归分析,探讨农村老年人选择机构养老意愿的影响因素。结果表明,家庭经济状况和老年人月收入是农村老年人机构养老意愿的最大影响因素,老年人性别、婚姻状况以及自理能力均对其机构养老意愿产生一定影响。建议通过提高农村老年人制度保障水平、合理利用老年人力资源以提高老年人自身经济保障能力,同时还需要加强农村养老设施的建设和完善工作。